хочу пирожки.в наличии-молоко,мука,яйца.можно из этого тесто сделать?

лучше дрожжи, тогда можно и без яиц и молока даже. пирожки все таки вкуснее когда тесто дрожжевое

Дрожжи и сахар еще нужны :). Или сливочное масло.. . получится печенье.

Сделать пельменное тесто, добавив 3-4 ст. л. раст. масла на 1 ст. воды (без яиц) , тонко раскатать размером с блюдце положить начинку и сделать тоненькие пирожки. Начинка может быть из картофеля, яиц с зеленым или пережареным репчатым луком или мясным фаршем (тогда форма чебурека) - жарить на раст. масле.

Можно. Пресное замесить и потом поджарить

Пирожки с рисом, капустой, морковью или яблоками
Ингредиенты:
Мука - 50 г, молоко - 1 ст. л. , дрожжи - 1 г, масло - 5 г, 1 яйцо.
Для фарша:
1) рис - 20 г, яйцо - 1/4 шт. , масло сливочное - 8 г,
2) капуста - 200 г, масло - 6 г, яйцо - 1/4 шт. ,
3) морковь - 200 г, сахар - 5 г, масло - 5 г, яйцо - 1/4 шт. ,
4) яблоки - 100 г, сахар - 20 г.
Приготовление
Поставить опарное тесто, раскатать его, вырезать пирожки стаканом, положить на середину фарш, защипнуть края. Уложить на противень, смазанный маслом. Дать постоять 30 минут. Смазать яйцом и поставить в духовку на 20 - 25 минут. Из такого же теста можно готовить ватрушки.
Приготовление фарша.
Фарш из риса. Сварить рис, посолить, добавить масло и перемешать. Добавить сваренные вкрутую рубленые яйца.
Фарш из капусты. Капусту нашинковать, припустить в растительном

ещё дрожжи нужны

дрожжи нужны и масло

для теста:
мука - 450г
соль - 1/2 ч. л.
жир или масло (кубиками) - 225г
петрушка (порезанная, кудрявая) - 4 ст. л.
так вот!

дрожжи, сахар, растительное масло добавить еще. а яйца использовать в начинку