Десерты, сладости, выпечка

Что кроме шарлотки готовите с яблоками?

Струдель. Пирог яблочный. Блины /как тертое Я. , так и кольцами/. Вроде все.
Анна Сураева
Анна Сураева
20 186
Лучший ответ
Можно свинину в духовке запечь, если яблоки ароматные (лучше груши конечно)!! !
Запекаю в микроволновке, делаю повидло яблочное, компоты варю!! !
Ну а шарлотку делаю всегда по-разному поэтому не надоедает, иногда с корицей, иногда со взбитыми сливками!!!
Iriana Pavlovska
Iriana Pavlovska
86 803
яблоки нарезать ломтиками, залить медом и на пять минут в микроволновку-от запаха и потом вкуса можно умереть!
Юлия Гладышева
Юлия Гладышева
74 279
Пудинг!!!
Из яблок вырезать середину и во внутрь положить начику состоящию из творога, сахара, изюма, сметаны и запечь в духовке.
рыбу треску.. очень вкусно.. один раз забыла купить морковку и вместо неё добавила яблоки...)
Anna Koroleva
Anna Koroleva
7 552
Я сделала сегодня штрудель. Тесто: 250 гр муки, 2 яичных желтка, 1 щепотка соли 3 ст. л. сливочного масла, где-то 125 мл воды теплой. Муку перемешать с желтками, солью и, постепенно добавляя, водой. почему постпенно. Чтоб не получилось тесто слишком жидким. Скатать из теста шар и ударить несколько раз тесто об доску, чтобы удалить из теста воздух. Затем положить тесто в теплое место, накрыть салфеткой на 30минут. Начинка: 3 больших яблока, 2 яйца, 60 г сахара, 3 ст. л. лимонного сока (можно и без) , 400 г брынзы (или любого молодого сыра) , 250 г творога, горстка изюма. Я без брынзы, только с творогом, а творога положила 400 г творога. Еще я посыпала корицей. По вкусу вашему. Яблоки почистить, нарезать мелко, или натереть на терке. Отделить белки о желтков. Взбить белки, а затем желтки с сахаром. (Я взбила яйца свместе с сахаром, было честно говоря лень отделять) . Перемешать творог, взбитые яйца, яблоки, изюм, корицу. Раскатать тесто, на доске присыпанной мукой. Смазать тесто или подсолнечным маслом либо сливочным маслом. Оно тянуться лучше будет. Раскатать как можно тоньше. Разложить начинку всю, на тесто. Затем скатать аккуратно и положить швом вниз на противень, предварительно смазанный. Затем смазать желтком и в духовку на 30 минут при тем-ре 180 град. Все.
Мамин пирог с яблоками. Сделать тесто на сметане. - Растереть пачку маргарина со стаканом сахара. Добавить два яйца, разрыхлитель или пол чайной ложки соды, щепотку соли, 200гр. сметаны, муку. Слепить нежное тесто, слабо замесив - не вымешивать! Накрыть салфеткой, оставить на пол часа.
Приготовить яблоки - кислые твёрдые яблоки очистить, нарезать дольками. Раскатать половину теста, выложить на протвинь, посыпанный мукой. Яблоки разложить на тесто, посыпать сахаром, можно добавить корицу с сахаром. Закрыть вторым раскатанным коржом, сделать несколько проколов, помазать желтком, поставить выпекать минут на 20.
курицу запечь в рукаве с яблоками))
Венера Бегалиева или
тесто:
200 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
50 мл молока
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
яблок
крем:
400 г сметаны (15-20%)
100 г сахара
Приготовление:
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить молоко.Добавить разрыхлитель, муку, замесить тесто.
Тесто должно быть не очень крутым.
яблоки нарезать ломтиками.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, разровнять.
На тесто выложить дольки яблок.
Для приготовления крема сметану смешать с сахаром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30-35 минут.
Горячий пирог залить кремом.
Дать немного остыть, и разрезать на порции.
Пиццу-"Зима-лето",половина пиццы --"лето"-колбаска копченая, болгарский перец, помидоры, грибы, а вторая половинка "зима"-варёные куриные грудки мелко нарезанные, тертые на крупной терке яблоки и майонез и все перемешать. Очень вкусно.
Блины с яблочной начинкой, пирожки с яблоками, мясо с яблоками, каша с яблоками, вино яблочное. яблочный уксус, творог с яблоками, мороженое с яблоками.