подскажите рецепт лёгкого печенья (чтоб минимум ингредиентов) и чтоб легко печь (пекут люди 15-16 лет, неопытные:))

Пряники с имбирем
1 стак. любого сиропа, 150 г сахара, 1 чайн. ложку. корицы, 2 стол. лож. имбиря, 0,5 чайн. лож. молотой гвоздики, 2 стол. лож. измельченной апельсиновой цедры (кожура лимона) , 200 г сметаны, 2 чайн. лож. пищевой соды, 800-900 г муки (стандартная упаковка 1 кг - 1 стак. муки = 200 гр.) .
Измельчить имбирь, гвоздику, апельсиновую цедру (размолоть) .
Сироп подогреть вместе с сахаром, добавить измельченные пряности и дать остыть.
К охлажденному сиропу добавить сметану, смешанную с пищевой содой муку и замесить тесто.
Дать 1-2 часа постоять, сформовать пряники (раскатать толстый плат теста и вырезать формочкой пряники) или пропуститьь тесто через мясорубку и кусочки тестяного "фарша" сразу раскладывать на противень, посыпанный мукой.
Нагреть духовку.
поставить пряники выпекаться примерно на 10 минут. По запаху определяем готовность

Хворост
Состав: 1 стак. минеральной воды, 450 г муки, 1 стак. сахара, 0,5 стак. сахарной пудры, 30 гр. коньяка (желательно. но не обязательно) , 400 г растительного масла дя фритюра.
Налейте в кастрюлю минеральную или сладкую газированную воду, всыпьте муку и сахар, замесите крутое тесто.
Раскатайте тесто очень тонким слоем, нарежьте прямоугольники, в середине каждого сделайте продольный разрез и через него протяните, вывернув, один конец.
Хворост надо жарить в большом количестве растительного масла, во фритюре.
Когда хворост станет коричневого цвета, осторожно выньте его из масла шумовкой, выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Попробуйте печенье на пиве) Очень вкусное, мягкое печенье!
1 стакан светлого пива, 2 стакана муки, пачка маргарина (для выпечки), ванилин, сахар. Маргарин растопить, смешать с мукой, влить пиво, добавить ванилин, замесить тесто. Скатать в шар, положить в холодильник на полчасика. Тесто раскатать на сахаре, вырезать формочками печенье. Выложить на смазанный противень, запечь около 10 минут. Можно сахар, на котором раскатываете тесто, смешать с маком, либо корицей)

Можно обойтись без теста! Гренки к чаю сладкие: белый батон нарезать ломтиками, обмакнуть в молочно-яичную смесь, обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки. Готово! Просто, дешево и сердито! И, главное, вкусно! Смесь для обмакивания: 2 яйца, стакан молока, сахар по вкусу, ванилин и корица - на любителя. Яйца, конечно, хорошенько взбить с сахаром, постепенно добавляя молоко. Кусочки батона погрузить в смесь, чтобы обильно пропитались. Так вкуснее. Приятного аппетита!

2яйца, 0.5 пачки маргарина, 1стакан сахара и 2с-2.5ст. муки, 0.5ч. л. соды. Можно добавить мед, или ванилин или какао. На ваш вкус.

Ингредиенты для "Сырное хрустящее печенье"
Сыр твердый (тертый) — 140 г
Мука — 110 г
Яйцо — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль
Перец черный
Рецепт "Сырное хрустящее печенье"
Здравствуйте!!! !
Начнем с того, что масло достанем из холодильника примерно за час до того, как начнем готовить
Масло должно быть мягкое. Смешаем его с молоком + яйцо + сыр + соль + перец по вкусу (зависит от того соленый сыр или не очень) .

Добавим муку. Замесим тесто. Сформируем колбаску, примерно 3 см диаметром (я это делала прямо в пленке) . И убираем тесто в холодильник минимум на 20 минут.

Режем на медальоны примерно 5 мм толщиной и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправляем в разогретую до 200 гр духовку примерно на 10 минут.
Минутка
Маргарин — 200 г
Сыр плавленый (упаковка 100 г) — 2 шт
Мука — 1 стак.
Сахар (по вкусу)
Сначала натрём на мелкой тёрке сырки.

К сыркам добавим охлаждённый и натёртый на крупной тёрке маргарин

и стакан (250 г) просеянной муки.

Замесим тесто.

Раскатаем тесто на присыпанном мукой столе. Формочкой вырежем печенюшки.

Выложим печеньки на противень и слегка присыпем их сахарком.
Если хочется, чтобы печенье было несладким, можно слегка присыпать солью и кунжутом или тмином, или другими специями на Ваш вкус.
Я, кроме сахара, некоторые печеньки посыпала корицей.

Выпекаем в духовке, разогретой до 180-190 градусов 15-20 минут, пока не зарумянятся.
Даём немного остыть и наливаем чаёк

Приятного аппетита!!! !
Весеннего настроения
Ингредиенты для "Коржики молочные"
Сахар — 200 г
Мука — 450 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 80 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Взбить размягченное сливочное масла с сахаром,
добавить яйцо, молоко и разрыхлитель.
(По вкусу можно добавить ванильный сахар)

Добавить частями муку и замесить мягкое тесто.

Тесто раскатать не тонко.

Формочкой для кекса выдавить коржики.

Сформированные коржики переложить на смазанный противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
Главное не передержать иначе будут жесткие.
Как остынут хранить в закрытом пакете.
СВЕРДЛОВСКИЕ ТРУБОЧКИ
Маргарин — 200 г
Яйцо — 2 шт
Молоко — 2 ст. л.
Сахар — 150 г
Соль (щепотка)
Сода (погасить) — 1 ч. л.
Варенье (любое, в начинку или джем)
Мука (примерно) — 480 г

Размягченный маргарин взбить с яйцами и молоком.
Затем добавить сахар, соль и соду, перемешать.

После этого добавить столько муки, чтобы тесто получилось примерно, как на пельмени, но сильно крутое не нужно делать.
Оно должно быть достаточно мягкое. Обычно у меня уходит 3 полных стакана, т. е. 480г. Но, поскольку мука везде разная, то у Вас муки может уйти немного больше или меньше.
Раскатать тесто в тоненький пласт, смазать густым вареньем или джемом, по желанию можно добавить в варенье крахмал.

Завернуть пласт рулетом.
Рулет нарезать на кусочки нужной Вам длины. Я люблю делать маленькие, на 2-3 укуса, а те, что продавались в наших магазинах, были примерно по 12-15 см.

Края "турбинок" обмакнуть в крахмал или муку, уложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать при средней температуре до золотистого цвета, минут 20. Ориентируйтесь на свою духовку.

Готовое печенье остудите.
При желании можно посыпать сахарной пудрой или покрыть белой глазурью.
Сложите печенье в пакет и дайте ему отлежаться ночь, т. к. на следующий день оно становится более мягким, нежели сразу после выпечки.

рецепт:
берете деньги - валите в магазин - покупаете печенье - щастья вам

2яйца, 2ст. ложки маргарина (растопить) , 0,5стакана сметаны, 0,5 ч. ложки соды (погасить уксусом) , О, 5стакана сахара, Муки добавить чтобы можно было круто сделать замес. Тесто раскатать на противне сверху на тесто выложить любой джем и в духовку на 20 минут .Разрезать горячим.