какой можно в домашних условиях сделать крем, чтоб пропитать им кекс?

Пропитка вишневая:
на 1 кг готового веса
В чашку влить приерно на 1/3 вишневого сока, добавить 1-2 ст. л. сахара, 3-4 ст. л. коньяка и долить водой чотбы общее количество пропитки было примерно 1 чашка.

Пропитка коньячная:
200г воды
50г коньяка
3ст. ложки сахара

Пропитка лимонная:
3-5 ч ложки лимонного сока, 6 ч ложек сахарной пудры
или
сахар-2 ст. л.
сок лимона-2 ст. л.
вода-2 ст. л

Пропитка кофейная:
2 ч. л. молотого кофе
60 мл марсалы или другого ароматного алкоголя
1 ст. л. сахара

Любой, какой умеете

я делаю сметану с сахаром.

Любой ликер, варенье или сироп, просто растопленный шоколад.

пачка масла, пачка жирной сметаны, не менее 20%, стакан сахара. Масло взбить с сахаром до белого цвета, добавить сметаны и продолжить взбивать. Все. Крем готов, По консистенции он не подходит для розочек, но бисквит, кекс пропитает отлично.))

Татьяна Савченко -молодец, со знанием дела. Пропитать -это одно. А крем-это украсить или нанести.

Жидкий йогурт, можно фруктовый, а потом тертым шоколадом посыпать

Лёгкий крем для кексов (сам использую) .
Расплавить шоколадную плитку (чёрный) (её даже так просто можно сверху намазать) и смешать её со сгущёнкой и сливочным маслом. Сверху потереть белый шоколад.
масло - 150 грамм
сгущёнка - 1 банка
черный шоколад - 1 плитка
белый шоколад - 0,5 плитка