Десерты, сладости, выпечка

Подскажите пожалуйста рецепт какого нибудь вкусного десерта, очень простого в приготовлении.

Мы с дочей подсели на манную кашу! самый вкусный десерт, ей бо!
ОЗ
Оксана Зарипова
32 039
Лучший ответ
Яблоко на пару (Manzana al vapor)
Изюм залить белым сухим вином или хересом на час. Тем временем орехи подсушить в сухой сковороде на малом огне, смолоть. Финики очистить от косточек, мелко нарубить. Изюм отжать, смешать с финиками, всыпать орехи, влить ложку мёда, всё хорошо перемешать. У яблок отрезать верхушку, вынуть сердцевину так, чтобы стенки остались толщиной 0,5 см. Ополоснуть яблоки изнутри хересом, начинить начинкой, накрыть отрезанной верхушкой, готовить на пару 15 минут. Подавать, смазав тарелку растопленным шоколадом и полив сверху мёдом.
3 яблока; 100 мл. хереса; по горсти: светлого и тёмного изюма, фиников, грецких орехов; мёд; шоколад
Печёные бананы
Бананы лучше брать переспелые. Снять шкурку, уложить на противень с бортиками и запечь. Это дело нескольких минут. Бананы дают очень вкусный сок, он загустевает, получается почти тянучка) Можно есть тёплыми, а можно выдержать в холодильнике и подать со взбитыми сливками.
Larisa Cherkas
Larisa Cherkas
10 732
Если в холодильнике завалялись яблоки. Дома есть яйца, сахарный песок и мука, то, пожалуй, можно приготовить шарлотку. Правда, еще понадобится корица.

Шарлотка классическая

Яйца (куриные) - 3 шт.
Сахарный песок - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яблоки - 3-4 шт.
Корица - 0,5 ч. ложки

Яблоки вымыть, обсушить. Подготовить форму. Подойдет и чугунная сковорода. Ее желательно застелить фольгой или бумагой для выпечки. Смазать растительным маслом (чтобы шарлотка не прилипла) .
Порезать яблоки кружками и обложить ими подготовленную сковороду. Присыпать яблоки корицей. Взбить 3 яйца (можно обычной ложкой) , постепенно добавить стакан сахара и стакан муки. Вылить смесь на яблоки. И поставить запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов. Я обычно проверяю готовность через стекло. Если она подрумянилась, то готова. Так же готовая шарлотка начинает издавать аппетитный аромат. (Так же можно проверить готовность спичкой или зубочисткой. Для этого шарлотку извлечь из духовки и проткнуть вышеперечисленными приспособлениями. Если зубочистка или спичка остаются сухими, то, значит, шарлотка готова) .

Самый деликатный момент - это извлечение из формы на блюдо. Если сковорода была застелена фольгой, то вытаскиваем вместе с ней на тарелку, сверху накрываем другой большой тарелкой. Переворачиваем. Снимаем снизу фольгу осторожненько. Прикрываем еще раз тарелкой и переворачиваем "правильной" стороной кверху.
AZ
Alima Zhanabergenova
8 759
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "МАЛЫШ-КРЕПЫШ"
Продукты:
Некислый творог (или творожная масса, если хочется торт послаще) – 400 гр. ,
пудра сахарная – 50 гр. ,
масло сливочное - 150 гр. ,
печенье песочное– 300 гр. ,
желатин быстрорастворимый – 20 гр. ,
чистая питьевая вода – 200 мл,
натуральный фруктовый сироп.
Приготовление:
1. Подготовить желатин, залив его холодной водой и оставить на некоторое время.
2. Руками (или блендером) измельчить печенье в крошку. Затем смешать его с заранее размягченным сливочным маслом. Полученную массу поместить в глубокую миску и хорошенько перемешать до однородности. А затем выложить ее в подготовленную форму, заранее выстеленную пищевой пленкой (или пергаментом) . Разровнять массу и придавить для большей плотности. Затем поместить в морозильник на 15 мин. (или на полчаса в холодильник) .
3. Залитый водой желатин нагреть, не доводя до кипения.
4. Творог, сахарную пудру и желатин тщательно смешать с помощью миксера. Можно добавить для придания цвета и дополнительного вкуса фруктовый сироп и снова все смешать.
5. Из морозильника (холодильника) достать застывший корж и выложить на него творожную смесь, разровнять ее и поставить для застывания. Лучше, если торт простоит в холодильнике целую ночь.
6. Застывший торт извлечь из формы, снять пленку и украсить.
Предлагаю десерт по корсиканский