Десерты, сладости, выпечка

Помогите выбрать хлебопечку

Решила купить хлебопечку. при нынешнем изобилии предложений очень трудно выбрать без совета. Посоветуйте, стоит ли брать печку с наворотами по максимуму? Пользуетесь ли вы отсрочкой выпечки, приготовлением джема? Какой марки брать печь?
Панасоник лучшие. Можно и Панасоник 256, будет на 1-1,5 т. р. дешевле 257 модели (нет диспенсера, который, на мой взгляд, и не нужен, и выпечки ржаного хлеба, но я и без неё пеку ржано-пшеничный) . Про маленькие булочки, можно просто тесто завести в хлебопечке, а маленькие булочки испечь в духовке. Отличное тесто для пиццы заводит, пелеменное. Джем из покупной замороженной вишни сын съел влёт. Таймером отсрочки пользовалась только раз, очень удобно.
Хлеб 4-й месяц пеку, всегда удачный из какой бы муки и на каких дрожжах не пекла. Лопатка 2 раза в хлебе оставалась, раз были старые прессванные дрожжи, сегодня что то с закваской в ржаном хлебе (с вечера было понятно, она не бродила, хлеб пористый, вкусный, но верх не поднялся, плоский)
Dinara Karagizova
Dinara Karagizova
68 747
Dinara Karagizova По поводу булки. Муки мин 400гр+260 мл воды, примерно 700гр. Но он отлично хранится 3 дня в холодильнике, даже вкуснее.
панасоник 257 - все, других вариантов нет

только учтите, это дело такое, вкусный хлеб это не только хлебопечка, но и правильная мука, и еще пяток ингредиентов, это раз, а во вторых в хлебопечке есть минус - она не позволяет испечь 200 граммовую булочку, там минимальная засыпка - 500 грамм муки, а вы столько съедаете хлеба?
Елена Кокорева
Елена Кокорева
42 595
Наталья Курочкина Хороший совет, насчет веса выпечки. Об этом я и не подумала))) Спасибо.
А я купила себе не дорогую хлебопечку, так, для того чтобы попробовать что это такое. Мне очень она нравится, со своим назначением справляется на отлично. Замешиваю в ней тесто на вареники, пельмени, на пиццу. Пеку сдобу и хлеб . Выбирайте себе хлебопечку где заявлена минимальный размер-500гр. И в дешевых хлебопечках можно испечь хороший хлеб. Важно предварительно почитать советы, которые дают бывалые хлебопеки. У меня хлеб получился с первого раза, вообще нет никаких заморочек. А коль руки... не оттуда... то не надо на хлебопечку кивать...
А вообще, на форуме почитайте что люди пишут. http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&board=21.0
Елена Ч
Елена Ч
28 427
Более двух лет пользуем хлебопечку МУЛИНЕКС. Хлеб печем два-три раза в неделю, по мере съедания. Еще и тесто разное-на пирожки, на пиццу, пельмени... Джем, правда, варила всего один раз попробовать интересно было... Нормально, но емкость маловата, варенье обычно в тазиках варим, но прикольно, в общем! У нас печка с приспособлением печь франц. багеты-пробовали, пекли одно время, но белый хлеб для нашей семьи как то ...редко идет, обходимся выпечкой серого и черного хлебушка. И не слушайте эти советы о том, что хл. печка-бесполезная вещь в доме! Если Вы-хозяйка, любите домашний уют и запах свежеиспеченного хлеба в доме-даже не сомневайтесь-эта вещь будет радовать Вас и Ваших домашних! Нас даже в гости ждут всегда только со своим хлебом!
не нужная игрушка.. побалуетесь и забросите.
Берите мулинекс, не знаю модель, но даже наши старенькие дедушки и бабушки ее освоили и хвалят
У меня есть Мулинекс, но такая проблема с выпечкой.... Если печь строго по рецепту к хлебопечке, вообще не получается (крутой замес) . То не подойдет хлеб, как камень испечется, то "крыша" провалится... Дрожжи для хлебопечки такая проблема.... Я бы вообще не покупала, если бы знала какая это заморочка
Nadezda Jegorova
Nadezda Jegorova
618
Жаннур Сейткаримова ...кроме хлебопечки,продуктов еще немного мозгов приложить-тогда хлеб точно получится! Уже два года пользуюсь хлебопечкой МУЛИНЕКС-раза два в неделю хлеб пеку,еще и тесто-на пирожки,пиццу,пельмени-никаких проблем не было никогда-и по рецептам для хлебопечки и по своим,любимым.Так что не надо напраслину нагонять на хорошую и полезную вещь!Желаю успехов!
Мулинекс, я только хорошие отзывы о ней слышала
LG-русский повар!!!! пользуюсь с 2002-го года. функций-море! рецептов-тоже. ведь никогда не знаешь, чего понадобится в следущий раз. только берите с двухфунтовым ведёрком, тогда и для себя хлеб испечёте, и на большое кол-во гостей хватит!
АA
Анна Anna
398
Помните вопрос был про Назарбаев университет. Есть кстати официальный сайт этого ВУЗА. Вы можете посмотреть. Наберите в Гугле или Яндексе запрос " Назарбаев университет" и вам выйдет сайт вуза. Вы не поверите увиденному. Ещё посмотрите видео в Ютубе про этот вуз - вы не поверите своим глазам. Какая там потрясающая, современная материальная база : лаборатории, библиотека, тренажерный зал, общежития - все абсолютно новое. Обучение ведётся ни на казахском, и на русском языках, а на английском. В университете работают приглашенные иностранные преподователи из разных стран. В этот вуз действительно не так просто поступить, по крайней мере потому что нужно владеть английским и сдать международный сертификат IELTS. Буквально, за 10 лет смогли построить современный университет западного типа в СНГ.