Ингредиенты для "Торт "Сливочно-шоколадный""
Яйцо (тесто) — 6 шт
Сахар (тесто) — 250 г
Мука (тесто) — 150 г
Крахмал (тесто) — 50 г
Масло сливочное (тесто - 60гр, для заливки - 80 гр) — 140 г
Какао-порошок (тесто) — 40 г
Сливки (15-20% 400 мл - для заливки, 350 мл - (30%)для украшения ) — 750 мл
Шоколад (десертный, для заливки) — 400 г
Рецепт "Торт "Сливочно-шоколадный""
Делаем тесто.
Смешаем муку, крахмал и какао. Яйца разотрем с сахаром. Добавим муку. Хорошо размешаем и добавим размягченное масло.
Выливаем тесто в форму (у меня случилась катастрофа: печка отключилась, бисквит подсел (((обычно бисквит получается замечательный по этому рецепту, ну ничего, все равно очень вкусно))) )
Ставим в духовку на 35-40 минут. Выпекаем при температуре 200*С. Готовность проверяем сухой палочкой
Пока готовится бисквит, делаем крем.
Сливки нагреем, шоколад поломаем на дольки. .
Продолжаем нагревать, помешивая... шоколад должен раствориться... масса загустеть. .
Готовую массу ставим в холодное место, она должна полностью остыть, а масло - наоборот в теплое - оно должно быть консистенции крема
Бисквит режем на полосочки и выкладываем в застеленную пленкой форму (у меня большая салатница)
Остывшие сливки взбиваем 5-6 минут с маслом... масса должна увеличиться в объеме... примерно в 2 раза
Заливаем кремом бисквит... и ставим в холодное место на 4 часа.. .
Затем переворачиваем на блюдо.. .
В принципе, уже можно кушать))) но мы хотим, чтобы было еще вкуснее) )
Для этого взбиваем сливки... (у меня 30..
Я взбивала около 10 минут.. они должны увеличиться в объеме примерно в три раза.. . масса должна быть воздушной, но в тоже время плотной
Выкладываем сливки на торт.. посыпаем какао ..или тертым шоколадом
Приятного аппетита!! !
Ингредиенты для "Торт "Ночной экспресс""
Молоко (+ 2ст. л д/карамели) — 150 мл
Сахар (200г в тесто + 150г д/карамели) — 350 г
Яйцо — 1 шт
Сметана (3ст. л в тесто + 7ст. л в крем) — 10 ст. л.
Какао (2ст. л в тесто + 2ст. л в крем) — 4 ст. л.
Сахар ванильный — 1 пакет.
Масло сливочное (д/карамели) — 100 г
Сахарная пудра (в крем) — 5 ст. л.
Разрыхлитель (б/горки) — 1 ст. л.
Мука — 1,5 стак.
Рецепт "Торт "Ночной экспресс""
Соединить продукты в глубокой миске: молоко, сахар, яйцо, ванилин, какао, сметану, муку и разрыхлитель, взбить миксером.
Вылить тесто в смазанную форму и выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Пока печётся бисквит, приготовим крем: сметану взбить с какао и сахарной пудрой.
Вот и готов наш бисквит.
Разрежем его на две части и остужаем. Посмотрите какой пористый корж получился.
Нижний корж промазать сметанным кремом.
Накрыть вторым коржом.
Готовим карамель: растопить масло, молоко и сахар, варить пока масса не начнёт густеть, примерно 6-7 минут. Не забудьте карамель помешивать.
Верх тортика смазать небольшим количеством карамели и посыпать обжаренным арахисом.
Арахис полить сверху оставшейся карамелью.
Вот так легко готовится этот тортик. Режем его на кусочки. Греем кофеёк.
И наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Десерты, сладости, выпечка
Подскажите рецепт легкого торта на скорую руку чтобы с какао, пжл)
По моему проще нет-стакан муки, стакан песка сахарного. 4 яйца с 3 ложками какао смешать и испечь бисквит, разделив на 2 коржа. Печь при 180 градусах минут 40 в духовке, а потом дать остыть и прослоить любым кремом, хоть сгущёнкой с маслом, хоть заварным. Сверху можно украсить орехами и шоколадной крошкой, красиво будет смотреться и сежая вишня в сахарном сиропе, её же можно положить в тесто. полуится очень пикантно
Мука 1,5 ст, сметана 200г, сахар 200г, яйца 2 шт, разрыхлитель щепотка и какао 2ч. ложки, промазать сметаной взбитой с сахаром, можно сверху шоколадную глазурь: 2ст. л какао, 2ст. л воды и 3ст. л сахара сварить. очень легкий
poprobuite etot rezept, legok i vkusen, seichas tolko etot tort i peku:
"Shokolad na kipyatke":
2st. muki
2st. sahara
2 yaiza
1,5ch.l. sody
1,5 ch.l. razryhlitelya
6st.l. kakao
1st. moloka
1/2st. rast. masla
1st. kipyatka
Vzbit sahar i yaiza. Dobavit ostalnoe. V konze 1stakan kipyatka. Vypekat pri 180ºC 25-30min. Duhovku nagret zarannee. Testo posle kipyatka stanovitsya gidkim, tak dolgno byt.
razrezat na 4 chasti i smazat ljubym kremom.
"Shokolad na kipyatke":
2st. muki
2st. sahara
2 yaiza
1,5ch.l. sody
1,5 ch.l. razryhlitelya
6st.l. kakao
1st. moloka
1/2st. rast. masla
1st. kipyatka
Vzbit sahar i yaiza. Dobavit ostalnoe. V konze 1stakan kipyatka. Vypekat pri 180ºC 25-30min. Duhovku nagret zarannee. Testo posle kipyatka stanovitsya gidkim, tak dolgno byt.
razrezat na 4 chasti i smazat ljubym kremom.
1 ст. манки, пол ст. сахара, 2-3 ст. ложки какао, ванилин, 1 щепотка соды заливаем стаканом кефира, йогурта или сметаны, перемешиваем. оставляем пропитаться на пол часа. потом в форму и на 30 мин в духовку на 190 * до подрумянивания.
можно добавить ягоды, яблоки, сухофрукты (если без какао) .
пирог правда, зато без яиц и муки, и самый легкий.
можно добавить ягоды, яблоки, сухофрукты (если без какао) .
пирог правда, зато без яиц и муки, и самый легкий.
Торт крыша - который не надо печь!
Раскладываешь на целофане ( Полиэтилене ) квадратное печенье слегка смоченное в молоке.
На него выкладываешь творог со сметаной с сахором
Накрываешь смоченным печеньем.
Обмазываешь с 2 сторон шоколадным маслом ( ьЛучше самому смешать масло кокао и сахарную пудру!
Слегка смачиваешь целофан, чтобы масло не прилипало и переворачиваешь крышу на ибок.
Обмазываешь третью сторону и на час в морозилку!
Когда затвердеет, но не замерзнет - подаешь и нарезаешь как руле
Раскладываешь на целофане ( Полиэтилене ) квадратное печенье слегка смоченное в молоке.
На него выкладываешь творог со сметаной с сахором
Накрываешь смоченным печеньем.
Обмазываешь с 2 сторон шоколадным маслом ( ьЛучше самому смешать масло кокао и сахарную пудру!
Слегка смачиваешь целофан, чтобы масло не прилипало и переворачиваешь крышу на ибок.
Обмазываешь третью сторону и на час в морозилку!
Когда затвердеет, но не замерзнет - подаешь и нарезаешь как руле
Юрий Кузнецов жжет - у него там не слипается?!
булка с какао)
4 яйца, 1,5 стакана муки, 1 ст. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, какао
Понадобится: 1-2 яйца, 10ст. л. молока, по 8 ст. л. сахара и муки пшеничной, 6 ст. л. растительного масла, 3-4 ст. л. какао-порошка, 2 ч. л. разрыхлителя для теста, помадка – 6 ст. л. сахара, по 3 ст. л. молока и какао, 1 ст. л. масла сливочного.
Как приготовить быстрый бисквитный торт. Взбить на самой низкой скорости миксера яйца с сахаром, всыпать какао, взбить, всыпать перемешанную с разрыхлителем муку, взбить до однородности, влить в тесто молоко и масло, вымешать, вылить его в форму (подходящую для СВЧ-печи – лучше силиконовую, которую не нужно смазывать). Готовить бисквит на максимальной мощности 5 мин – проверьте его готовность деревянной зубочисткой (она должна выходить сухой). Все продукты для помадка перемешать, довести до кипения на слабом огне, сразу полить торт, дать ему остыть и подать к чаю.
Если хотите чтобы тортик был еще вкуснее, сделайте пропитку из любого крема с коньяком или ромом, разрежьте бисквит на 2-3 коржа и пропитайте кремом.
Приготовление вкусного домашнего торта действительно может быть удивительно простым! Это иллюстрируют все собранные в этой подборке рецепты, в том числе следующий.
Как приготовить быстрый бисквитный торт. Взбить на самой низкой скорости миксера яйца с сахаром, всыпать какао, взбить, всыпать перемешанную с разрыхлителем муку, взбить до однородности, влить в тесто молоко и масло, вымешать, вылить его в форму (подходящую для СВЧ-печи – лучше силиконовую, которую не нужно смазывать). Готовить бисквит на максимальной мощности 5 мин – проверьте его готовность деревянной зубочисткой (она должна выходить сухой). Все продукты для помадка перемешать, довести до кипения на слабом огне, сразу полить торт, дать ему остыть и подать к чаю.
Если хотите чтобы тортик был еще вкуснее, сделайте пропитку из любого крема с коньяком или ромом, разрежьте бисквит на 2-3 коржа и пропитайте кремом.
Приготовление вкусного домашнего торта действительно может быть удивительно простым! Это иллюстрируют все собранные в этой подборке рецепты, в том числе следующий.
Через мясорубку печенье и вафли залей сгущенкой повидлом орехами толчеными красиво оформи торт готов я делаю за 15-20 мин)))))))))))
Похожие вопросы
- ПОжалуйста подскажите рецепт лёгкого торта
- Кто знает рецепт вкусного торта на скорую руку без выпекания в духовке?
- кто может подсказать рецепт легкого торта со свежей клубникой?
- Скажите кто-нибудь рецепт простого торта на скорую руку?
- подскажите как приготовить торт на скорую руку????*. *
- подскажите рецепт яблочного пирога на скорую руку
- Подскажите рецепт вкусного печенья на скорую руку.
- Дорогие дамы,подскажите, пожалуйста,рецепт торта на скорую руку.Заранее благодарна всем откликнувшимся!
- Подскажите рецепт легкого, но вкусного торта или кекса.
- Можете дать рецепт легкого торта?