1)Ингредиенты для рецепта: 1 ст. муки, 0,5 ст. сметаны, 0,5 ч. л. соды, 2 яйца, полстакана варенья без косточек, 1-2 ст. л. масла, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. грецких орехов.
Из всех компонентов замесить тесто, для этого сначала надо растереть варенье с сахаром, яйцами и сметаной, добавив к ней соду, затем добавить муку. Форму для запекания выстлать промасленной бумагой, выложить на нее тесто и выпекать в разогретой духовке около 30 мин.
2) Ингредиенты для рецепта: 1 банка сгущеного молока, 1 ст. муки, 2 яйца, джем, 0,5 ч. л. гашеной соды, сахарная пудра, щепотка соли.
Сгущеное молоко с яйцами тщательно взбить. Добавить остальные компоненты и еще раз хорошенько взбить. Положить на противень промасленную пергаментную бумагу и выложить тесто. Выпекать в духовке на маленьком огне. Затем намазать джемом или вареньем, аккуратно свернуть рулетом. Остывший рулет посыпать сахарной пудрой. Блюдо по рецепту быстрого приготовления готово.
Десерты, сладости, выпечка
Подскажите пожалуйста. рецепт вкусного торта, но не очень сложного.
Пирог кучерявый
Корж кучерявый с вареньем - быстро, просто, вкусно.
Тесто: 2 стак с верхом муки, 2 желтка, ванилин, 200 г растопл. масла или маргарина, на кончике ножа соды.
Замесить тесто (крутое! ) из просеянной с содой муки, желтков, масла, ванилина. Затем 2/3 теста натереть на крупной терке. Сверху выложить густое варенье, повидло или джем. 2 белка взбить со 100 г сахара. Выложить сверху повидла, разровнять. Оставшееся тесто натереть сверху на белок ровным слоем. Запекать в горячей духовке (210-240 град. ) 30 минут.
Торт с корицей
Торт с корицей
3 яйца
1 стакан сметаны
100 гр. сливочного масла
1 стакан сахара
1 стакан рубленного изюма
1 ч. ложка соды
щепотка соли
3 ч. ложки корицы
1.5-2 стакана муки
Яйца растереть с сахаром, влить сметану, растопленное масло, корицу, изюм. Все перемешать. Добавить муку, соль, соду. Испечь 3 коржа.
Крем: сливочное масло + вареная сгущенка или сливочное масло+сгущенка.
Тортик без названия.
Тесто
2 яйца
1б. сгущенки
3ст. л. какао
1ч. л. соды (погасить уксусом)
1ст. муки
Крем какой вам нравится
Корж кучерявый с вареньем - быстро, просто, вкусно.
Тесто: 2 стак с верхом муки, 2 желтка, ванилин, 200 г растопл. масла или маргарина, на кончике ножа соды.
Замесить тесто (крутое! ) из просеянной с содой муки, желтков, масла, ванилина. Затем 2/3 теста натереть на крупной терке. Сверху выложить густое варенье, повидло или джем. 2 белка взбить со 100 г сахара. Выложить сверху повидла, разровнять. Оставшееся тесто натереть сверху на белок ровным слоем. Запекать в горячей духовке (210-240 град. ) 30 минут.
Торт с корицей
Торт с корицей
3 яйца
1 стакан сметаны
100 гр. сливочного масла
1 стакан сахара
1 стакан рубленного изюма
1 ч. ложка соды
щепотка соли
3 ч. ложки корицы
1.5-2 стакана муки
Яйца растереть с сахаром, влить сметану, растопленное масло, корицу, изюм. Все перемешать. Добавить муку, соль, соду. Испечь 3 коржа.
Крем: сливочное масло + вареная сгущенка или сливочное масло+сгущенка.
Тортик без названия.
Тесто
2 яйца
1б. сгущенки
3ст. л. какао
1ч. л. соды (погасить уксусом)
1ст. муки
Крем какой вам нравится
Вафельный торт
Для этого торта можно использовать готовые вафли или испечь самим в электровафельнице. Тесто: 1 стакан муки, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 яйцо, чуть-чуть соды и ванилина, 3/4 стакана воды.
Воду налить в посуду, добавить сахар, соду, ванилин и перемешать. Добавив желток и всю муку, снова растереть, влить растопленное масло и сбивать всю смесь 20 мин. Выпечь 8... 9 вафельных листов.
Крем: 1 стакан сахарной пудры, 1/2 стакана сгущенного молока, 350 г масла, ванилин и вино по вкусу, 1 столовая ложка какао-порошка. Промазать кремом вафельные листы, один использовать в качестве крошки для посыпки торта. Торт охладить и вскоре подать к столу (на другой день вафли размякнут и торт будет невкусным) .
================================
Винно-вишневый пирог
Сливочное масло растереть с сахаром в пену. Хлеб замочить красным вином. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки, лимонную цедру, разрыхлитель и вымытую вишню смешать с сахарно масляной смесью. Добавить хлеб.
Белки взбить в крепкую пену и осторожно ввести в тесто. Тесто выложить в смазанную маслом разъемную форму диаметром 26 см. Запекать 40-50 минут при температуре 175°-200°
После выпечки дать пирогу 1 час постоять в форме, затем переложить его на подставку и декоративно украсить сахарной пудрой. Получается 16 кусков.
Ингредиенты: 150 г сливочного масла, 250 г сахара, 250 г хлеба, 125 мл красного вина, 5 яиц, натертая цедра 1/2 лимона, 1/2 ч. л. разрыхлителя, 1 кг черной или красной вишни, сливочное масло для формы, 30 г сахарной пудры
================================
Торт "Прага"
Приготовление внутреннего крема: 0,5 стакана сметаны размешать с 0,5 стаканом сахара до тех пор, пока не растворится сахар.
Приготовление основного крема: Сливочное масло растопить, постепенно добавляя 0,5 банки сгущеного молока, 2ст. ложки какао.
Рецепт: Сметану перемешать с сахаром, добавить яйца, гашеную соду, какао, ванильный сахар, сгущеное молоко. Все это хорошо перемешать. Затем добавить муку и опять перемешать.
Замесить тесто. Разделить его на две части и испечь коржи. Каждый корж разрезать пополам и смазать внутренним кремом. Затем смазать весь торт основным кремом. Торт охладить. Можно украсить.
Ингредиенты: 1,5 стакана сметаны, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 4ст. ложки какао, 100г. сливочного масла, 1 пакет ванильного сахара, 2 яйца, 0,5 чайной ложки гашеной соды, 1 банка сгущеного молока.
================================
Торт "Сухарный"
Сухари смешать с желтками, добавить взбитые с сахаром в крепкую пену белки (при взбивании постепенно ввести 1 стакан сахара) . Выпекать в смазанной и посыпанной сухарями форме 40 мин при температуре 200° С. После того как торт остынет, разрезать его на 2 части и промазать кремом, состоящим из 200 г сливочного масла, взбитого с 1 банкой сгущенного молока.
Ингредиенты: 1 стакан сухарей, размолотых в мясорубке, 5 яиц, 1 стакан сахара.
================================
Для этого торта можно использовать готовые вафли или испечь самим в электровафельнице. Тесто: 1 стакан муки, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 яйцо, чуть-чуть соды и ванилина, 3/4 стакана воды.
Воду налить в посуду, добавить сахар, соду, ванилин и перемешать. Добавив желток и всю муку, снова растереть, влить растопленное масло и сбивать всю смесь 20 мин. Выпечь 8... 9 вафельных листов.
Крем: 1 стакан сахарной пудры, 1/2 стакана сгущенного молока, 350 г масла, ванилин и вино по вкусу, 1 столовая ложка какао-порошка. Промазать кремом вафельные листы, один использовать в качестве крошки для посыпки торта. Торт охладить и вскоре подать к столу (на другой день вафли размякнут и торт будет невкусным) .
================================
Винно-вишневый пирог
Сливочное масло растереть с сахаром в пену. Хлеб замочить красным вином. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки, лимонную цедру, разрыхлитель и вымытую вишню смешать с сахарно масляной смесью. Добавить хлеб.
Белки взбить в крепкую пену и осторожно ввести в тесто. Тесто выложить в смазанную маслом разъемную форму диаметром 26 см. Запекать 40-50 минут при температуре 175°-200°
После выпечки дать пирогу 1 час постоять в форме, затем переложить его на подставку и декоративно украсить сахарной пудрой. Получается 16 кусков.
Ингредиенты: 150 г сливочного масла, 250 г сахара, 250 г хлеба, 125 мл красного вина, 5 яиц, натертая цедра 1/2 лимона, 1/2 ч. л. разрыхлителя, 1 кг черной или красной вишни, сливочное масло для формы, 30 г сахарной пудры
================================
Торт "Прага"
Приготовление внутреннего крема: 0,5 стакана сметаны размешать с 0,5 стаканом сахара до тех пор, пока не растворится сахар.
Приготовление основного крема: Сливочное масло растопить, постепенно добавляя 0,5 банки сгущеного молока, 2ст. ложки какао.
Рецепт: Сметану перемешать с сахаром, добавить яйца, гашеную соду, какао, ванильный сахар, сгущеное молоко. Все это хорошо перемешать. Затем добавить муку и опять перемешать.
Замесить тесто. Разделить его на две части и испечь коржи. Каждый корж разрезать пополам и смазать внутренним кремом. Затем смазать весь торт основным кремом. Торт охладить. Можно украсить.
Ингредиенты: 1,5 стакана сметаны, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 4ст. ложки какао, 100г. сливочного масла, 1 пакет ванильного сахара, 2 яйца, 0,5 чайной ложки гашеной соды, 1 банка сгущеного молока.
================================
Торт "Сухарный"
Сухари смешать с желтками, добавить взбитые с сахаром в крепкую пену белки (при взбивании постепенно ввести 1 стакан сахара) . Выпекать в смазанной и посыпанной сухарями форме 40 мин при температуре 200° С. После того как торт остынет, разрезать его на 2 части и промазать кремом, состоящим из 200 г сливочного масла, взбитого с 1 банкой сгущенного молока.
Ингредиенты: 1 стакан сухарей, размолотых в мясорубке, 5 яиц, 1 стакан сахара.
================================
Торт Несложный
Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 ч. ложка гашеной соды, 1,5 стакана муки, ванилин.
Крем: 200 г сметаны, 0,5 стакана сахара, 1 стакан грецких орехов (можно любых) .
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить сметану, гашеную соду, щепотку ванилина, муку. Хорошенько перемешать. Вылить тесто в форму и поставить в срднеразогретую духовку. Выпекать до готовности (проверить спичкой) . Готовый корж разревать попалам.
Для крема сметану взбить с сахаром, перемешать с порубленными орехами. Прослоить коржи кремом.
Торт-суфле "Чудо"
для бисквита
яйца - 4 шт, сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан
сироп для пропитки коржей
сахар - 130 г, вода - 120 мл, коньяк - 1 столовая ложка
для суфле
сливки 33% - 300 мл, сахарная пудра - 1,5 стакана, желатин - 20 г
для шоколадной глазури
сметана - 2 столовых ложки, сливочное масло - 50 г, сахар - 3 столовых ложки, какао - 2-3 столовых ложки
для орехово-шоколадной посыпки
грецкие орехи - 0,5 стакана, шоколад - 50 г
Испечь бисквит, охладить и вынуть из формы. Выдержать бисквитный корж не менее 8-12 часов, затем разрезать вдоль, чтобы получилось 2 коржа и пропитать сиропом. Приготовить суфле: желатин замочить в 1 стакане молока и оставить набухать на 1 час. Когда желатин набухнет, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить (желатин должен полностью раствориться) . Сливки охладить. Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой до образования густой не растекающейся пены. Соединить вместе взбитые сливки и раствор желатина и хорошо размешать ложкой до получения однородной консистенции. В разъемную форму (желательно в этой же форме выпекать бисквит) положить один корж, сверху выложить суфле и накрыть вторым коржом (можно предварительно застелить форму фольгой) . Поставить торт в холодильник на ~2 часа до застывания. Когда суфле застынет вынуть торт из формы и покрыть шоколадной глазурью. Приготовить шоколадную глазурь: кастрюльку поставить на маленький огонь, положить сметану, добавить сливочное масло, сахар и какао. Все хорошо размешать, чтобы не образовались комки и варить до растворения сахара (довести до кипения) . Глазурь охладить до температуры тела (~37°).
* в качестве глазури можно использовать растопленный на водяной бане шоколад, добавив в него немного молока и кусочек сливочного масла, растопленный молочный шоколад
Приготовить орехово-шоколадную посыпку для торта:
Орехи измельчить в блендере и смешать с тертым шоколадом. Торт, сверху и с боков, покрыть шоколадной глазурью, обсыпать орехово-шоколадной посыпкой и украсить половинками грецких орехов.

Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 ч. ложка гашеной соды, 1,5 стакана муки, ванилин.
Крем: 200 г сметаны, 0,5 стакана сахара, 1 стакан грецких орехов (можно любых) .
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить сметану, гашеную соду, щепотку ванилина, муку. Хорошенько перемешать. Вылить тесто в форму и поставить в срднеразогретую духовку. Выпекать до готовности (проверить спичкой) . Готовый корж разревать попалам.
Для крема сметану взбить с сахаром, перемешать с порубленными орехами. Прослоить коржи кремом.
Торт-суфле "Чудо"
для бисквита
яйца - 4 шт, сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан
сироп для пропитки коржей
сахар - 130 г, вода - 120 мл, коньяк - 1 столовая ложка
для суфле
сливки 33% - 300 мл, сахарная пудра - 1,5 стакана, желатин - 20 г
для шоколадной глазури
сметана - 2 столовых ложки, сливочное масло - 50 г, сахар - 3 столовых ложки, какао - 2-3 столовых ложки
для орехово-шоколадной посыпки
грецкие орехи - 0,5 стакана, шоколад - 50 г
Испечь бисквит, охладить и вынуть из формы. Выдержать бисквитный корж не менее 8-12 часов, затем разрезать вдоль, чтобы получилось 2 коржа и пропитать сиропом. Приготовить суфле: желатин замочить в 1 стакане молока и оставить набухать на 1 час. Когда желатин набухнет, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить (желатин должен полностью раствориться) . Сливки охладить. Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой до образования густой не растекающейся пены. Соединить вместе взбитые сливки и раствор желатина и хорошо размешать ложкой до получения однородной консистенции. В разъемную форму (желательно в этой же форме выпекать бисквит) положить один корж, сверху выложить суфле и накрыть вторым коржом (можно предварительно застелить форму фольгой) . Поставить торт в холодильник на ~2 часа до застывания. Когда суфле застынет вынуть торт из формы и покрыть шоколадной глазурью. Приготовить шоколадную глазурь: кастрюльку поставить на маленький огонь, положить сметану, добавить сливочное масло, сахар и какао. Все хорошо размешать, чтобы не образовались комки и варить до растворения сахара (довести до кипения) . Глазурь охладить до температуры тела (~37°).
* в качестве глазури можно использовать растопленный на водяной бане шоколад, добавив в него немного молока и кусочек сливочного масла, растопленный молочный шоколад
Приготовить орехово-шоколадную посыпку для торта:
Орехи измельчить в блендере и смешать с тертым шоколадом. Торт, сверху и с боков, покрыть шоколадной глазурью, обсыпать орехово-шоколадной посыпкой и украсить половинками грецких орехов.

Похожие вопросы
- подскажите пожалуйста рецепт вкусного печенья! и не очень сложного в приготовлении
- подскажите рецепт вкусного торта? ток не очень сложный)
- Подскажите пожалуйста рецепт вкусного торта.
- подскажите пожалуйста рецепт вкусного торта, что бы был попроще но и какой то такой.. вкусный =))
- подскажите пожалуйста рецепт вкусного торта!:)
- Подскажите пожалуйста рецепт вкусного торта.
- подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного торта, от которого мой муж будет в восторге
- Подскажите пожалуйста рецепты вкусных тортов (пирогов) ко дню рождения?? ? Заранее благодарна!
- Подскажите пожалуйста рецепт вкусного торта? на день рождения (45 лет)
- всем привет! подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного торта