Десерты, сладости, выпечка

Какие вы знаете рецепты тортов из готовых коржей?:) Я знаю с киви и бананами, что еще?:)

с зефиром и фруктами (сведими персиками, абрикосами, сливами, консервированными яблоками, в принципе, подойдут любые по вашему выбору, кроме цирусовых и киви)
можно сделать 3 слоя бисквита, а можно довольствоваться 2
зефира потребуется около 0,5 кг, разделить на половинки и каждую разрезать на 3 слоя (верхушки оставить для украшения)
крем может быть любой, не очень сладкий (сметана с сахаром, взбитые сливки; я предпочитаю сливочно-заварной)
собираем (из 3 коржей) :
1 корж промазываем кремом, плотно укладываем кругляшки зефира, смазываем кремом и укладываем порезанные дольками фрукты
2 корж - так же
3 корж - смазываем кремом и укладываем верхушечки зефира и ломтики фруктов, чередуя их по кругу
Катя Дементьева
Катя Дементьева
36 965
Лучший ответ
однажды у меня пересохли коржи... и нашлась еще одна упаковка посвежее. .
нижний слой из новых. пропитала кофе с чуточкой алкоголя ( готовила для взрослых). натерла яблоко и смешала с недоразмороженной клубникой.
поставила форму кольцо и заполнила произвольно поломанными засохшими. смешанными с приготовленным заварным кремом с добавлением кусочков грецких орехов.
накрыла последним коржом.
усыпала свежими смородины ягодами - красной и черной и залила желе для торта. ночь в холодильнике.
было очень вкусно!! ! и Красиво.
Рецепт фруктового торта из готовых коржей

Это рецепт вкуснейшего фруктового торта из готовых коржей. Его можно приготовить к любому событию или празднику и в любое время года: на празднование Рождества, Нового года, Дня Рождения. Главное, что он получается очень вкусным и требует минимум времени для приготовления, что немаловажно в предпраздничной суете.

Готовые коржи можно купить в магазине. Также понадобятся жирные сливки для взбивания (33 - 35%) и консервированные фрукты (ананасы и персики) .

Для начала приготовим коньячный сироп для пропитки коржей: 2 столовые ложки коньяка смешаем с 2 столовыми ложками сиропа от консервированных фруктов (например персиков) . Этим сиропом пропитываем первый корж. Для пропитки удобно использовать кисточку.

Затем взбиваем миксером 500 мл сливок, до загустения, в конце осторожно всыпаем сахарную пудру (2 столовые ложки) . Главное при взбивании сливок - не взбивать слишком долго, может получиться масло. Получившимся кремом смазываем первый корж. Сверху укладываем мелко порезанные консервированные ананасы.

Следующий корж укладываем поверх первого, пропитываем сиропом, смазываем кремом и дополняем нарезанными персиками.

С третьим коржом поступаем аналогично, украшаем дольками персика и взбитыми сливками.

Вмест персиков и ананасов можно взять клубнику и киви (как на фото) .

Фруктовый торт готов, ставим его до подачи на стол в холодное место.

Приятного аппетита!
Торт бисквитный с ореховым кремом
Ингредиенты:
Для основы торта: 500 г классического бисквита.
Для крема: 100 г грецких орехов, 100 г миндаля, 2-3 шт. горького миндаля или его эссенции, 2 ст. ложки сахара, 2 стакана 35-процентных сливок, 2 ч. ложки желатина, 3-4 ст. ложки холодной воды.
Для украшения: 0,5 - 1 стакана 35-процентных сливок, 50 г очищенных грецких орехов.
Приготовление:
Готовим сливочный крем:
Очищенный от оболочек миндаль и грецкие орехи мелко изрубить и смешать с сахаром.
Желатин вымачивать в воде примерно 30 мин и развести на водяной бане.
Сливки взбить в крепкую пену, добавить подготовленные орехи и миндаль, затем разведенный и охлажденный желатин.
Крем заправить тертым горьким миндалем или его эссенцией.
Сборока торта
на дно формы выложить бискивит. зальем половиной сливочныого крема
Теперь это покрыть оставшимися бисквитом и выложить вторую половину крема,
и поставить на 2-3 ч в холодильник.
Послле этого времени выбить торт из формы на блюдо и украсить сливками и грецкими орехами.
**
*наташа *
73 245
выкладывай на корж половинки персиков.
взбей творог с сахаром, ванилью добавь в него замоченый желатин выкладывай поверх персиков и в холодильник застывать.
Со взбитыми сливками и фруктами
Взять готовый бисквит (упаковка по три коржа) , лучше шоколадный. Раскрошить в порошок средний слой бисквита, смешать его с сахаром и сметаной (смесь не должна растекаться) . Нижнюю часть бисквита пропитать ананасовым соком (от консервированного ананаса) или/и смазать тонким слоем варенья (на ваше усмотрение) . Выложить кружочками банана и кусочками консервированного ананаса. Сверху положить ранее приготовленную смесь, но не всю, а приблизительно 2/3.

Затем на нее выложить тонкие кружочки киви, сверху накрыть верхней частью бисквита, пропитанную ананасовым соком. Покрыть бананом и киви. Выложить остаток смеси на фрукты равномерным слоем, закрывая фрукты. Поставить торт на 20-30 минут в холодильник.

Пока торт охлаждается накрошить в тонкую кастрюлю шоколад и растопить его, непрерывно помешивая, добавить молоко (масса должна быть чуть жиже сгущенного молока) . Остудить немного. Размазать жидкий шоколад по верху и бокам торта и поставить готовое изделие в холодильник еще на пару часов. Если хватит терпения - торт лучше забыть в холодильнике на всю ночь.

Продукты, используемые в рецепте "Торт бисквитный из готовых коржей":
- бисквитные коржи - 3 шт. (полуфабрикат)
- сметана - 400г
- сахар - 6 ст. л.
- киви - 3 шт.
- банан - 1 шт.
- консервированные ананасы - полбанки
- шоколад - 100г.
- молоко - 2 ст. л.
Мария Маслова
Мария Маслова
5 338
Торт «Брауни»
http://receptv.ru/torty-i-pirozhnye/
вкусный
мне на день рожденье готовили со взбитыми сливками киви, черешней, виноградом, консервированными персиками и сушеными кубиками ананасов!!!
Даша 14
Даша 14
1 481
да все что угодно, тут только фантазия!