Десерты, сладости, выпечка

как сделать торт трухлявый пень мне он очень нравится

Торт "Трухлявый пень"

Для бисквита:

3 яйца,
1 стакан сахара
1 стакан варенья (в идеале - клубничного, но можно и любое другое)
1 стакан сметаны
1 чайная ложка соды
2 стакана муки
измельченные грецкие орехи (или любые другие, ваши любимые) - по желанию

Для крема:

1 стакан сметаны
0,5 стакана сахара
краситель (сироп от варенья, сок свеклы, моркови и т. п. )
----------------------
стакан - 250 мл

1) Взбить яйца в пену:
2) После чего постепенно добавить сахар:
3) Добавить варенье:
И взбить:
4) Добавить сметану:
Взбить:
Теперь добавить соду (гасить ничем не надо!) , муку.
Добавить грецкие орехи:
Все это аккуратно перемешать. Масса получается довольно-таки густая:
Выливаем полученное тесто в форму, смазанную маслом\маргарином:
И выпекаем поочередно три коржа в заранее разогретой духовке до температуры 180 градусов в течение 15-20 минут (но ориентируйтесь на свою духовку) .
Для бОльшего эффекта коржи выпекаются в трех разных по диаметру формах - большая, средняя и маленькая, дабы при укладке коржей получилась небольшая усеченная пирамидка.
Для крема взбить сметану, сахар и сироп от варенья:
Горячие коржи аккуратно вынуть из формы и сразу же смазать немного сметанным кремом и дать им остыть:
11) После остывания еще раз их смазать, положить друг на друга, залить оставшимся кремом:
12) Украсить можно дольками мандарина, киви, орехами и сахарной пудрой и т. п.
AL
Anel Lena
1 961
Лучший ответ
посмотрите подробный рецепт- трухлявый пень торт
http://www.russlandjournal.de/ru/recepty/vypechka/trukhljavyi-pen/