Торт зебра дайте рецептик пожалуйста.

тесто:
200 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
500 г сметаны (10-15%)
300-350 г муки
3 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
3-4 ст. л. какао
крем:
400-500 г сметаны
150 г сахара
2 ч. л. ванильного сахара
глазурь:
100 г сливочного масла
5 ст. л. молока
6-7 ст. л. сахара
5 ст. л. какао
Рецепт приготовления

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить сметану, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

Тесто разделить на две части, в одну из них добавить какао, перемешать.

Форму для выпечки (у меня форма диаметром 26 см) смазать растительным маслом (силиконовую форму можно не смазывать) .
Вылить 1-2 ст. л. темного теста в середину формы.

В серединку темного теста вылить 1-2 ст. л. светлого теста.

Затем в середину светлого теста вылить 1-2 ст. л. темного.

В темное - светлое.

Наливать тесто, таким образом, пока форма не заполнится по диаметру.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30-35 минут.

Для крема взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.

Выпеченный корж смазать кремом.
Для того чтобы коржи лучше пропитались, можно каждый корж разрезать по горизонтали на две части, в итоге получится четыре коржа (я коржи не разрезаю) .

Накрыть вторым коржом.

Для того чтобы сварить глазурь, необходимо в кастрюльке растопить масло, добавить молоко, сахар, какао, довести до кипения и кипятить, пока масса не начнет немного густеть.

Готовый торт полить глазурью и украсить по вкусу.

Я посыпала торт сахарной пудрой и украсила растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

ой только вчера пекла)) )
Я делаю так 3 яйца взбить миксером с 1 ¼ ст. сахара. Отдельно 100 г сл. масла растопить, дать чуток остыть, добавить 200 г. сметаны, добавить ¼ ч. лож. соды (уксусом не гасить!) , не полную ч. ложку соли, 1 ½ ст. муки, все перемешать и это аккуратно ввести в яйца. Тесто разделить на 2 части, одна часть должна быть 1/3 от всего теста. В эту маленькую порцию теста нужно добавить 2-3 ст. лож. какао (лучше советского – золотой ярлык) . Далее берем смазываем форму и в нее выкладываем 2 лож. столовые белого теста, сверху на него 1 ст. ложку черного теста, далее сверху 2 ст. лож. белого теста, сверху 1 ст. лож. темного теста и так далее. Фото вчера сделанное, вот что получается