Потеряла рецепт торта РЫЖИК поделитесь рецептиком пожалуйста!!!

Торт "рыжик"

Ингредиенты для рецепта:
яйца – 2 шт.
сахар – 250 г
сливочное масло (или маргарин) – 100 г
мука – 600 г
мед – 2 чайные ложки
сода – 1 чайная ложка.
Рецепт приготовления: Торт "рыжик"

Взбить 2 яйца, 250 г сахара и 2 чайные ложки меда, добавить 100 г сливочного масла (или маргарина) . Поставьте эту массу на водяную баню, добавьте чайную ложку соды и взбивайте до тех пор, пока не появятся пузырьки и масса не увеличится в 2 раза. После этого снимите ее с огня и всыпьте 2.5 стакана муки, замесите тесто. Поставьте тесто на 1 час в теплое место. Испеките 4 коржа в духовке нагретой до 200 C. Когда коржи остынут, смажьте их сметанным кремом.

Тесто:
100 гр. маргарина
2 яйца
1 ст. сахара
2 ст. л. меда

Все перемешать мин 10 на плите (маленький огонь) .
Добавить 2 ч. л. соды. Перемешать, добавить 3 ст. л. муки. Тесто закрыть и поставить в тепло на 1 час. Разделить тесто на 8 частей, сделать коржи и выпекать. Промазать кремом.

Крем:
200 гр. масла
1 банка варен. сгущ.

Торт "Рыжик"

Торт
Для рецепта вам потребуется:

* яйца - 2 шт.
* сахар - 250 г
* сливочное масло (или маргарин) - 100 г
* мука - 600 г
* мед - 2 чайные ложки
* сода - 1 чайная ложка.

Взбить 2 яйца, 250 г сахара и 2 чайные ложки меда, добавить 100 г сливочного масла (или маргарина) . Поставьте эту массу на водяную баню, добавьте чайную ложку соды и взбивайте до тех пор, пока не появятся пузырьки и масса не увеличится в 2 раза. После этого снимите ее с огня и всыпьте 2.5 стакана муки, замесите тесто. Поставьте тесто на 1 час в теплое место. Испеките 4 коржа в духовке нагретой до 200 С . Когда коржи остынут, смажьте их сметанным кремом.

Источник: Устоять невозможно

3 стол. ложки сливочного масла, 2 стол. ложки меда, 2 чайн. ложки соды погасить, 4 стол. ложками уксуса, 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 стол. ложки водки, 3 стакана муки.

Яйца взбить с сахаром, добавить масло, мед, погашенную соду, водку. И не прекращая взбивать нагреть на водяной бане до 75-80 град. Нагретую массу снять с водяной бани, дать остыть, затем добавить муку и замесить тесто. Разделить на 8-12 коржей. Тесто получается очень липкое, поэтому я раскатываю на пергаментную бумагу или кальку, хорошо посыпанную мукой (После того как корж испечется и остынет, бумага легко снимается с коржа) .

Крем N1: Сметанный - взбить 500 гр. сметаны с 1 стаканом сахара. Крем N2: Вареная сгущенка. Крем чередовать. После того как уложен последний корж, слегка надавить на него чтобы крем вытек на бока - получается аппетитный вид. Верх можно украсить поджаренным тертым печеньем или оставшимся кремом.
приятного аппетита