kak prigotovit' konditerskyyu kolbasky?

Сладкая колбаска
Ингредиенты

* 500 г печенья ("Земляничное", "Привет")
* 380 г сгущенного молока (не вареного)
* 200 г сливочного масла
* 5 ч. л. какао (порошка)
Рецепт приготовления

Печенье поломать так, чтобы получились небольшие кусочки (примерно 0.5 на 0.5 см) .
Добавить размягченное (не растопленное) сливочное масло, хорошо перемешать.
Добавить какао, перемешать.
После этого добавить сгущенное молоко, хорошо перемешать.
Из получившейся массы сформировать батончики колбаски (у меня получилось 5 батончиков) .
Завернуть их в пищевую пленку или целлофановый пакетик, положить в морозилку на 3-4 часа. Готовую колбаску нарезать кусочками.

Приятного аппетита!



А вот ещё один рецепт.

Сладкая колбаска

400 г печенья
1 яйцо
1-2 столовых ложки сахара
1-2 столовых ложки какао-порошка
2-3 столовых ложки молока или разведенных сливок
100 г мармелада
200 г сливочного масла
горсть грецких орехов и изюма

Печенье разломать на мелкие кусочки (лучше все-таки разломать, а не пропускать через мясорубку) . Порезать мармелад и разломать грецкие орехи. В один стакан положить 1-2 столовых ложки сахара, 1-2 столовых ложки какао и влить 2-3 столовых ложки молока или разведенных сливок. Перемешать. В другой стакан разбить яйцо и перемешать с горстью сахара. Сливочное масло растопить в кастрюле, влить туда сначала смесь какао, а потом яйцо. Все это постоянно помешивать на огне, но до кипения лучше не доводить. Затем снять с огня и добавить туда печенье, изюм, мармелад и орехи. Полученную массу остудить, выложить в пакет в форме колбаски и поместить в морозильную камеру на 2 часа.

Шоколадная колбаска

- печенье - 250г
- орехи с изюмом - 150г
- масло - 200г
- сахар - 1/2 стакана
- молоко - 1/4 стакана
- какао - 2 ст. л.
В кастрюле на маленьком огне растапливается масло, добавляется молоко, сахар и какао и минутку варится, затем в эту жидкость добавляется мелко помолотое печенье и орехи с изюмом, все перемешивается и выкладывается на фольгу в форме колбасы, затем замораживается. Употреблять после заморозки можно и через пол года, если конечно пролежит столько времени.

КОЛБАСКА из печенья

200 г слив. масла и 200 г сахаpа pастопить на слабом огне, добавить 2 ст. л. какао. Остудить и добавить 300-350 г накpошенного печенья, желток и взбитый белок. (Можно еще оpехи и изюм) . Все пеpемешать, положить в полиэтилен, пpидав фоpму колбаски., часа на 2 - в холодильник. Или плотно уложить в смоченную водой фоpму и также - на холод. Если какао не добавлять, то подать, полив ваpеньем.

КОЛБАСКА сладкая

1 пачкy смеси “Малыш”, 200 гpамм сливочного масла, 1-2 столовой ложки какао, 150 гpамм молока, 500 гpамм печенья, можно добавить немного аpахиса, изюм
Способ пpиготовления:
1. В смесь “Малыш” добавляешь какао и пеpемешиваешь. Молоко доводиш до кипения.
2. Добавляешь pастопленное масло, и смесь “Малыш” с какао.
3. Все это хоpошо пеpемешиваешь.
4. Добавляеш в этy массy молотое печенье и pyбленый аpахис.
5. Повтоpяешь пyнкт 3.
6. Заваpачиваешь в целлофан и кладешь в холодильник.

Состав блюда
Рецепт кондитерская колбаса
Необходимо: 300 г печенья,
100 г сливочного масла,
меньше 1/2 банки сгущенки,
3 полные ложки какао,
горсть грецких орехов.

Описание блюда
Рецепт кондитерская колбаса
В глубокой миске смещать сгущенку, немного горячей воды, масло, какао, орехи. В эту смесь высыпать размолотое печенье (крошка) и хорошенько помешать. Потом массу положить на фольгу, придать форму колбасы и убрать в холодильник.