Десерты, сладости, выпечка

подскажите рецепт пирога,, Утопленник''

Ингредиенты:
0,5 пачки дрожжей НАШИХ
200 г. сливочного маргарина
2 яйца
2 ст. ложки сахара
1 ч. л. соли
0,5 ч. л. погашенной соды
1 стакан теплого молока
3 ст. л. подсолнечного масла
3.5 ст. муки

Для начинки - любое (капустная с яйцом, рыбная, сладкая и т. д.) .
Рекомендую капустную :-))

Инструкции:

1.Рецепт не обычен своим подходом. Тесто не поднимается в тепле, а наоборот поднимается в холодной воде
2. Очень быстро готовиться
3. Очень вкусно и легко.
4. Это семейный рецепт
5. Рекомендуем делать в случае "незванных гостей".

1. Все ингредиенты смешать
2. положить полученное тесто в марлевый мешок (можно использовать за неимением политиленовый пакет) и бросить в ведро с ледяной водой. Как "утопленик" всплывет тесто готово.
3. Пока тесто всплывает можно приготовить начинку: -капустная: капусту нарезать квадратиками, обжарить до золотого цвета и смешать с яйщом (заранее отваренным и нарезанным) - рыбная : любую белую рыбу отварить и смешать с жаренным луком. - остальные еачинки по вашей фантазии
4. Раскатать тесто
5. Слепить пироги
6. Смазать взбитым яйцом
7. Дать постоять минут 10-15
8. Выпекать
Гузель Ваисова
Гузель Ваисова
591
Лучший ответ
Для приготовления потребуется:
4 стакана муки
пачка маргарина
стакан молока
3 яйца
2 ст. ложки сахара
50 гр. дрожжей
чайная ложка соли

Способ приготовления:
Грамм 50 свежих дрожжей растворить в стакане теплого молока (полученное можно процедить чтобы избавиться от лишних комочков) добавить 3 яйца 2 ст. ложки песка 1 чайную ложку соли и пачку маргарина (его предварительно надо порубив растопить) 4 стакана муки. Замесить завязать полученное в тряпочку и опустить во вместительную емкость с водой комнатной температурой так чтобы узелок опустился на дно. Через полчаса тесто готово - не удивляйтесь оно поднимется на поверхность.
Marina Radchenko
Marina Radchenko
1 280