Десерты, сладости, выпечка

Подскажите пожалуйста рецепт торта, чтобы не нужно было выпекать?

Сейчас жара, а так хочется чего-нибудь вкусненького. Прошу не рекоммендовать экзотические торты, и торты со сложной структурой приготовления.
Так сейчас можно любой комок теста вытащить на улицу, подождать 10 минут и он сам запечется.
Простите я в кулинарии слабак (((
Кристина Николаевна
Кристина Николаевна
1 880
Лучший ответ
Сбейте сгущенку со сливочным маслом. Покрошите печенье. Все смешайте. 10 мин. и торт готов. Почти, как "муравейник" на вкус.
Чизкейк (без выпечки)
основа:
•300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)
•100-150 г сливочного масла
начинка:
•500 г маскарпоне (или любого сливочного сыра, например, Филадельфия)
•200 мл сливок 33-35%
•300 г сахара
•7 ч. л. желатина
Масло растопить.
Печенье пропустить через мясорубку.
В печенье добавить масло, перемешать. Должна получиться сыпучая масса.
Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24-26 см) , хорошо утрамбовать, поставить в холодильник, а пока готовим начинку.
Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час.
Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
Маскарпоне взбить с сахаром.
Добавить желатин, хорошо перемешать.
Отдельно взбить сливки.
Перемешать маскарпоне и сливки.
Выложить массу на основу из печенья, разровнять, поставить в холодильник на 3-4 часа.
сладкий крекер перекладывать слоями с фруктами и взбитыми сливками, поставить в холодильник для пропитки
Елена Буторина
Елена Буторина
17 665
Тирамису (савоярди - печенья, крем с маскарпоне и какао или клубника)
Чизкейк без выпечки
Шоколадная колбаса или пирожное "Картошка" можно в виде коржа сделать
Торт-мороженое, торт с мороженым
Прослоить взбитыми сливками хороший покупной кекс + свежие ягоды или фрукты
Хорошее печенье, сверху заварной крем, сверху взбитые сливки и свежие фрукты (очень люблю)
Торт-мусс без основы, хоть на сметане, хоть с желе, хоть с фруктами - миллионы вариантов
Шарлотка (шарлота) с готовым рулетом и муссовой серединой, что-то типа того
Ленивый

Ингредиенты:

1 банка сгущенного молока,
2 пакетика фруктового желе,
500 г сметаны, 25 г желатина,
1 пачка любого печенья,
любые фрукты или ягоды

Приготовление:

1. Сделать 2 разноцветных желе в разных емкостях. Когда застынет - нарезать кусочками.

2. Фрукты нарезать небольшими кусочками (фрукты желательно тоже брыть разноцветные) . Печенье поломать кусочками.

3. Сделать крем: взбить сметану со сгущенным молоком, добавив растворенный в 1,5 стакане жидкости желатин.

4. Выкладываем слоями:
- крем
- фрукты и печенье
- нарезанное желе
Повторяем слои.

5. Последний слой - крем, и можно посыпать печеньем.

6. Поставить десерт в холодильник на 10-12 часов.
Lyubov Busse
Lyubov Busse
7 153
Торт "Балдеж"

1 кг зефира, разложить половинками вверх, чтобы не было пробелов. Сверху положить тертое яблоко, апельсин мелкими кусочками, чуть-чуть лимон, орехи, сверху заварной крем. Второй слой сделать так же и поставить торт на сильный холод.
берете песочное печенье типа Днипро (прямоугольное, плоское, крохкое) , выкладываете им слой-корж и промазываете кремом (растертый с сахаром творог+сметана+фрукты на вкус) и так 2-3 слоя. растапливаете на медленном огне плитку шоколада +грамм 50 масла и поливаете последний слой из печенюшек. все!! ! в холодильник на 1-2 часа и можно вкушать)))
Торт с бананами из пряников – рецепт на скорую руку, не требующий выпечки
Пряники шоколадные свежие 750 гр. , Бананы 4 шт. крупные, Сметана 25-30% 900 гр.
Сахар 1 ст. , Любые фрукты или ягоды для украшения.
Острым ножом каждый пряник разрезать на 2-3 части по длине. Сметану смешать с сахаром до полного растворения сахара. Бананы очистить и тонко нарезать. Каждый ломтик пряника обмакивать с двух сторон в сметанный крем и выкладывать в разъемную форму ровным слоем.
На нижний слой пряников положить слой бананов. Слегка полить сметанным кремом. Опять слой пряников и слой бананов. Повторить слои, пока пряники не закончатся. Сверху украсить торт ягодами, фруктами либо же полить шоколадной глазурью. Дать торту пропитаться в холодильнике не менее трех часов.
специально для вас пошла рыскать в газете которую мы выписываем один рецепт торта, который мне очень нравится) )
называется торт Айсберг
На 1 банку сгущенного молока- 100г сахара, 500 г творога, 1 банан, 1/2 банки консервированных персиков (можно другие фрукты ) , 2 ст. ложки натертого на крупной терке шоколада. .
Взбить миксером молоко, сахар и творог. Половину выложить на блюдо, сверху- нарезанной кружочками банан и ломтики персика. Затем выложить остальной творог, посыпать шоколадом. поставить на 10-12 часов в холодильник.
а я еще покупала маленькие кексики резала тоненькими кусочками на блюдо ложила и сверху творог а также и между первой половиной творога и второй их клала)). . Очень вкусный торт)) )

а еще вкусная сладость. . берете обыкновенные печенье песочное, крошите его целый пакет.. мешаете с одной банкой сгущенки. . можно масло сливочное добавить. . все смешиваете и лепите колбаску. . потом в салафановый пакет закручиваете и на несколько часов в холодильник. . очень вкусно)))))) ) можно изюм добавить и также какао) ) но я без какао люблю))))
Рецепт: берете 300 рублей, идете в пекарню, покупаете торт, приходите домой. Кушать подано!
Виктория Ким
Виктория Ким
1 351
Зефирный с фруктами чередовать слоями, каждый слой смазать йогуртом.
Ореховый торт без выпечки

1/2 кг печенья, 1 стакан очищенных грецких орехов, 1 банка сгущенного молока.

В мелко раздробленное печенье добавить орехи, сгущенное молоко, хорошенько размешать. Массу выложить в лоток, закрыть и остудить не менее 30 - 40 мин. Затем присыпать сахаром и какао. Торт готов.
простой торт можно приготовить очень быстро, для этого вам потребуются коржи, которые можно купить в магазане, потом нужен крем или взбитые сливки, ну знаете в болонах. Крем можно сделать из масла сливочного и сгущёнки пропорции помайму 2 пачки масла на 2 банки сгушёнки. масло надо измельчить, а потом взбить до однородного состояния, а потом этим кремом мажете коржи и кладёте их друг на друга. Коржи лучше всего пропитать сиропом. Можно использовать ананасовый, ну знаете, который в банке с ананасами кольцами. Ну вот и всё. Можете украсить торт фруктами.
Зефир, киви, бананы, сметана. Все чередуем слоями, промазывая сметаной и в холодильник (лучше даже в морозилочку) хорошенько остудить.
Антонина
Антонина
422
Торт из пряников

Состав
пряники - 500-700 г,
бананы - 2-3 шт,
хурма (сорт "Каки") - 2 шт,
грецкие орехи - 50-70 г

для крема
сливочное масло - 200 г,
сахар - 1 стакан,
сметана - 2 стакана (20%)

для шоколадной глазури
сметана - 2-3 ст. ложки,
сливочное масло - 50 г,
сахар - 3 ст. ложки,
какао - 2-3 ст. ложки

Приготовление

Пряники разрезать вдоль на 2-3 части.
Хурму порезать тонкими кружками.
Банан порезать кружками.
Грецкие орехи измельчить не очень мелко. Несколько целых половинок орехов оставить для украшения торта.
Приготовить крем:
Размягченное сливочное масло взбить миксером в пышную массу, не прекращая взбивать постепенно добавить сахар и хорошо взбить.
Далее не прекращая взбивания, постепенно ввести сметану и взбить крем в пышную легкую массу.
Разрезанные пряники обмакивать в крем и выкладывать на большое плоское блюдо. Промежутки между пряниками можно заполнить разломанными кусочками пряников и грецкими орехами.
Сверху уложить слой хурмы.
* в торт не обязательно класть хурму - вместо хурмы можно положить еще один слой бананов
Сверху, на хурму, выложить еще один слой пряников, предварительно обмакнув пряники в крем.
Посыпать пряники грецкими орехами и выложить на орехи кружочки бананов.
На слой бананов уложить еще один слой пряников, смазанных кремом только с нижней стороны (слоев в торте можно сделать больше) .
Залить торт шоколадной глазурью и украсить половинками грецких орехов.
Поставить торт в холодильник и дать настояться.
Для шоколадной глазури: кастрюлю поставить на маленький огонь и положить сливочное масло, сахар, сметану и какао.
Варить глазурь, помешивая, пока не растает масло и масса не станет однородной. Довести смесь до кипения, но не кипятить и снять с огня.
Глазурь немного охладить и нанести на торт.