Подскажите пожалуйста рецепт не сильно калорийного десерта

взять любые фрукты и орехи, черный шоколад поламать и растопить на водяной бане, залить фрукты и орехи, перемешать, вылить на блюдца и поставить вниз холодильника застывать
мороженное в стаканчики перекладывать слоями с фруктами, сверх присыпать орехами и шоколадом

Печеные яблоки
2 кисло-сладких яблока
2 ч. ложки сахара
2 ч. ложки варенья
Яблоки тщательно вымыть, обтереть, аккуратно удалить сердцевину так, чтобы внизу осталось тонкое донышко. В образовавшееся углубление всыпать сахар. Выложить яблоки на противень и поставить в разогретую духовку на слабый огонь. Довести до готовности (кожица должна зарумяниться, яблоко стать мягким) .

Салат сырный с фруктами
250 г твердого сыра,
2 апельсина,
2 яблока,
50 г сахара,
лимонный сок,
150 мл белого йогурта.
Сыр, очищенные апельсины и яблоки (без сердцевины) нарезать кубиками. К йогурту добавить сахар, подкислить лимонным соком и залить салат этой смесью. Слегка перемешать, чтобы компоненты остались целыми. Дать постоять 40 мин.

Салат в "Ананасах"
2 небольших ананаса
1 среднее яблоко
3 груши
200 г белого винограда без косточек
сахарный песок
1 ст. ложка ананасового ликера (по желанию, можно не добавлять)
Разрезать ананасы вдоль на половинки. Вынуть мякоть и удалить сердцевину.
Из груш и яблока удалить сердцевину. Виноград, груши и яблоко нарезать на дольки.
Полученную массу добавить к мякоти ананас, которую порезать кубиками.
Посыпать сахаром по вкусу и, по желанию, добавить ликер.
Держать в холодном месте до тех пор, пока сахар не растворится.
Перед тем, как подавать салат, сложить его обратно в кожуру от ананасов.

Для выбора самого безопасного для красоты десерта внимательно изучите этикетку. Конечно, ни один десерт нельзя отнести к полностью диетическим продуктам. Все они готовятся из калорийных ингредиентов — муки, масла, яиц, сметаны и т. п. Для выбора самого безопасного для красоты десерта внимательно изучите этикетку.
Во-первых, чем меньше компонентов входит в состав лакомства, тем меньший урон он нанесёт вашей фигуре. И во-вторых, многие ориентируются исключительно на калорийность. Это ошибка! Самые вредные десерты — с высоким содержанием жира. Именно они откладываются на талии и бёдрах, трудно усваиваются и отрицательно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта.
Что на сладкое?
Если от десертов вы поправляетесь — значит, просто не умеете их выбирать. Ведь есть лакомства, которые могут позволить себе даже худеющие модели.
Пресное тесто (фило) .
Самые безопасные для фигуры десерты — из пресного (постного) теста, основа которого — мука, вода и растительное масло. Из пресного теста готовят штрудели и всевозможные пирожки.
Калорийность не превышает 200 ккал. Содержание жира −1 −2%.
Зефир, пастила, мармелад.
Зефир и пастила готовятся из фруктово го пюре, сахара, белка и агара (желирующего вещества, получае мого из водорослей) . В мармеладе содержится пектин вещество, снижаю щее уровень холестерина в крови и благотворно вли яющее на работу желудочно-кишечного тракта.
Калорийность около 300 ккал. Содержание жира — 0%.
Мороженое.
Один из самых сбалансированных продуктов, поднимает тонус, активизирует обмен веществ, легко усваивается и прекрасно утоляет тягу к сладкому. Медленно переваривается и надолго оставляет ощущение сытости. Прекрасно сочетается с кофе. Из одного брикета благодаря разным добавкам можно приготовить множество разнообразных десертов. Впрочем, вареньем, орехами, карамелью лучше не злоупотреблять: они утяжеляют блюдо.
Калорийность — 150 ккал. Содержание жира — 6-10 %.
Заварное тесто.
Готовится из воды, сливочного масла, муки и яиц. Достаточно лёгкий и безобидный для желудка вариант. Заварное тесто — основа большого количества десертов: эклеров, профитролей, заварных колец. «Коэффициент вредности» изделий из заварного теста зависит от начинки. Самая полезная — фруктовая и творожная.
Калорийность — около 300 ккал. Содержание жира — 35%.
Печенье, вафли, сухари.
Любые кулинарные изделия долгого хранения содержат ударную дозу сахара и жира. Обладают нулевой питательной ценностью, но и включают в себя так называемые трансжиры — особый вид ненасыщенных жиров, полученных искусственным путём. Встраиваясь в клетки организма, трансжиры препятствуют полноценному питанию клеток и способствуют накапливанию токсинов.
Калорийность — 450-550 ккал. Содержание жира — 25-40%.
Песочное тесто.
Тесто, которое включает в себя столь калорийные ингредиенты, как мука, сахар, яйца, масло (маргарин) , — самое тяжёлое и неполезное. Песочное тесто чаще всего глазируется шоколадным кремом, и становится понятно, почему диетологи не приветствуют песочные сладости.
Калорийность — 430 ккал. Содержание жира — около 45%.
Слоёное тесто.
Главный компонент слоёного теста — сливочное масло (82% жирности) , к которому добавляются яйца и мука. Если готовое слоёное тесто ещё намазать кремом (обычно используют заварной, как в торте «Наполеон» ) получается тяжёлый и сверхкалорийный десерт, побаловать себя которым можно только в исключительных случаях.
Калорийность 400 ккал. Содержание жира — 25,9%.
Бисквитное тесто.
Бисквит, для приготовления которого нужны только мука, сахар и яйца, — идеальный вариант для новогодней ночи. Это лёгкий, хорошо усвояемый не слишком калорийный десерт. Сидящие на диете могут заправить бисквит сметанным соусом (сметана, смешанная с сахарной пудрой) или кусочками свежих фруктов. Остальным рекомендуем «Птичье молоко» , которое считается хорошо сбалансированным десертом.
Калорийность — 280 ккал. Содержание жира −10-15%.

печеные яблоки с медом, печеная тыква с ним же. Фруктовый салат еще

берете овсянку, немного размоченную в молоке
смешиваете с яичным белком
добавляете джем иль мед
и сыплете все это в духовку, получае на выходе печении. так и называется блюдо - печения.
можете положить это в исполосанную грушу, предварительно слегка обжарив.