Дайте рецепт шоколадного крема для торта из готовых коржей. именно шоколадного крема!!

Крем шоколадный или кофейный

Кулинарный рецепт

Ингредиенты для рецепта:
молоко – 2 столовых ложки
сахар – 2 столовые ложки
яйцо – 1
сливочное масло (или маргарин) – 200 г
ванилин
столовая ложка кофе или какао.
Рецепт приготовления: Крем шоколадный или кофейный

Вскипятите 2 столовых ложки молока с 2 столовыми ложками сахара. Взбейте 1 яйцо и тонкой струйкой влейте молоко с сахаром. Взбивайте до охлаждения, добавляя постепенно 200 г размягченного сливочного масла. Добавьте 1 столовую ложку крепкого кофе или какао.

Глазурь для торта

Кулинарный рецепт

Ингредиенты для рецепта:
сахар – 0.5 стакана
молоко – 4-5 столовых ложек
какао – 3 чайных ложки
сливочное масло – 1 столовая ложка.
Рецепт приготовления: Глазурь для торта

Смешайте 0.5 стакана сахара, 3 чайных ложки какао, 4-5 столовых ложек молока и варите все до загустения. Затем добавьте 1 столовую ложку сливочного масла.

сметана с сахаром и какао. сахар и какао по вкусу

смешать сгущенку с какао

Для рецепта вам потребуется:

* молоко - 3/8 л
* крахмал - 25г
* какао - 20г
* сахар - 40г
* сливочное масло - 25г
* яйцо - 2 шт.
* взбитые сливки - 1/2 стакана
* сахарная пудра - 1 ст. л.
* соль.

В небольшом количестве молока развести крахмал, какао. В оставшееся молоко всыпать сахар, щепотку соли, подогреть. Влить растворенный крахмал, какао и, помешивая, прокипятить. Добавить масло, яичные желтки, затем - взбитые яичные белки. В хорошо взбитые сливки добавить сахарную пудру, и заполнив этой смесью шприц, украсить хорошо охлажденный шоколадный крем. Взбитые сливки можно посыпать тертым шоколадом.