Десерты, сладости, выпечка

Что можно приготовить из яблок? Поделитесь рецептами пожалуйста.

Lilia Davidyuk
Lilia Davidyuk
1 050
Пирог.
100 г масла
200 г муки (при необходимости немного добавить)
2 яйца
80 г сахара
50 г кокосовой стружки
5 шт. крепких зеленых яблок
100 г кураги
3 ст л сахара
2 ст л коньяка
1 ч л лимонной цедры
1 ч л сливочного масла
сок 1/2 лимона
для посыпки : коричневый сахар с ванилью

Яйца и масло комнатной температуры смешать миксером с сахаром до однородности и небольшого увеличения объема. Добавить кокосовую стружку и муку, замесить мягкое не липнущее к рукам тесто, завернуть в пленку и положить на 1 час в холодильник.
Яблоки очистить нарезать толстыми дольками, смешать с сахаром, курагой и цедрой. На сковороде растопить ложку масла, потушить немного фрукты, сбрызнуть коньяком и соком лимона. Довести до мягкости (яблоки надо брать твердые, чтобы держали форму) , что займет примерно 4-5 минут и охладить.
Тесто раскатать, вложить в форму, переложить фрукты, посыпать посыпкой .
Выпекать примерно 30 минут при t 180С.
Готовый пирог еще раз посыпать посыпкой и остудить.

Яблоки печеные с творогом.
2 яблока
50 г творога
1 столовая ложка сметаны
орехи
изюм
сахар или мед

Яблоки помыть, ножом аккуратно убрать сердцевину.
Творог смешать со сметаной (можно не добавлять ее, если творог достаточно жирный) , сахаром, орехами и изюмом. Если любите, можно добавить мак, курагу, ягоды.
Нафаршировать яблоки творожной начинкой, выложить в форму и запекать в духовке до готовности яблок (около 15-20 минут.
Приятного чаепития!! !
ГА
Галина Асташкина
55 681
Лучший ответ
Кристина Николаева Давно собираюсь запечь с творогом, но, как всегда: Ванька дома – Маньки нет (яблок завались – так творог не куплен или орехи скончались :-( ). Если не поленюсь, сегодня обязательно запеку.
Да и у другого пользователя взяла рецепт в слойке, тесто есть, тоже вечером сделаю.
то же, что и Вы
Печеные яблоки
2 кисло-сладких яблока
2 ч. ложки сахара
2 ч. ложки варенья
Яблоки тщательно вымыть, обтереть, аккуратно удалить сердцевину так, чтобы внизу осталось тонкое донышко. В образовавшееся углубление всыпать сахар. Выложить яблоки на противень и поставить в разогретую духовку на слабый огонь. Довести до готовности (кожица должна зарумяниться, яблоко стать мягким) .
Ardak Toresh
Ardak Toresh
66 789
я умею их кушать!! ! ))) вот несколько рецептов
1. тщательно промыть яблоки в проточной теплой воде без соды, чуточку подсушить, кушать с кожурой
2. тщательно промыть яблоки в проточной теплой воде без соды, чуточку подсушить, кушать с удовольствием
3. тщательно промыть яблоки в проточной теплой воде без соды, чуточку подсушить. далее, как в тексте у АрникА, Ольги, Алеси, Ирины.. . ))) ))) )))
Ирина Райкова
Ирина Райкова
53 969
Мои любимые рецепты! Посмотрела в инете и мне понравилось!
Яблоки в желе

Для рецепта вам потребуется:

яблоки - 150г
лимон - 20г
вишня - 15г
миндаль (сладкий) - 15г
сахар - 60г
желатин (пищевой) - 10г
лимонная кислота - 0,3г
вода - 250г.

Подготовленные яблоки очищают от кожицы, удаляют семенные гнезда, нарезают дольками и варят в воде с добавлением лимонной кислоты. Отвар отделяют от яблок, процеживают, кладут сахар, подготовленный желатин, размешивают и доводят до кипения.

Яблоки в слойке

Для рецепта вам потребуется:

яблоки - 400г
сахар - 60г
тесто слоеное - 200г
яйцо - 1 шт.
сахарная пудра - 20г.

Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, разрезать на квадраты такого размера, чтобы в каждый из них можно было завернуть яблоко. Подготовленные яблоки (с удаленным семенным гнездом и очищенные от кожицы) кладут на середину квадрата, середину яблока заполняют сахарным песком, концы теста смазывают яйцом и склеивают наверху конвертиком. Тесто смазывают яйцом, наносят рисунок из теста, опять смазывают яйцом и выпекают. Готовые яблоки посыпают сахарной пудрой.

А вообще вот вам сайт там 1291 рецепт. Удачи!
http://www.gotovim.ru/subject/frukty/yabloky.shtml?2
На
Наталья
4 502
шарлотку, компот, повидло, джем
RT
Raisa Tereshkina
1 361
Можно запечь яблоки
Уверен, что так, как умею делать я, Вы шарлотку не готовили!

Желаю поведать о собственном подходе в приготовлении)
Ранее приходилось возиться с тестом, а не так давно отыскал восхитительную штуку - готовую мучную смесь "Шарлотка"! Ныне готовлю только лишь с ней, очень бережет время, а по вкусу ничем никак не различается)

Развел со стаканом воды, яблоки порезал, залил, поставил печься на пол часа и все)
Позволительно еще заместо яблок добавить груши, клубнику - очень аппетитно выходит!
Шарлотку, желе
Неизвестно ********* Шарлоточка^^
Lilia Davidyuk Как вы делаете желе7
Можно оладья. Яблоки, мука, сахар. Можно еще немного молока. Замешиваешь и печете. Очень вкусно с вареньем или со сметаной.
Yusniya Safarova
Yusniya Safarova
643
Шарлотка - самое распространенное
А как готовить - ссылка ниже) Сама готовлю по этому рецепту.
Омлет с яблоками.
режете на доль яблоки и обжариваете. когда они станут помягче, солите и заливаете взбитыми яйцами. очень вкусно.
Ещё можно котлетки из яблок. Яблоки на тёрке, ложка муки, немного сахара и 1 яйцо. Жарить на растительном масле до румяной корочки.