Десерты, сладости, выпечка
Вы едите китайский фрукты? И как часто? Чем вреден китай.продукт?
Китай рядом, едим все китайское, даже морковку мытую привозят...
С детства помню вкус китайских фруктов в карамели. Особенно яблоки и груши хороши были. Не понимаю, что в них плохого? Изредка делал детишкам.
Яблоки в карамели (китайский десерт «басы пинго» )
(рецепт шеф-повара ресторана "Hanlong" Таллинн, Pan Ming Hui)
Яблоки очищают от кожи и сердцевины, нарезают дольками и смешивают с лимонным соком, чтобы они не потемнели. В белки добавляют каплю лимонного сока и взбивают. Соединяют с крахмалом и водой. Сначала яблоки обваливают в сухом крахмале, а потом обмакивают в эту смесь. Сильно разогреть в глубокой сковородке растительное масло, обжарить в нем яблочные дольки и выложить в миску. В другую сковородку влить 3 столовых ложки растительного масла и всыпать, размешивая, сахар. Сахар следует растопить на слабом огне. Когда карамель приобретет золотистый оттенок, выложить в нее дольки яблока, обжаривать минуту, постоянно встряхивая и выкладывая на тарелку, смазанную растительным маслом.
Яблоки Антоновка 4 шт, сахар 200 г, крахмал 150 г, яичный белок 2 шт, лимонный сок, масло 100 г
Осторожно! Карамель очень горячая и можно обжечься. К этому блюду в Китае обычно подаются небольшие пиалы с холодной водой, в которой яблочную дольку в карамели можно охладить. Таким способом можно приготовить не только яблоки, но и другие фрукты, бананы и даже обыкновенный картофель.
Яблоки в карамели (китайский десерт «басы пинго» )
(рецепт шеф-повара ресторана "Hanlong" Таллинн, Pan Ming Hui)
Яблоки очищают от кожи и сердцевины, нарезают дольками и смешивают с лимонным соком, чтобы они не потемнели. В белки добавляют каплю лимонного сока и взбивают. Соединяют с крахмалом и водой. Сначала яблоки обваливают в сухом крахмале, а потом обмакивают в эту смесь. Сильно разогреть в глубокой сковородке растительное масло, обжарить в нем яблочные дольки и выложить в миску. В другую сковородку влить 3 столовых ложки растительного масла и всыпать, размешивая, сахар. Сахар следует растопить на слабом огне. Когда карамель приобретет золотистый оттенок, выложить в нее дольки яблока, обжаривать минуту, постоянно встряхивая и выкладывая на тарелку, смазанную растительным маслом.
Яблоки Антоновка 4 шт, сахар 200 г, крахмал 150 г, яичный белок 2 шт, лимонный сок, масло 100 г
Осторожно! Карамель очень горячая и можно обжечься. К этому блюду в Китае обычно подаются небольшие пиалы с холодной водой, в которой яблочную дольку в карамели можно охладить. Таким способом можно приготовить не только яблоки, но и другие фрукты, бананы и даже обыкновенный картофель.
У нас все овощи и фрукты китайские, едим постоянно. Несколько лет назад были проблемы с нитратами, но сейчас все в норме!
Как то раз купила узбекские яблоки-красивые, румяные... оказались безвкусные, как трава! а американские и новозеландские фрукты очень дорогие! Так что ничего плохого в китайских продуктах я не вижу!
Как то раз купила узбекские яблоки-красивые, румяные... оказались безвкусные, как трава! а американские и новозеландские фрукты очень дорогие! Так что ничего плохого в китайских продуктах я не вижу!
Да, пристрастилась к груше Наши. Очень она мне нравится из-за своей сочности и оригинального, приятного вкуса. Говорят, можно с сырным десертом ее употреблять, но я еще не пробовала.
Я не знаю чьи ем?
Я поддерживаю отечественного производителя!
Совсем уже охренели! Чеснок даже китайский уже в наших магазинах продается!!!! Мы что сами - не с усами?
Совсем уже охренели! Чеснок даже китайский уже в наших магазинах продается!!!! Мы что сами - не с усами?
Похожие вопросы
- Маргарин - этот продукт часто пишут в кулинарных рецептах. Маргарин считается вредным продуктом. Чем его можно заменить?
- Как часто вы едите фрукты и какие?
- Вы часто едите фрукты в шоколаде?
- Полезны или вредны магазазинные йогуртные продукты Можно их часто есть
- Девчонке делитесь как часто едите вредное
- Почему люди едят много конфет и тортов и мало фруктов? Фрукты же вкуснее, полезнее и дешевле
- Какой фрукт по-другому называется “китайский крыжовник”?
- как приготовить жареные бананы в карамели или ещё какие фрукты,как в китайской кухне?
- Почему нельзя варить фрукты? Получается, варенье, компоты и джемы вредны?
- Что за фрукт Киви и польза от этого продукта