Десерты, сладости, выпечка
Пеку хлеб в хлебопечке, а через 4 дня образуется плесень (далее внутри)
Что делать чтобы этого избежать, ведь насколько я занаю хлеб из хлебопечки не плесневеет, а только сохнет? Напишите как вы готовите какие ингридиенты кладете, может я что не так делаю или секрет какой есть, если что я храню хлеб в пакете иначе он сохнет.
конечно в целофане будет плесневеть, там же конденсат скапливается. Не плесневеет только хлеб в котором есть консерванты, а оно вам надо, лучше съедать быстрее или хранить уж тогда в холодильнике. А самое простое, печь буханки поменьше, ведь в хлебопечке можно размер буханки регулировать. Хлеб не пеку, а вот булки и плюшки храню в полотенце на столе, сохнут медленно, но не плесневеют, 3 дня точно, дольше не сохранялись (съедали) . Пеку с сухими дрожжами и муку обыкновенную Макфу использую.
Есть еще один способ, купить хлебницу из бересты, в такой и не сохнет и не плесневеет, да только найти такую трудно, разве что на какой нибудь выставке (народных промыслов) или в салоне с сувенирами.
Есть еще один способ, купить хлебницу из бересты, в такой и не сохнет и не плесневеет, да только найти такую трудно, разве что на какой нибудь выставке (народных промыслов) или в салоне с сувенирами.
Е-мое! ! да любой хлеб заплеснвеет через четыря дня! зачем так долго хранить то? Съедайте за два дня-и не будет проблем!
это заражена грибками та пшеница из которой сделана мука
Елена Ермакова
А какую муку вы используете?
плесеневеет потому что у вас в месте хранения повышенная влажность.
проблема, наверное, в продуктах или в воде.
и у меня и у всех моих знакомых такой хлеб не только не плесневеет, но и долго не черствеет. поменяй муку, дрожжи...
и у меня и у всех моих знакомых такой хлеб не только не плесневеет, но и долго не черствеет. поменяй муку, дрожжи...
Держите пакет в холодильнике, в тепле плесени красота!
не плесневеет только хлеб из цемента)
проблема может быть в том что вы не даете хлебу достаточно остыть и убираете его в пакет еще не дозрелым я заворачиваю хлеб в вафельное или льняное полотенце хлеб остается ароматным и не плесневеет успехов в кулинарии
лучше всего быстро съесть пока свежеиспеченный
Похожие вопросы
- Почему не получается печь хлеб без хлебопечки? (вопрос внутри)
- Вы выпекаете хлеб в хлебопечке? Что еще в ней готовите? Довольны результатом ?
- Пеку хлеб сама, но он сильно крошится и ломается легко. В чем ошибка в рецепте?
- Я каждый день пеку хлеб в печи. Вопрос про пропорции. Взяла какой-то рецепт за основу, а теперь не помню его+
- Помогите с Дарницким хлебом в хлебопечке Redmond?
- Подскажите какой-нибудь хороший рецепт приготовления хлеба в хлебопечке.
- хлебопечка. можно ли испечь ржаной хлеб в хлебопечке,если нет режима "ржаной хлеб"? если можно-поделитесь рецептами)))
- помогите как приготовить хлеб в хлебопечке не с дрожжями а с разрыхлителем теста
- черствый хлеб из хлебопечки
- Как испечь хороший хлеб в хлебопечке?