Десерты, сладости, выпечка

подскажите,пожалуйста,рецепт чего нибудь к чаю очень простой и быстрый(ни молока,ни кефира нет) спасибо заранее

Быстрое печенье.
2 яйца стереть с 0,5 стакана сахара, добавить 150 грамм размягченного масла или маргарина, 0,5 ч. л. соли и 1 ч. л. разрыхлителя. Постепенно смешать с мукой (приблизительно 300-400 грамм) . Выдержать 1 час на холоде. Затем раскатать, вырезать коржики. Если есть орехи - посыпать сверху и слегка вдавить. Выпекать около 10 минут. Если нет орехов, то то готовые коржики полить растопленным шоколадом или просто посыпать сахарной пудрой.
Марина Алилуева
Марина Алилуева
10 076
Лучший ответ
Гренки сделайте, обмакнув нарезанный белый батон в смесь яйца и майонеза. (ведь молока у вас нет) , обжарьте и посыпьте сахарной пудрой. Чем старее и еарствее батон, тем лучше)
Мука – 1 стакан
, Сахар – 1 стакан, 
Морковь – 250 гр. 
, Яйцо – 1 шт. , 
Сода – 1 ч. л. 
, Орехи грецкие – 100 гр. 
Украсить тертым шоколадом.
Крем: 
Сметана – 200 гр. 
 Сахар – 5 ст. л.
Натереть морковь, вбить в нее одно яйцо и всыпать стакан сахара. 
Дно формы для выпекания посыпать панировочными сухарями. Перемешать, добавить соду и муку. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Переложить тесто в форму и выпекать 20 минут при температуре 220 градусов. После выпекания дать остыть. 
Приготовить крем: смешать сметану с сахаром. 
Натереть шоколад на терке. 
Готовый корж разделить на две части, чтобы получилось два коржа. Нижний смазать кремом и присыпать измельченными орехами. Верхний слой морковного торта смазать кремом и присыпать тертым шоколадом.
сырники, если есть творог, оладьи, если есть сметана, ну или блинчики на воде, если хотя бы мука с яйцом есть
Meline Beglaryan
Meline Beglaryan
6 909
1. Вертута с яблоками
Ингредиенты: Для теста:
Сметана 250г
маргарин 250г
Мука 2,5 стакана (граненных)

Для начинки:
Яблоки 1 кг
Сахар, корица

Инструкции:
Тесто: Растопить маргарин, добавить сметану и муку и все перемешать. Поставить на 3 часа в холодильник Почистить и порезать кусочками яблоки добавить 1-2 ложки сахара Тесто разделить на 4 части.

Каждую раскатать тонким слоем в прямоугольник 40х20. Вдоль длиной стороны положить яблоки и скатать в рулет, защепив края. Сверху посыпать сахаром и корицей. Выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов или пока вертута не приобретет приятный золотистый цвет.

2. Рулет "Роли Поли"
Ингредиенты: 175 г блинной муки
щепотка соли
75 г растительного жира
4 ст л клубничного джема

Инструкции: 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Вскипятить чайник. Смешать муку и соль с жиром. Добавить примерно 90 мл холодной воды и замесить однородное тесто с помощью лопатки. Переложить на поверхность, посыпанную мукой и месить пока тесто не будет эластичным.

2. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой в прямоугольник 25х20 см. Намазать сверху джемом, оставляя поля в 1 см.

3. Смазать поля молоком, затем свернуть рулетом. Положить на стол фольгу, накрыть пергаментом. Сверху положить рулет швом вниз и завернуть, но так, чтобы осталось место, чтобы тесто могло подняться.

4. Положить рулет в форму для запекания, налить на дно 1 см кипятка из чайника и запекать 1 час. Подавать с заварным кремом.
ложку сахара тебе в руки :)

Похожие вопросы