Дайте рецепт "манника"

1 ст сахара, 1ст кефира (простокваши, сметаны) что есть, 1 ст манки, 1 яйцо домашней курицы, оставить на 2 часа накрыть салфеткой, 100гр маргарина, 1 ст муки и туда в муку 0,5 чл. соды, Хорошо перемешать печь! Я добавлят орехи гретские и изюм.!!! Вкусно!!!

Рецепт классического манника:
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кефира (любые кисломолочные продукты***)
2-3 яйца
Перемешать и дать смеси постоять минут 20-30, чтобы набухла манка…
Затем добавить
1 стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. ванильного сахара
Перемешать, вылить тесто в смазанную и посыпанную мукой (манкой /сухарями) форму, выпекать при 180 *С около 30-40 минут.
*** вместо кефира можно взять прокисшее молоко, ряженку, иногда беру разбавленную сметану ( разбавляю когда как, когда водой, когда молоком или тем же кефиром (остатками)

Алгоритм простой. Кефир мешаем с манкой до стадии "тяжелой сметаны", потм ингредиенты по вкусу

0,5л кефира, 2 яйца, 200г растопленного маргарина, 1/2ст манки, 1/2 стакана муки, соль по вкусу, 1ч. л. гашеной соды, 1/4 стакана сахара.

всё по стакану: сметана, сахар, манка, мука и щепотку соды.

Готовлю, как tasha,но соды 1 ч л, а соли щепотку. Даю тесту постоять с полчаса для набухания манки, затем выпекаю

Кефир----0,9--2,5%. сахар---0,3,манная крупа---0.250, яйцо--3шт все это хорошо перемешать и оставить на 2--3часа, затем добавить 1 ч. ложку (без верха
0

0