Смотря для какого.
1а. Бисквитный торт (сухой) на 6 яиц.
6 яиц, 1 стакан (250 гр) сахара, 1 стакан муки.
Яйца разделить на желтки и белки. Желательно, чтобы яйца были охлажденными. Затем взбить белок с 2/3 частью сахара .Затем взбить желтки с 1/3 стакана сахара. Смешать предварительно взбитые белки и желтки, добавить муку, просеяв её через сито. Размешать неторопливыми движениями эту смесь до однородной массы.
Духовку предварительно нагреть. Этот небольшой торт можно выпекать в форме диаметром 24 см. Форму уложить бумагой для выпечки, силиконовый можно смазать маслом или маргарином. Вылить в форму тесто. Выпекать в начале при температуре 175°До того как тесто поднимется. Затем при температуре 150°.Время выпекания приблизительно 1 час 20 мин. В то время, когда бисквит печется, не стучать в кухне и не хлопать дверью.
Королевский торт
6 яиц,
2 стакана сахара,
300 гр сливочного масла комнатной температуры ( в советские времена пекли на маргарине)
приблизительно 4,5 стакана просеянной муки, (стакан 250 гр)
абрикосовое варенье ( можно и черную смородину, вишневое варенье) ,
½ ч. л соды или разрыхлитель.
Тесто:
Белки аккуратно отделить от желтков и поставить в холодильник.
Желтки взбить с одним стаканом сахара и затем добавить масло и хорошо эту смесь растереть до однородной массы. Добавить соду. Затем постепенно добавляя муку
Десерты, сладости, выпечка
как приготовить корж для торта
Похожие вопросы
- Из какого теста можно приготовить коржи для торта на сковороде?
- как приготовить корж для торта?
- Как приготовить коржи для торта? Подскажите, пожалуйста, наиболее простой способ. Для начинающих =)
- помогите приготовить коржи для торта
- Подскажите рецепты тортов из покупных бисквитных коржей - один торт с варёной сгущёнкой, другой торт с нутеллой. Спасибо
- Кто выпекал коржи для торта на сковородке? Поделитесь ...
- Подскажите, пожалуйста, как готовить коржи для торта??
- Подскажите рецепт коржей для торта "Наполеон", только подробно....
- Купил коржи для торта, как его печь?)
- Торт.как приготовить самый легкий торт где не надо печь коржи????