Подскажите рецепт вкусоного тортика? и чтоб не очень сложно было готовить.

генеральский торт:
1,5 ст сахара
1,5 ст сметаны
1,5 ст муки
3 яйца
1 ч ложка соды гашеная
все смешать, разделить на 3 части
в 1 добавить 0,5 стакана орехов
в 2 0,5 стакана изюма
в 3 0,5 стакана мака
ипечь 3 коржа, остудить
крем: 0,5 литра сметаны ( высокой жирности) + 2 ст сахара, взбить и в холодильник охладить
коржи промазать, дать торту настояться и приятного аппетита!! !
фото нет, но поверьте торт ооочень вкусный и прост в приготовлении

Лимонный торт
корж бисквитный - 1 шт.
лимон - 6 шт
яйцо - 6 шт.
йогурт сливочный - 600 г
миндаль - 75 г
желатин - 12 г
сахар - 1 1/2 стакана
3 лимона нарежьте ломтиками и отварите в 250 мл воды до прозрачности. Отвар процедите и доведите до кипения с половиной нормы сахара. Положите в него ломтики лимона и оставьте на ночь.
Снимите цедру с 2 лимонов, натрите на терке, оставьте немного для оформления. Из лимонов выжмите сок.
Желтки взбейте с 2 столовыми ложками сахара, добавьте цедру и сок лимонов и йогурт.
Желатин замочите в холодной кипяченой воде (1:6), после чего распустите на водяной бане. Введите его в подготовленный крем, поставьте в холодильник. Затем добавьте в охлажденную массу взбитые с оставшимся сахаром белки и ломтики лимона из сиропа.
Бисквит положите в кольцо-форму для торта. Выложите крем на бисквит и разровняйте его. Поставьте торт на 2 часа в холодильник, затем снимите кольцо. Оформите торт миндалем и дольками лимона. Бока торта обсыпьте тертой лимонной цедрой

Торт «ОЛЕНЬКА»
1 банка сгущёнки, 2 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 тонкий стакан муки, ½ ч. ложка соды.
Всё смешать и вылить в форму и выпекать до готовности. Украсить любым кремом, обсыпать орехами и тёртым шоколадом.

ТОРТ с ЧЕРНОСЛИВОМ.
Тесто: 100 гр. Размельчённого масла, 4 желтка растереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 ст. ложку сметаны, 1/2 ложку соды, гашёной в уксусе; 1,5 стакана муки.
Выпекать 3 коржа.
Крем: 30 гр. чернослива залить кипятком, отделить от косточек и пропустить через мясорубку. 300 гр. масла взбить с½ стаканами сахара. Всё перемешать. Можно добавить в торт орехи.

Торт «Зебра»
яйцо - 4 шт.
сахар для теста и глазури - 500 г и 250 г
сметана - 250 г
маргарин - 200 г
мука пшеничная - 320 г
сода - 2/3 ч. ложки
какао-порошок - по вкусу
молоко - 150 г
ванилин - 7-8 капель
масло сливочное - 1 ч. ложка
Яйца растирают с сахаром добела, добавляют сметану, размягченный маргарин, хорошо взбивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто и делят его на две части, в одну из которых добавляют какао-порошок до получения необходимого цвета.
В смазанную маслом форму поочередно выкладывают ложкой коричневое и белое тесто. Выпекают при 220 °С около 30 минут.
Для глазури молоко доводят до кипения, добавляют сахар, разведенный ванилин и проваривают так, чтобы капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу добавляют масло и хорошо размешивают.
Готовый торт выкладывают из формы, охлаждают и глазируют поверхность и края торта, равномерно распределяя глазурь ножом. Часть глазури можно соединить с какао-порошком и использовать для нанесения орнамента.

Торт «Черепаха»
мука - 2 стакана
яйца - 5 шт.
сахар - 2 1/2 стакана
какао-порошок - 4 ст. л.
сметана - 2 стакана
масло сливочное - 100 г.
Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо взбивается,
можно добавить щепотку соды) . Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. Это тесто.
На противень выкладывается по пол чайной ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (если не лень, то можно выложить в форме черепахи: лапы, голову, хвостик, а из шоколадной конфеты с белой начинкой вырезать глазки) . Дать немного пропитаться.
Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г. размягченного сливочного масла (в принципе можно обойтись и без масла) - все это перемешать до однородной массы.

Смешать 1 стакан муки, 100 г сливочного масла. 1-2 яйца и ),пол стакана воды. Всё перемешать и пропустить через мясорубку с крупными дырками, осторожно выкладывая эти полосы теста на смазанный маслом противень. Выпечь в горячей духовке, не до почернения. Когда остынет, сломать все руками и перемешать с кремом, сложить в виде горки, постыпать сах. пудрой и поставить вхолодильник.
Крем: 1 банка сгущенки комнатной температуры и 200 г сливочного масла, немного ванильного сахара. Все взбить. Тортик МУРАВЕЙНИК готов!

Торт Фрезье
(фрукты в креме)
Нам понадобится: бисквит — 3 яйца (крупных) , 100 грамм сахара, 50 грамм муки, 25 грамм крахмала, пакетик разрыхлителя, щепотка соли; крем МУСЛИН — 400 мл молока, 200 грамм сахара, 3 яйца, 60 грамм крахмала, 200 грамм размягченного при комнатной t ° сливочного масла, ванильный сахар; сироп — 100 мл воды, 100 грамм (я брала меньше) сахара, 60 мл. клубничного или малинового ликера (не обязательно)
Бисквит Яичные белки взбиваем с сахаром (7-9 минут) как для безе, до устойчивых пиков.
Желтки смешиваем постепенно с мукой крахмалом, солью, разрыхлителем.
Смешиваем белки и желтки при помощи силиконовой лопатки ( не взбиваем)
Готовое бисквитное тесто делим на две части и выпекаем два коржа
Крем Муслин
Яйца взбиваем с 100 граммами сахара, добавляем ваниль и крахмал
Молоко кипятим с 100 граммами сахара. Вливаем кипящее молоко в яичную массу, перемешиваем, ставим на медленный огонь. Варим до загустения. В теплый крем добавляем 100 грамм мягкого масла, перемешиваем. В остывший крем добавляем еще 100 грамм масла, взбиваем миксером
Сироп. Смешаем 100 грамм воды и 100 грамм сахара, дадим закипеть
Собираем торт. Использовать для сборки данного торта будем разъемную форму (только бортики, без дна)
Бисквит выкладываем на блюдо ( подставку) и обильно пропитываем сиропом.
Часть клубники разрезаем на половинки и приставляем к бортикам разъемной формы (срезом к бортику)
Остальную клубнику ( много) размещаем на бисквите. Между клубникой распределяем крем. Закрываем вторым бисквитом, пропитываем сиропом, смазываем кремом. Ставим в холодильник, даем застыть
Через минут 40-60 достаем из холодильника, снимаем бортики разъемной формы. Украшаем
Идея Cuisine_de_Evguenie/ ЛиРу/
http://qwoman.ru/recepti/741-Tort_FRAISI...

ТОРТ «НЕЖНЫЙ»
Тесто: 3 яйца, 1,5 ст. сахара, 3 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. меда, 2 ч. л. соды, погашенной уксусом, 3 ст. муки. Крем: 0,5 л сметаны, 1 ст. сахара.
Тесто: все ингредиенты смешать, подогреть на водяной бане до растворения сахара. Затем массу слегка остудить, всыпать муку и перемешать. Вылить тесто в форму и выпекать до коричневого цвета. Готовый бисквит разрезать на коржи. Сметану взбить с сахаром, промазать коржи, верх и бока торта. Готовый торт посыпать тертым шоколадом.

Торт «Прага»
Тесто: 2 яйца, 300 г сметаны (20%), 200 г сливочного масла, 1 банка сгущенного молока, 1 ст. сахара, 0,5 ч. л. соды, 1,5 ст. муки, 2,5 ст. л. какао, 4 ст. л. вишневого джема, уксус для гашения соды.
Глазурь: 2 ст. л. молока, 50 г сливочного масла, 4 ст. л. сахара, 4 ч. л. какао.
В емкости смешать сметану, яйца и сахар. Соду, погашенную уксусом, ввести в полученную смесь и тщательно перемешать. Какао просеять, ввести в сметано-яичную смесь, добавить 0,5 банки сгущенного молока, муку и перемешать. Тесто вылить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой духовке до готовности. Готовый бисквит остудить, вынуть из формы, разрезать на 3 коржа. Для приготовления крема сливочное масло смешать с оставшимся сгущенным молоком, взбить, добавить какао, взбить. Коржи (можно предварительно пропитать коньяком или ликером) промазать кремом, верх и бока промазать вишневым джемом. Сварить глазурь, полить верх торта. Бока обсыпать крошкой или тоже полить глазурью.

Торт «Вера»
Тесто: 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 150 г сливочного масла, 3 желтка, 2 ст. муки.
Крем: 300 г ирисок, 200 г сливочного масла, 0,5 ч. л. соды, 1-1,5 ст. молока, 0,5 ст. сахара.
Сырые желтки растереть с сахаром, добавить размягченное масло, сметану, всыпать муку, замесить тесто. Разделить его на несколько частей, раскатать очень тонкие лепешки и выпекать коржи. Перемешать молоко с содой, положить конфеты и варить 15-20 минут. Добавить масло, сахар и варить еще 15 минут.
Коржи переслоить кремом, поставить в холодильник на 4 часа для пропитки.

ТОРТ МИШКА
Яйцо взбить. Масло растереть с сахаром, добавить сметану и вновь растереть, добавить гашеную соду, 3 ст муки и замесить тесто. Разделить на 2 части, в одну добавить какао или кофе. Все тесто поделить на 6 коржей и испечь.
Тесто:
1 ст ложка слив масла
1 ст сахара
1 ст сметаны
Сода
3 ст муки
3 ч ложки какао
1 яйцо
Крем:
1,5 ст сметаны
1 ст сахара-все взбить. Сверху торт украсить шоколадом.

Торт с медом и орехами
Для торта с медом и орехами сначала приготовьте тесто из 1 стакана сахара, 0,5 стакана меда, 1 стакана измельченных ядер грецких орехов, 2 ст. ложек сметаны, 2 яиц. Все перемешайте, добавьте 2,5-3 стакана муки и погашенную соду (0,5 ч. ложки) .
Подготовленное тесто разделите на две равные части и испеките 2 коржа при средней температуре.
После их охлаждения разрежьте каждый корж по толщине пополам и смажьте сметаной (500 г) , взбитой со стаканом сахара.
Сверху торт с медом и орехами смажьте кремом и украсьте орехами, тертым шоколадом и цукатами. Приготовьте крем: взбейте 200 г сливочного масла с проваренным сгущенным молоком (200 г) и лимонным соком.

Как приготовить торт Наполеон быстро
Тщательно перемешайте 200 г маргарина, 0,5 стакана подогретого пива и 3 стакана муки.
Поставьте тесто на 2-3 ч в холодильник. Затем разделите его на четыре части, раскатайте коржи, проткните их в нескольких местах вилкой и испеките в духовке.
Для торта подойдет заварной, масляный крем.