Нужен рецепт печенья=) Поделитесь,пожалуйста каким-нибудь рецептом печенья.И чем проще он будет-тем лучше=)

Торчетти- это сладкое печенье в форме бублика. Это обычные семейные сладости в Италии, любимое печенье детей. Пожалуй, самый замечательный завтрак -ароматный капучино или кофе с молоком и несколько хрустящих и рассыпчатых торчетти!
Ингредиенты
250г муки
100г сливочного масла
100г сахара
10г разрыхлителя
щепотка соли
Способ приготовления
Муку просеять с разрыхлителем. Положите в нее размягченное масло и соль. Добавьте немного теплой воды и замесите гладкое, мягкое тесто. Дайте тесту постоять 10 мин. Из теста сформируйте палочки 1 см шириной и длиной 10см. Обваляйте палочки в сахаре и сожмите концы чтобы получился бублик овальной формы. Выпекайте в духовке 180гр до светло- золотистого цвета, 10-15мин. * В тесто для этого печенья можно добавлять самые разнообразные специи: анис, бадьян, ваниль, гвоздика, мускатный орех.... Сверху можно посыпать корицей. Я обваляла свои в ванильном и коричневом сахаре с добавлением кокосовой стружки. PS: Я торчу от Торчетти! :)))

Самый Простой Рецепт Печенья 300гр муки, по 100гр сахар и масло, яйцо. Всё.
¤ ПОДРОБНЕЕ ОБ ЭТОМ РЕЦЕПТЕ ЧИТАЙТЕ ТУТ ¤
Приятного Аппетита и Готовьте с Душой )
Рецепты Детского Быстрого печенья :) ДЕТИ ЛЮБЯТ ПОМОГАТЬ МАМЕ ) ОНИ НЕ ТОЛЬКО КУШАЮТ ПЕЧЕНЬЕ :)

1 яйцо
75 мл сахара
63 мл масла
155 мл муки
1 мл соды
0,5 мл соли

Взбить сахар и масло миксером. Добавить взбивая яйцо. Смешать муку. соду, соль и постепенно добавить к маслу. Перемешать и выкладыать столовой ложкой на растоянии 5 см. Выпекать 10 минут

Я обычно добавляю или мак или лимонную цедру. Иногда делаю глазурь (смешать 125 мл сахарной пудры и 1 ст ложку лимонного сока, смазать печенье и оставить на 20 минут)

МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОМ

1,5 ст. меда, 1 ст. сахара, 250 г сливочного масла, 1 ч. л. соды, 1 кг муки, 1 ст. воды, 1-2 ст. л. сахарной пудры, ½ пакетика ванильного сахара.
Сахар и масло взбить, затем влить мед и воду, постепенно добавлять муку с содой, пока не получится крутое тесто. Тесто выдержать 5-10 минут, затем раскатать толдиной 0,5 см и вырезать фигурки. Выкладывать на смазанный сливочным маслом противень, на каждое печенье положить несколько орешков обжаренного арахиса, слегка вдавить в печенье. Выпекать при t 180º С до золотистого цвета. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой с ванилином.

Печенье из творога (II)

Для рецепта вам потребуется:

творог - 250г
масла (растопить и остудить) - 100г
мука - 1 стакан
сода (гашеная уксусом) - 1/3 ч. л.
сахар, соль - по вкусу.

Замесить тесто. Затем его положить в холод минут на пять. Вынуть разделить на равные части (приблизительно 8 штук) . Каждую лепешку обмакнуть в сахар с двух сторон, свернуть, опять в сахар и еще раз свернуть, такие треугольнички получаются. Выпекать при высокой температуре минут 20.

Творожное печенье-пирожное с фруктами

Понравился внешний вид пирожных по этому рецепту. Когда собралась готовить и вчиталась в рецепт, то тесто решила делать своё. Получилось даже лучше, чем я ожидала, «язык проглотишь» ! Не знала как назвать… По виду печенье, может, немного крупновато, на вкус нежное, как пирожное. Тесто тоненькое и хрупкое, крем нежный и сочный. Семья оценила по высшему разряду.
На 18-20 шт.
Продукты:
творог 200 г
масло сливочное 100 г
желток 1 шт.
сметана 1 ст. л.
мука 220 г
разрыхлитель 1 ч. л.

крем:
творог 200 г
сметана 2 ст. л.
желток 2 шт.
сахар 50-100 г
ванильный сахар
абрикосы или персики консервированные, вишня
сахарная пудра
Приготовление:
Для крема взбить творог с сахаром, ванильным сахаром, сметаной и желтками в воздушную массу.

Для теста размягченное масло порубить с мукой и творогом в крошку, добавить желтки, разрыхлитель, погашенный в сметане, и замесить мягкое тесто.

Охладить в холодильнике 30 мин. (у меня лежало, пока все ужинали)
Раскатать тонко в прямоугольный пласт. Нарезать квадратами.
Каждый уголок квадрата свернуть трубочкой к середине, так чтобы получились валики по краям,

выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстояние друг от друга (сильно увеличиваются) .
В серединку положить столовую ложку крема

и дольки фруктов и ягоды. (Абрикосы, персики, вишня, малина, клюква, ежевика)

Выпекать при 200* 15-20 мин.
Горячие пирожные посыпать сахарной пудрой, осторожно снять с противня (очень хрупкие, могут сломаться) .

Дождаться полного остывания.