кто кушал такую вкуснятину????( фото)

Состав
тесто из расчета на ~60 печений
для светлого теста
сливочное масло - 300 г,
мука - 3 стакана,
сметана - 3/4 стакана,
разрыхлитель - 1-1,5 чайные ложки
для шоколадного теста
сливочное масло - 100 г,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан,
какао - 2 столовых ложки,
грецкие орехи - 1-2 столовых ложки,
корица

Приготовление
Приготовить светлое тесто:
На большую разделочную доску горкой насыпать просеянную муку.
Сверху, на муку, порезать кусочки размягченного сливочного масла.
При помощи большого ножа с широким лезвием, порубить масло с мукой до получения мучной крошки. Сметану смешать с разрыхлителем.
Добавить в мучную крошку сметану, хорошо перемешать и замесить тесто.
Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 40 минут.
Приготовить шоколадное тесто:
Орехи измельчить в блендере.
Масло порубить с мукой (как указанно выше) .
Добавить сахар, какао, измельченные орехи и, по-желанию, корицу - все размешать. Должно получиться тесто в виде мучнистой крошки.
Охлажденное светлое тесто разделить на 4 равных части.
Каждую часть раскатать в тонкий пласт.
Посыпать всю поверхность пласта шоколадным тестом, шоколадную крошку немного примять руками, чтобы крошка прилипла к белому тесту.
Аккуратно свернуть тугой рулетик, чтобы шоколадное тесто оказалось внутри.
Получившийся рулет нарезать поперек на небольшие рулетики, толщиной, ~1 см.
Выложить печенье на сбрызнутый водой противень на небольшом расстоянии друг от друга.
Выпекать ~10-15 минут при температуре ~180-190°С.

Я делаю печенье "Розочки", творожное. Может, оно?

Я периодически делаю такие. Ничего сложного и сверхъестественного.

Из слоеного теста сахар с корицей? Я правда делаю сметанное тесто (мука, маргарин, сметана, сода, замес в комбайне ножом) и не розочки, а мини рулетики .Мне так проще.

Особенно вкусные по центру и в левом углу.

а где фото? его нет.

Покупаешь упаковку слоеного теста, раскатываешь, смазываешь обильно сливочным малом, сверху сахарный песок и корица. Сворачиваешь рулетом, режешь поперек, выкладываешь на смазанный противень и в духовку. Только надо защипнуть ту сторону, которой выкладываешь на противень, чтобы начинка не пригорела. Приятного аппетита!

Печенье называется "Шоколадные розочки". Татьяна Майер уже рецепт написала. А сам рецепт можно глянуть на этом сайте с подробным описание и фото http://gotovim-doma.ru/view.php?r=669-recept-Pechene-SHokoladnye-rozochki

я ел но лучше добавить сверху пудру сахарную