Десерты, сладости, выпечка

как готовить сладкую колбасу? дайте рецепт.

Печенье, масло, какао, сахар.. .
Распределяйте граммы по своему усмотрению
SL
Senhorita Lusinda
76 439
1 кг печенья, пачка масла, 1 яйцо, 1 ст сахара 2-3 ст ложки какао Печенье измельчаешь или пропускаешь через мясорубку. остальные ингридиенты смешиваешь и доводишь до кипения. затем заливаешь печенье, вымешиваешь и в целлофановый пакет. Формуешь в виде колбасы и на холод
========
"Сладкая колбаса "Баунти""
Печенье (для шоколадного слоя, у меня кокосовое) — 200 г
Вода (для шоколадного слоя) — 1/2 стак.
Сахар-песок (для шоколадного слоя) — 1/2 стак.
Какао-порошок (для шоколадного слоя) — 2 ст. л.
Коньяк (для шоколадного слоя, у меня было вино, но можно без алкоголя вообще) — 1 ч. л.
Стружка кокосовая (для белого слоя, у меня 2 пачки по 40 гр) — 80 г
Масло сливочное (для белого слоя) — 80 г
Пудра сахарная (для белого слоя) — 80 г
Рецепт "Сладкая колбаса "Баунти""
Вот так я поломала печенье. Рядом пачка из-под него - печенье с кокосовым ароматом.

Печенье поломать (как на картинке, чтоб были крупные кусочки) .
В отдельную кастрюлю влить воду, коньяк, всыпать сахар и какао и все довести до кипения (чтобы сахар растворился) .
Массу влить в печенье и замесить шоколадное тесто. Внимание!! ! Мне хватило и половины жидкости, так что вливать какао-массу нужно понемногу. Я думаю, зависит от печенья - у меня оно очень нежное и быстро растворилось.
Шоколадный слой распределить на пергаментной бумаге (можно бумагу смазать маслом, но у меня ничего и так не пристало) .
Сделать белый слой - смешать мягкое масло, кокосовую стружку и сахарную пудру. Распределить белый слой на шоколадном, закрутить в рулет и отправить в морозилку на полчаса.
Потом вынуть, порезать на кусочки и наслаждаться.
Приятного аппетита!
Наташа ************
Наташа ************
21 082
ВКУСНЯТИНА
1)Песочное печенье перетереть
2)Подсыпать кокао
3)Залить всё это сгущёнкой или топленным сливочным маслом
4)Орешков можно добавить
5)Перемешать до однородной массы
6)В холодильник пока не застанит
@n N@
@n N@
631