Мне 13,духовкой пользоваться умею. хочу маме на ДР испечь торт. посоветуйте какой-нибудь не сложный) )
возможно поможет подруга)
Десерты, сладости, выпечка
Посоветуйте какой торт испечь?)
генеральский торт:
1,5 ст сахара
1,5 ст сметаны
1,5 ст муки
3 яйца
1 ч ложка соды гашеная
все смешать, разделить на 3 части
в 1 добавить 0,5 стакана орехов
в 2 0,5 стакана изюма
в 3 0,5 стакана мака
ипечь 3 коржа, остудить
крем: 0,5 литра сметаны ( высокой жирности) + 2 ст сахара, взбить и в холодильник охладить
коржи промазать, дать торту настояться и приятного аппетита!! !
фото нет, но поверьте торт ооочень вкусный и прост в приготовлении
украсить тертым шоколадом, орехами или мармеладом, что есть тем и украсить, УДАЧИ!!!
1,5 ст сахара
1,5 ст сметаны
1,5 ст муки
3 яйца
1 ч ложка соды гашеная
все смешать, разделить на 3 части
в 1 добавить 0,5 стакана орехов
в 2 0,5 стакана изюма
в 3 0,5 стакана мака
ипечь 3 коржа, остудить
крем: 0,5 литра сметаны ( высокой жирности) + 2 ст сахара, взбить и в холодильник охладить
коржи промазать, дать торту настояться и приятного аппетита!! !
фото нет, но поверьте торт ооочень вкусный и прост в приготовлении
украсить тертым шоколадом, орехами или мармеладом, что есть тем и украсить, УДАЧИ!!!
Торт «ОЛЕНЬКА»
1 банка сгущёнки, 2 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 тонкий стакан муки, ½ ч. ложка соды.
Всё смешать и вылить в форму и выпекать до готовности. Украсить любым кремом, обсыпать орехами и тёртым шоколадом.
ТОРТ с ЧЕРНОСЛИВОМ.
Тесто: 100 гр. Размельчённого масла, 4 желтка растереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 ст. ложку сметаны, 1/2 ложку соды, гашёной в уксусе; 1,5 стакана муки.
Выпекать 3 коржа.
Крем: 30 гр. чернослива залить кипятком, отделить от косточек и пропустить через мясорубку. 300 гр. масла взбить с½ стаканами сахара. Всё перемешать. Можно добавить в торт орехи.
Торт «Зебра»
яйцо - 4 шт.
сахар для теста и глазури - 500 г и 250 г
сметана - 250 г
маргарин - 200 г
мука пшеничная - 320 г
сода - 2/3 ч. ложки
какао-порошок - по вкусу
молоко - 150 г
ванилин - 7-8 капель
масло сливочное - 1 ч. ложка
Яйца растирают с сахаром добела, добавляют сметану, размягченный маргарин, хорошо взбивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто и делят его на две части, в одну из которых добавляют какао-порошок до получения необходимого цвета.
В смазанную маслом форму поочередно выкладывают ложкой коричневое и белое тесто. Выпекают при 220 °С около 30 минут.
Для глазури молоко доводят до кипения, добавляют сахар, разведенный ванилин и проваривают так, чтобы капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу добавляют масло и хорошо размешивают.
Готовый торт выкладывают из формы, охлаждают и глазируют поверхность и края торта, равномерно распределяя глазурь ножом. Часть глазури можно соединить с какао-порошком и использовать для нанесения орнамента.
Торт «Черепаха»
мука - 2 стакана
яйца - 5 шт.
сахар - 2 1/2 стакана
какао-порошок - 4 ст. л.
сметана - 2 стакана
масло сливочное - 100 г.
Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо взбивается,
можно добавить щепотку соды) . Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. Это тесто.
На противень выкладывается по пол чайной ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (если не лень, то можно выложить в форме черепахи: лапы, голову, хвостик, а из шоколадной конфеты с белой начинкой вырезать глазки) . Дать немного пропитаться.
Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г. размягченного сливочного масла (в принципе можно обойтись и без масла) - все это перемешать до однородной массы.
1 банка сгущёнки, 2 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 тонкий стакан муки, ½ ч. ложка соды.
Всё смешать и вылить в форму и выпекать до готовности. Украсить любым кремом, обсыпать орехами и тёртым шоколадом.
ТОРТ с ЧЕРНОСЛИВОМ.
Тесто: 100 гр. Размельчённого масла, 4 желтка растереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 ст. ложку сметаны, 1/2 ложку соды, гашёной в уксусе; 1,5 стакана муки.
Выпекать 3 коржа.
Крем: 30 гр. чернослива залить кипятком, отделить от косточек и пропустить через мясорубку. 300 гр. масла взбить с½ стаканами сахара. Всё перемешать. Можно добавить в торт орехи.
Торт «Зебра»
яйцо - 4 шт.
сахар для теста и глазури - 500 г и 250 г
сметана - 250 г
маргарин - 200 г
мука пшеничная - 320 г
сода - 2/3 ч. ложки
какао-порошок - по вкусу
молоко - 150 г
ванилин - 7-8 капель
масло сливочное - 1 ч. ложка
Яйца растирают с сахаром добела, добавляют сметану, размягченный маргарин, хорошо взбивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто и делят его на две части, в одну из которых добавляют какао-порошок до получения необходимого цвета.
В смазанную маслом форму поочередно выкладывают ложкой коричневое и белое тесто. Выпекают при 220 °С около 30 минут.
Для глазури молоко доводят до кипения, добавляют сахар, разведенный ванилин и проваривают так, чтобы капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу добавляют масло и хорошо размешивают.
Готовый торт выкладывают из формы, охлаждают и глазируют поверхность и края торта, равномерно распределяя глазурь ножом. Часть глазури можно соединить с какао-порошком и использовать для нанесения орнамента.
Торт «Черепаха»
мука - 2 стакана
яйца - 5 шт.
сахар - 2 1/2 стакана
какао-порошок - 4 ст. л.
сметана - 2 стакана
масло сливочное - 100 г.
Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо взбивается,
можно добавить щепотку соды) . Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. Это тесто.
На противень выкладывается по пол чайной ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (если не лень, то можно выложить в форме черепахи: лапы, голову, хвостик, а из шоколадной конфеты с белой начинкой вырезать глазки) . Дать немного пропитаться.
Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г. размягченного сливочного масла (в принципе можно обойтись и без масла) - все это перемешать до однородной массы.
Торт "таис"
Кулинарный рецепт
Ингредиенты для рецепта:
яйца – 3 шт.
сахар – 250 г
мука – 400 г
сметана – полстакана
соль
сода.
Рецепт приготовления: Торт "таис"
Взбить 3 яйца с 1 стаканом сахара, добавить полстакана сметаны, 400 г муки, соль и соду на кончике ножа. Из полученного теста испечь 3 коржа, которые после готовности смазать вареньем или заварным кремом
Кулинарный рецепт
Ингредиенты для рецепта:
яйца – 3 шт.
сахар – 250 г
мука – 400 г
сметана – полстакана
соль
сода.
Рецепт приготовления: Торт "таис"
Взбить 3 яйца с 1 стаканом сахара, добавить полстакана сметаны, 400 г муки, соль и соду на кончике ножа. Из полученного теста испечь 3 коржа, которые после готовности смазать вареньем или заварным кремом
Если есть сухари
Торт апельсиновый
Ингредиенты:
1 апельсин
8 ст. ложек сахарного песку
0,5 стакана толченых сухарей
4 яйца
Приготовление:
Сварить 1 апельсин с семенами и кожей. Когда он станет мягким, вынуть из него семена. Апельсин с коркой размять в эмалированной миске. 4 желтка растереть добела с сахарным песком, смешать с апельсином, толчеными сухарями и взбить в густую пену белками. Размешать, вылить в форму и испечь. Когда торт будет готов, покрыть верх и края апельсиновым кремом, украсить дольками апельсина. Крем: 1 апельсин 1/4 стакана сахара 4 желтка 1 яйцо 1/3 стакана вина 4 белка Приготовление: Сахар смешать с цедрой. Выжать сок апельсина, желтки и яйцо смешать с вином, размешать все вместе и варить на небольшом огне, пока не загустеет, все время взбивая. Когда крем загустеет, снять с огня и продолжать взбивать, пока не остынет. Затем прибавить 4 взбитых белка, смазать торт и поставить на 10 мин. в нежаркую печь, чтобы сверху образовалась корочка.
http://vkus.by/index.php?r=395
Торт апельсиновый
Ингредиенты:
1 апельсин
8 ст. ложек сахарного песку
0,5 стакана толченых сухарей
4 яйца
Приготовление:
Сварить 1 апельсин с семенами и кожей. Когда он станет мягким, вынуть из него семена. Апельсин с коркой размять в эмалированной миске. 4 желтка растереть добела с сахарным песком, смешать с апельсином, толчеными сухарями и взбить в густую пену белками. Размешать, вылить в форму и испечь. Когда торт будет готов, покрыть верх и края апельсиновым кремом, украсить дольками апельсина. Крем: 1 апельсин 1/4 стакана сахара 4 желтка 1 яйцо 1/3 стакана вина 4 белка Приготовление: Сахар смешать с цедрой. Выжать сок апельсина, желтки и яйцо смешать с вином, размешать все вместе и варить на небольшом огне, пока не загустеет, все время взбивая. Когда крем загустеет, снять с огня и продолжать взбивать, пока не остынет. Затем прибавить 4 взбитых белка, смазать торт и поставить на 10 мин. в нежаркую печь, чтобы сверху образовалась корочка.
http://vkus.by/index.php?r=395
Если печь, можно Шарлотку (с яблоками) : взбить 3-4 яйца и 1-1,5 стакана сахара, до полного растворения его, потом всыпать 1,5-2 стакана муки взбивать медленно, а то тесто потом не поднимется. заранее включить духовку на 150-180 гр. , заранее смазанную сливочным маслом. Уложить яблоки в форму и полученную массу перелить в форму. Выпекать 25 мин. Посмотреть тесто вилочкой. Если на ней не останется теста, то торт готов.
А можно вообще не печь. Продаются готовые коржи, рецепт прост: в 1 пачке коржей 3 шт. , 1 большая пачка сметаны 15%, и фрукты из банки. В сметане растворить сахар, и смазать каждый корж сверху, а сверху сметаны на каждый корж положить (смотря что будет в банках) нарезанный ананас, можно простой банан нарезать кольцами, персик, черная, красная смородина, клюква. И дать хотя бы 1 час настояться в холодильнике. Потом пальчики оближите!! ! Гарантирую!!!!
А можно вообще не печь. Продаются готовые коржи, рецепт прост: в 1 пачке коржей 3 шт. , 1 большая пачка сметаны 15%, и фрукты из банки. В сметане растворить сахар, и смазать каждый корж сверху, а сверху сметаны на каждый корж положить (смотря что будет в банках) нарезанный ананас, можно простой банан нарезать кольцами, персик, черная, красная смородина, клюква. И дать хотя бы 1 час настояться в холодильнике. Потом пальчики оближите!! ! Гарантирую!!!!
зайди на сайт "готовим дома" там огромный выбор и все вкусненько.
если обязательно печь - то чизкейк можно - он несложный. а если не печь - творожно-желейный "Трио".
я такую вещицу готовила:
испекла песочные коржи, намазала варёнкой, выложила кружочки бананов, положила друг на друга, посыпала орехами)) вкусняха)) можно еще шоколадом полить))
испекла песочные коржи, намазала варёнкой, выложила кружочки бананов, положила друг на друга, посыпала орехами)) вкусняха)) можно еще шоколадом полить))
Похожие вопросы
- Посоветуйте какой торт испечь маме на день рождения 45 лет) Хочется удивить
- Посоветуйте какой торт испечь? Любимому на день рождение
- Я хочу сделать маме на день рождения подарок, испечь торт. Посоветуйте какой можно испечь торт?
- Какой торт испечь?
- Что не так с тортом? Испекла торт. Моему МЧ не нравится. Фото внутри.
- у друга день рожденья, хотим, с его сестрами торт испечь. такой, как детям маленьким делают, с цветным кремом и тд)))
- Посоветуйте. мамке на 8 марта торт испечь хочу. посоветуйте что нибудь не слишком трудное и не сильно затратное..
- Какой торт испечь девушке на 8 марта? Вопрос к представителям прекрасного пола.
- Какой торт испечь ?
- Какой торт испечь?