Подскаите пожалуйста рецепт торта, который не нужно печь в духовке. Только без печенья!

Замените печенье пряниками - раскрошите их и смешайте с кремом

и не нужно есть) торть из глины

мармелад, зефир, любые фрукты по желанию ( я предпочитаю апельсины ),жирный творог ( по желанию можно добавить измельченный бисквит) всё мелко резать, перемешать, в форму и в холодильник на ночь.

Торт «Быстрый»
Упаковка готовых бисквитных коржей, 4 творожных сырка в глазури, фрукты (киви, персик, клубника, банан) , 0,5 л молока.
В кастрюлю влить молоко, добавлять по одному творожные сырки и тщательно взбивать до однородной массы. Взбивать минут 10.
Полученным кремом смазать корж, выложить слой фруктов, накрыть вторым коржом, смазать кремом, слой фруктов и т. д.
Готовый торт залить шоколадной глазурью, украсить.

Торт «Любава» (птичье молоко)
1 стакан сахара, 12 яичных белков, 2,5 ст. ложки желатина, 9 ст. ложек воды для желатина, 1,5 ст. ложки сливочного масла, шоколад и крем для украшения, ванилин по вкусу.
В охлажденную кипяченую воду всыпать желатин, перемешать и оставить для набухания на 1-1,5 ч. Затем растопить на водяной бане. Яичные белки охладить и взбить в пышную массу, постепенно добавляя сахарный песок. В конце взбивания ввести желатин, затем добавить размягченное сливочное масло, ванилин и продолжать взбивать еще 10-15 мин. Готовую массу разлить в формы, смоченные водой, и поставить в холодильник на 2-3 ч. Затем форму опустить в горячую воду на 1-2 с, вынуть полуфабрикат и поставить на холод еще на 10 мин. Полить растопленным шоколадом и украсить любым кремом.

Кожи и всё

коржи готовые купить и сделайте крем -вот вам и торт

Ну если без печенья то можно из зефира сделать.. . (по принципу печенья - слои смазываются кремом)
На худой конец из обычного батона, только сахарным сиропом хорошенько пропитать и сметанным кремом щедро измазать. Кстати, в сметанный крем не обязательно добавлять желатин (лично мне лень) , если сметана густая, то крем итак в холодильнике застывает.

Мне вот этот очень нравится: http://www.good-cook.ru/tort/tort_584.shtml. Печется на сковороде на плите)))