Что можно испечь из просроченого на пару дней молока? Незнаю, скисло оно или испортилось, я его еще не открывала!!

Пончики 1 кг муки, 3яйца, 500мл кислого молока, 10 г дрожжей, 250 мл воды, 500 мл растительного масла, 3 ст. ложки сахарной пудры, соль по вкусу. приготовление: В муку влить взбитые вместе с молоком яйца, воду и растворенные в воде дрожжи (или соду) . Замесить мягкое тесто, дать ему полежать. Через час сделать вторую обминку готового теста, раскатать тонкий пласт и чашкой вырезать лепешки круглой формы или смоченной в воде рукой оформить колобки. Жарить в большом количестве масла до золотистого цвета. Обжаренные пончики посыпать сахарной пудрой и подать к столу с джемом или брынзой.

придется для начала открыть - если плесень вылить, оно вполне может оказаться нормальным, тогда выпить, пару дней назад у меня скис литр веселого молочника (была уверенна, что пастеризованое и не скиснет) поставила на день докисать, сегодня были вкуснейшие оладушки (мука, яйцо, сахар соль, соду погасить уксусом) ВСЕ быстро и вкусно

Блины, оладушки. Если уже превратилось в кефир можно вообще кучу всего придумать.

Оладьи должны получиться

блины, оладьи если подождешь еще ))) там много чего можно приготовить впринципе

тесто на булочки или на пирог

если не превратилось в простоквашу-то блины, а если превратилось, то оладьи. вот рецепт. стакан простокваши, 1 яйцо. меньше стакана сахара. ложки4 или 5 раст масло и муки на глаз. замешать жидкое тесто. чуток соли и ванилина и испечь. типа кекса пирог будет. то и дело пеку... такое уж молоко в магазине..