подскажите пожалуйста рецепт любого простого яблочного десерта!

Рецептов приготовления яблочного пудинга существует довольно много, причем готовят его как в духовом шкафу, так и на пару. Однако кулинарочки предлагают вам попробовать самый простой рецепт из всех нам известных, попробуйте, вкус у него великолепный.

Продукты по рецепту яблочного пудинга:
Свежие кислые яблоки – 800г
Пшеничная мука – ½ стакана
Молоко – ½ стакана
Сливочное масло – 2ст. л.
Куриные яйца – 2шт
Гашеная сода – 1ч. л.
Крошка от сухарей – для присыпки формы
Соль – на кончике чайной ложечки.

Рецепт приготовления простого яблочного пудинга:

Яблоки лучше всего брать свежие, т. е. этого года, моем и счищаем кожуру. Разрезаем на 4-8 частей и удаляем сердцевину. Эти кусочки яблок совсем чуть-чуть обжариваем на сковороде со сливочным маслом.

В отдельной посуде, при помощи миксера или блендера, хорошенько взбиваем куриные яйца.

В отдельной посуде смешиваем сахар, гашеную соду, масло, теплое молоко, взбитые яйца и пшеничную муку. И замешиваем тесто, такой консистенции, чтобы оно просто не липло к рукам.

Затем тесто смешиваем с обжаренными яблоками, хорошенько соединив их между собой.

Берем любую форму (идеально подойдет силиконовая форма для выпечки) , смазываем сливочным маслом или любым маргарином для выпечки и посыпаем молотыми сухарями. Затем выкладываем в нее наше тесто.

Выпекаем в разогретой до 180ºС духовке, около получаса. Сверху можно посыпать сахаром или сахарной пудрой.

Подаем яблочный пудинг с горячим зеленым чаем или можно даже с компотом из свежих яблок.

Печеные яблоки
2 кисло-сладких яблока
2 ч. ложки сахара
2 ч. ложки варенья
Яблоки тщательно вымыть, обтереть, аккуратно удалить сердцевину так, чтобы внизу осталось тонкое донышко. В образовавшееся углубление всыпать сахар. Выложить яблоки на противень и поставить в разогретую духовку на слабый огонь. Довести до готовности (кожица должна зарумяниться, яблоко стать мягким) .

Пастила
Данное лакомство можно приготовить из яблок и из груш. Для приготовления потребуется: 1 кг яблок или груш, 200 г сахара.
Зрелые груши или яблоки нарезать дольками, разварить с небольшим количеством воды и протереть через сито. Помешивая, варить до густоты, добавить сахар и варить до полного загустения. Выложить массу на пергаментную бумагу, постеленную на противень, и высушить в духовке с открытой дверцей при слабом огне.

Рулет с яблочным джемом

Все не трудно: берем 3 яйца и взбиваем с мелким сахаром ( 150г) , взбиваем до увеличения объема в два, три раза, где то 7 мин на средней скорости. Муку т (150г ) смешиваем с разрыхлителем ( 1ст. л. ) и ванилином и соединяем со взбитой смесью. Вылеть на проивень за стеленный пергаментной бумагой слоем не больше 0,5 см. Поставить в разогретую духовку до 180гр. и выпекаем 15 -20 мин. Уже готовый бисквит свернуть вместе с бумагой. когда немного остынет. развернуть аккуратно . убрать бумагу и смазать джемом. свернуть обратно. смазать сверху джемом и оставить не надолго. затем нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита!

/6-7 яиц взбить с 1 стаканом сахара, пакетиком разрыхлителя, соль на кончике чайной ложки, 2мя пакетиками ванилина, добавить 2 стакана муки. Часть теста выложить в чудо-печку (или духовку) на промасленную бумагу затем выложить яблоки (или любые другие фрукты) сверху выложить остальное тесто и хорошо его распределить по всей поверхности. Выпекать до золотистой корочки, готовность пирога можно проверить проколов его посередине. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! (можно и без фруктов)

Вырезаешь сердцевину, начиняешь чем угодно - от сахара или мёда до творога с изюмом или цукатами, заворачиваешь в квадратик слоёного теста (готовое покупай, не мучайся) , обмазываешь взбитым яичком и в духовку на небольшой огонь минут на 30. Название сама придумай. 8 )

Яблоки, фаршированные творогом :) приятного аппетита!