Как растопить шоколадную плитку?? а то ума не прилажу. спасибо :))

Очень простой способ и удобный: возьмите пластиковый пакет для пищевых продуктов, шоколад поломайте на куски и сложите в пакет. Завяжите пакет вверху. Налейте горячую воду в посуду, опустите туда пакет. Осталось подождать пока шоколад раствориться :-) Для извлечения шоколада срежьте кончик пакета. Все! :-) Быстрый метод без грязной посуды и пригорания шоколада :-)

на водяной бане

на водяной бане

разломать на кубики и растопить на водяной бане

в микроволновке или на водяной бане.

маленькая кастрюлька-плитка-все в большую кастрюлю с водой-на огонь.

на водяной бане

на солнце

Используйте маленькие кусочки шоколада, чем меньше кусочки, тем быстрее расплавится шоколад. По возможности берите кусочки одинакового размера. Смажьте маслом кастрюльку для растапливания шоколада. Сделайте это до того, как положите шоколад. Этим вы облегчите мытье посуды. Растапливайте шоколад на слабом огне. Чтобы шоколад не затвердел и не высох во время растапливания, нагревайте его постепенно, на слабом, непрямом огне. Идеальный способ - использование пароварки. Если ее нет, установите миску из нержавеющей стали на кастрюлю с небольшим количеством слабо кипящей воды. Вода не должна доставать до дна миски. Такой способ удобен для растапливания молочного и белого шоколада или для одновременного растапливания шоколада и сливочного масла. Если нужно растопить темный шоколад, положите его в кастрюлю и поставьте в духовку на 8-10 минут, включив слабый режим нагрева. Берегите шоколад от попадания воды. Даже капля воды может превратить теплый растопленный шоколад в вязкую массу. Миски, ложки и кастрюли должны быть абсолютно сухими. При растапливании шоколада в кастрюле не накрывайте ее крышкой, чтобы на ней не конденсировался пар и капли не попадали в шоколад. Если используете миску, установленную на кастрюле, и ее диаметр меньше диаметра кастрюли, оберните ее полотенцем, чтобы поднимающийся из кастрюли пар не попадал в шоколад.

да в микроволновке

Значит так, берём большую кастрюльку, наливаем в неё воду. Ставим на небольшой огонь. Потом берём кастрюльку поменьше, туда кладём плитку шоколада разломанную на дольки. И ставим маленькую кастрюлю в большую, прямо в воду. Шоколад будет таять, иногда можно немного его помешивать.
P.S.стоит добавить немножко сливочного масла, если нужно чтобы шоколад потом застыл:)

на водяной бане-в чашку налить воды и подогреть ее, а затем положить в чашечку поменьше шоколад и в горячую чашку по не расстает. Нельзя доб. никакой жидкости.

пёрни на шоколад