подскажите пожалуйста рецепт торта

Не поленитесь сделать "Цветаевский яблочный пирог", это не сложно. И молодой человек и все гости будут в отпаде. Я вас уверяю. Тесто: 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сметаны, 150 гр растопленного сливочного масла или маргарина, 1 пакетик разрыхлителя. Тесто замесить и положит в холодильник на 30 минут.
Крем: 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1-1,5 стакана сахара, 3 стол. ложки муки. Все взбить миксером.
4-5 крупных яблока нарезать очень тонкими кружочками. В форму руками выложить тесто делая бортики высотой в 5 см. На тесто равномерно выложить все яблоки и залить кремом. Печь при температуре 180-200 градусов 1 час. Остудить и выложить на блюдо.

мне бы тоже хотелось

Тортик:
Ингредиенты:
2 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
1 стакан смородинового варенья (можно и другого) ,
2 стакана муки,
1 чайная ложка соды с верхом,
0,5-1 стакан грецких орехов,
Для крема:
100 гр. сливочного масла,
100-150 гр. густой сметаны,
0,5-1 стакан сахара.

Способ приготовления:
Смешать яйца, сахар, варенье и орехи (можно изюм или порезанные чернослив или курагу) . Добавить соду - полная чайная ложка с верхом. Смесь побелеет и увеличится в объеме. Быстро добавить сметану и муку, хорошо размешать.
В форму хорошо смазанную и обсыпанную мукой вылить тесто и поставить в разогретую до 220 гр. духовку. Выпекать 15 мин. , затем температуру убавить до 200 гр. и выпекать до готовности, примерно 20 мин.
Корж остудить и разрезать на 2 части и промазать кремом - масло взбить со сметаной и сахаром (я добавляю сахара не более 0,5 стакана, т. к. не люблю слишком сладкий крем) .
Верх украшаю натертым шоколадом, можно орехами, ягодами.

тортик Летний
Ингредиенты на летний тортик:

Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника
Киви

Рецепт приготовления торта:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения) . Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.

Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Приятного аппетита

Творожный торт
Ингредиенты:
•творог - 400 г
•яйца - 2 шт
•мука - 400 г
•масло сливочное - 200 г
•сахар - 150 г
•сода – 0.5 ч. л.
Процесс приготовления:
200 гр. сливочного масла и 400 гр. творога перемешать, добавляя 2 ст. муки (постепенно) . 2 яйца с сахаром и с содой взбить миксером до пены. Далее, смешать обе массы и выложить в форму, поставить в духовку на 30-40 минут.
Примечание: можно украсить фруктами, горячем шоколадом.

Детский торт на День рождения. Видео рецепт. Без мастики.
https://www.youtube.com/watch?v=WyEAKiyAwpo

Вкусный очень тортик, который я сама готовила на праздник)) )
Для теста нам понадобится:
3 ст. ложки сливочного масла растереть с 1 стаканом сахара, добавить 2 яйца, 3 ст. ложки сметаны смешанной с 1 пакетом разрыхлителя, после чего сметана увеличится в объёме. Чуть-чуть соли, пакетик ванилина. Муки столько, что бы тесто было не крутое и чуть липло к рукам, примерно 3 или 3, 5 стаканаю Стакан 200 гр. Важно, что бы тесто было мягким, тогда торт будет воздушным!
Тесто делите на 6 или 7 частей.
Берёте пергаментную бумагу и прямо на ней раскатываете корж посыпая мукой. Коржи должны быть тоненькими.
Сразу обрезаете неровные края, вы можете использоват для этого крышку от большой кастрюли, а потом накалываете тесто вилкой в нескольких местах, что бы оно не вздувалось при выпечке.
Духовку ставите на максимальную температуру и выпекаете коржи до золотистого цвета. Готовится всё очень быстро. Сложите коржи друг на друга, что бы не остывали, это очень важно.
Для крема:
2 яйца взбить с 1 стаканом сахара и 3 ст. ложками муки, добавить 350гр молока.
Варите до загустения и хорошо мешайте, что бы не пригорело.
Когда крем загустеет снимите с плиты и добавьте в горячий крем 200 гр сливочного масла.
Крем хорошо перемешайте и смажьте им коржи. Оставьте его стоять на ночь, что бы пропитался при комнатной температуре!
Приятного аппетита!)))