Для рецепта вам потребуется:
для теста:
мука - 2 стакана
сахар - 1 стакан
сливочное масло - 250г
клубника - 4 стакана
бананы - 3 шт.
соль - 1/4 ч. л.
для крема:
молоко - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 5 ст. л.
мука - 2 ч. л.
ванильный сахар - 1/2 пакетика.
Приготовить песочное тесто: смешать просеянную муку, соль и половину сахара, соединить с мелко нарезанным маргарином и вымесить тесто, постепенно вливая воду (всего 4-5 столовых ложек) . Затем разделить тесто пополам, из каждой части скатать шар, завернуть в целлофан и на 1 час положить в холодильник . После этого раскатать два коржа прямоугольной формы, выложить их на противень и выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут до золотистого цвета. Готовые коржи остудить.
Приготовить заварной крем: перемешать в кастрюле яйцо с просеянной мукой до исчезновения комков, добавить четверть молока и еще раз перемешать. Отдельно довести до кипения остальное молоко с сахаром, помешивая деревянной лопаткой. Кипящее молоко, непрерывно помешивая, влить тонкой струйкой в яично-мучную смесь, поставить снова на огонь и, не прекращая помешивать, варить до загустения, но не кипятить. Затем снять крем с плиты, добавить ванильный сахар и дать остыть.
Клубнику ополоснуть, удаляя хвостики, отложить самые красивые ягоды для украшения, а остальные измельчить или размять вилкой. Полученное клубничное пюре смешать с тремя столовыми ложками сахара и растворить его на медленном огне. Затем два банана очистить от кожуры, тонко нарезать и смешать с ягодами.
Выложить ягодную массу на один корж и распределить сверху половину заварного крема. Затем накрыть вторым коржом и смазать его оставшимся заварным кремом. Украсить торт тонкими ломтиками банана и целыми ягодами клубники, дать постоять 30-40 минут.
Десерты, сладости, выпечка
нужна помощь,подскажите простой и быстрый рецепт торта
300гр крекера "рыбки" + 0,5 л сметаны+ 1ст сахара. Все перемешать. Через пол часа уберите в холодильник. Все - можно кушать! Добавки на любителя: мак, изюм, курага, орехи, шоколад, фрукты и ягоды....
мы так делаем. берем готовые бисквитные коржи сгущенку и 2банана 2апельсина 2киви. коржи смазываем сгущенкой на нижний режем бананы на средний апельсины на верх киви.
три яйца пять ст. л. сахара пять ст. л. сухого молока пять ст. л. муки. крем любой можно варенье с густой сметаной взбить.
Похожие вопросы
- подскажите простой, но интересный рецепт торта)
- Подскажите рецепт простого и быстрого рецепта заливного теста в кексницы, орешницы?
- нужна помощь. подскажите пожалуйста простой рецепт запеканки. подскажите пожалуйста простой рецепт запеканки
- Нужна помощь! подскажите как испечь простенький и вкусный торт?(рецепт приготовления)
- Нужна помощь,подскажите рецепт торта "Лабиринт" уж очень хочется приготовить,для своих мужчин!!!
- дайте простой и вкусный рецепт торта
- подскажите пожалуйста вкусный и быстрый рецепт торта "Медовик"
- Нужна помощь.какой простой и вкусный торт можно сделать с растопленным маслом?
- подскажите самый простой и вкусный рецепт торта и пиццы .
- Подскажите самый простой и быстрый рецепт пирога к чаю. Спасибо:)