Десерты, сладости, выпечка

подскажите рецепт торта что вкуснее на второй день

подскажите рецепт торта что вкуснее на второй день: есть сметана (только для теста) , масло, сахар, мука, яйца, молоко, вишни, немного изюма, кокос. стружка можно ли с этого что-то приличное испечь?
5 яиц взбиваем с 1стак сахара+1 стак сметаны+100гр масла взбиваем+1 ч л соды погасить уксусом+2 стак муки, если есть какао или плитка шеколада, будет вкуснее, на два коржа, в духовку 200градусов на 30 мин
крем: 3-4 желтка+0,5 стак сахара+2стол ложки муки=расстереть, влить 0,5 л молока, на маленький огонь, помешивая, пока не загустеет.. остудить, взбить из200-300гр масла, если есть шеколад расстопить и в крем.. 1стол ложку или 2 коньяка ликера или просто водки в крем (не портится крем долго) Вишни освободить от косточек, можно класть сырые, но лучше засыпать сахаром, 1 ложка крахмала, чтоб пустили сок и прокипятить.. Корж+крем+вишни+корж+крем, украсить вишнями, обсыпать кокосовой стружкой.
ОЗ
Ольга Зимовец
1 292
Лучший ответ
купить печенье выложить одно к одному квадратом, размешать сметану с сахаром и смазать этой смесью печенье, положить второй слой печенья и смазать каким-нибудь кисленьким вареньецем и так чередовать несколько слоев. Последний слой если хотите можно посыпать тертым шоколадом и поставить в холодильник на сутки. На второй день торт пропитается начинкой и будет очень вкусным. Попробуйте.
СМЕТАННИК
Ингредиенты:
•сметана-1л,
•сахар-2стакана,
•мука,
•сода,
•ваниль,
•какао
Сложность: легко
1чайную лож. соды положить в 0,5л сметаны-оставить на 1час (может меньше, пока не начнётся гашение) +1стакан сахара. Замесить некрутое тесто, разделить на 2 части. В одну-добавить 1стол. ложку какао. Испечь 2 белых и 2 коричневых коржа (раскатывать тонко) .
Крем: взбить 0,5л сметаны+1стак. сахара+ваниль.
Намазать коржи, сверху посыпать крошкой и оставить на ночь (или больше) для пропитки.