как приготовить шоколадный торт

http://www.say7.info/cook/recipe/189-SHokoladnoe.html
Отличный рецепт, распечатай и всё очень легко и понятно.. можно сделать как торт только в конце не разрезая на части.
А чтоб слои были можно сметаной с сахаром намазать и несколько слоев сделать. Делала раза 4 оочень вкуссно))

Ингредиенты:

- 125 грамм черного шоколада, расколотого на мелкие кусочки;
- 125 грамм размягченного несоленного масла, плюс еще немного масла для смазывания формы;
- 75 грамм сахарной пудры;
- 2 средних яйца;
- 2 столовых ложки коньяка;
- 6 бисквитных коржей;
- 200 миллилитров жирных сливок;
- Какао-порошок.
Рецепт приготовления:

1. Положите шоколад в посуду с 4 столовыми ложками воды. Аккуратно расплавьте шоколад либо в кипящей воде, либо в микроволновой печи. Перемешайте шоколад так, чтобы не осталось не единого комочка, а затем поставьте его, чтобы он остыл.

Взбейте масло вместе с сахаром с помощью миксера, пока не получите легкую,
сливочную массу, в которую затем постепенно разбейте яйца. Вам покажется, что смесь немного взялась комком, но не беспокойтесь, все будет в порядке после следующего этапа.

Добавьте в полученную смесь шоколад, затем коньяк, перемешайте все. Оставьте смесь на некоторое время.

2. Разрежьте каждый бисквитный корж еще на три тонких коржа и обильно смажьте маслом форму для выпечки.

Теперь кладите в форму поочередно слой бисквита, слой шоколадной смеси. Делайте такую своеобразную пирамидку, пока у вас не закончаться коржи, причем самый верхний слой должен быть из коржа.

3. Плотно заверните торт в пищевую пленку, сверху поставьте блюдце или тарелку в качестве небольшого пресса. Поставьте в холодильник примерно на 24 часа, затем снимите блюдце и поставьте торт прямо в морозильник. Такой торт может стоять в
морозильной камере до 1 месяца.

4. Перед тем, как вы захотите подать шоколадную бомбу на стол, вытащите торт из морозильника и переверните его на праздничное блюдо, снимите пленку.

5. Слегка взбейте сливки миксером и нанесите поверх торта. Завершите ваше произведение кулинарного искусства обильным присыпанием какао и подайте шоколадный шедевр на праздничный стол.

Приятного аппетита!

ТОРТ Ореховый с шоколадным кремом
Растереть 9 желтков с 10 ст ложкми сахара, добаить 2 ст ложки воды, 1- ст ложек толченых орехов, 9 взбитых белков, 4 ст ложки толченных сухарей. Приготовить тесто и вылить в смазанную форму, выпечь. Когда торт остынет, разрезать на 2 части, пропитать сиропом -3 ст ложки водки+3 ст ложки варенья. Крем- 50-75 гр шоколада разломать, добавить 2 ст ложки воды и растопить на водяной бане, охладить и взбить в любым масляным кремом.

я умею готовить кучерявый хлопчик