Можно испечь такой вот бисквит. Его можно испечь и для рулета и для торта (в зависимости от формы) :
-1 баночка сгущенки
-2 яйца
-1 стакан муки
- 1 ч. л. соды погашеной уксусом
Смазать любой (хоть вареной, хоть обычной) сгущенкой, можно джемом или вареньем. А если найдется сливочное масло, то сделать крем из масла со сгущенкой. Приятного аппетита!
Недавно пекла вот такой рулетик) 5 яиц взбить с полстакана сахара, добавить ванилин и муки солько, чтобы тесто можно было вылить на противень (не слишком жидкое) Противень выстлать пергаментной бумагой, самазать растительным маслом, вылить тесто. Выпекать около 7 минут при 200 С. Быстренько смазать кремом (у меня была варёная сгущёнка, растёртая со сливочным маслом), свернуть в рулет, смазать обычной сгущёнкой и посыпать измельчёнными грецкими орешками. Можно вместо сгущёнки использовать шоколадную пасту-тоже очень вкусно)
Для приготовления торта со сгущенкой, вам нужно взять следующие ингредиенты для теста – одна банка сгущенки, два яйца, стакан муки, маленькая ложка соды (гашеной) . Для пропитки коржей возьмите жидкое варенье, сметана с сахаром или йогурт. Возьмите масляный крем со сгущенным молоком в основе для украшения.
Этот торт больше всего подходит для употребления в домашнем кругу, а не для приема гостей. Кроме того торт очень прост в приготовлении и требует самого минимума продуктов.
Итак, приступим к приготовлению торта со сгущенкой. Перемешайте яйца со сгущенкой, добавьте просеянную через сито муку и гашеную соду. По консистенции должно получиться тесто как сметана.
Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте бумагу растительным маслом, вылейте на противень тесто и равномерно его распределите во длине всего противня. Поставьте в горячую духовку и выпекайте около пятнадцати-двадцати. тесто должно слегка подняться.
Приготовленный корж достаньте из духовки, слегка остудите его и снимите с пергамента. Ножиком разрежьте на несколько частей, это будут ваши коржи для торта, теперь можете сформировать произвольной формы торт.
Приготовим крем – взбиваем сметану с сахаром, смажем ими каждый корж (если нет сметаны, замените сладким йогуртом) . Теперь соберите корж из пропитанных кремом коржей и украсьте его кремом (масляным на сгущенном молоке) . Для этого крем поместите в кондитерский шприц или мешок и украсьте при помощи разных насадок поверхность торта.
можно сделать рулетик, . делаешь бисквитное тесто, главное ьоненький слой, потом мажешь сгущенкой (любой) , и скручиваешь. вкусно и не сильно долго,...