подскажите пожалуйста рецепт домашнего хлебушка,только тот,который сами делаете.спасибо

700г муки, 1 ст л сахара, 1,5ч л соли, 1 ч л сухих дрожжей, 20 г сл масла, все смешать, добавить 400мл теплой воды и хорошо вымесить тесто. Оставить в тепле на 1,5-2 часа, тесто обмять, сформовать хлеб или батон, оставить на противне (или в форме) укрыв полтенцем, до увеличения раза в два. Разогреть духовку до 220*С, на дно поставить емкость для воды, хлеб надрезать слегка по "крыше", поставить в духовку, а в емкость влить осторожно кружку кипятка. Через 15 минут емкость аккуратно достать, снизить температуру до 180 и допекать минут 35-40. Затем выложить на решетку и накрыть полотенечком минут на 40 до остывания. Пеку этот хлеб третий год, другого не хочу. Взяла рецепт с сайта Поваренок. ру "старомодный деревенский хлебушек", немного переделала за это время и вот результат. Оригинальный рецепт и более подробно можно посмотретьhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/20135/

вода, дрожжи, соль, мука, подс. масло....

опара-дрожжи, сахар чуть и вода. как поднимется делаем тесто-вода, соль, мука, опара. замешивать желательно минут 15. в конце чуть подс масло. и в тепло. 2 раза подбить, когда поднимется а третий-формировать хлеб. выстоять и в духовку.

2 пакетика дрожжей (15 г) или 3 ч. л.
700 мл теплой воды
1 кг муки
растительное масло 3 ст. л.
15 г соли

Духовку предварительно разогреть до 250°С. 1. Просеять муку через сито, добавить дрожжи и соль, перемешать, затем влить воду. 2. Вымешивать большой деревянной ложкой. Если тесто получается слишком крутым, добавить воды. 3. Посыпать стол мукой, выложить на него тесто; осторожно замесить тесто руками. 4. Смазать глубокую посуду растительным маслом, положить в нее тесто, накрыть полотенцем и поставить на 1 час в теплое место. 5. Через час выложить тесто на стол, присыпанный мукой, и сделать второй замес. 6. Снова положить тесто в глубокую посуду, густо посыпать мукой и поставить еще на 1 час в теплое место. 7. Присыпать мукой противень, выложить на него тесто, сформовав из него круглый хлеб, выпекать 10 минут в разогретой духовке. Затем убавить нагрев до 220°С и выпекать еще 30 минут.