помогите! сын заказал на день рождения торт муровейник а я рецепта назнаю

Значительно лучше будет, если ни сахара ни яиц в тесто не добавлять.
Вот мой рецепт (ему уже лет 30)

1 пачка маргарина, 0,5 стакана молока, 0,5 ч. л. соды, 3 стакана муки.

Замесить тесто и на пару часов убрать в морозилку.

Потом провернуть тесто дважды через мясорубку и разложить червячков в беспорядке на противень. Выпекать до зодотистого цвета при температуре 180 градусов.

Крем-банка вареной сгущёнки и 100 гр. сливочного масла перемешать до однородной консистенции . Корж поломать, перемешать как следует с кремом. Можно добавить грецких орехов, мака, изюма (кто что любит) .
Выложить горкой на тарелку!

http://www.google.com/search?hl=en&q=торт+муравейник&aq=f&oq=

выбирайте)
там столько рецептов этого торта..)))

Ингредиенты
Тесто:

* 200 г сливочного масла или маргарина
* 2 яйца
* 150 мл молока
* 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
* 500 г муки

Крем:

* 1 баночка вареного сгущенного молока (380 г)
* 200 г сливочного масла

Рецепт приготовления
Готовим тесто.
Смешать масло и яйца.
Добавить молоко, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Скатать его в шар и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут) . У меня получилось 4 противня (таких, как на фото) .
Для приготовления крема масло взбить миксером добела.
Добавить сгущенку, взбивать до получения однородной массы.
Выпеченное тесто перемешать с кремом.
Выложить горкой.
При желании, можно посыпать маком или натертым на мелкой терке шоколадом.
Дать торту пропитаться.

Ингредиенты
Тесто:
200 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
150 мл молока
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
500 г муки
Крем:
1 баночка вареного сгущенного молока (380 г)
200 г сливочного масла

Рецепт приготовления
Готовим тесто.
Смешать масло и яйца.
Добавить молоко, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Скатать его в шар и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут) . У меня получилось 4 противня.

Для приготовления крема масло взбить миксером добела.
Добавить сгущенку, взбивать до получения однородной массы.
Выпеченное тесто перемешать с кремом.
Выложить горкой.
При желании, можно посыпать маком или натертым на мелкой терке шоколадом.
Дать торту пропитаться.

Приятного аппетита!

вкусный торт сама очень люблю

Пожалуйста, полейте сверху растопленным шоколадом!

мой самый любимый торт! тесто: 1/3 стакана воды, 2 яйца, 1 пачка маргарина (порубить) 1ч. ложка соды с уксусом, муки столько, чтоб получилось крутое тесто ( заметьте сахара не надо) . тесто положить в холодильник. когда немного замерзнет достать и частями прокручивать на мясорубке прямо на противень вразброс чтоб больших комков не было и печь, так несколько раз потом я этих "червячков" высыпаю в таз чтобы потом было легче мешать. заранее сварить сгущенку, я варю не меньше 3х банок ( и тесто делаю в двойном объеме, написала тесто в одном объеме) когда сгущенка чуть остынет, добавить в нее 3 пачки сливочн. масла ( можно чтоб оно само стало мягким, но я его немного растапливаю сама) все это смешать миксером. а потом вылить в таз с "червячками"( червячков поломайте руками. чтоб были помельче, но не в крошку) в тазу все перемешиваете и не блюде или подносе складываете горкой, можно посыпать кокосом . не бойтесь сделать сразу в двойном объеме, уверенна ни крошки не останется. приятного аппетита!

Тесто: 2 стакана муки, 1/2 стакана сметаны, 250 гр. масла или маргарина, 2 яйца, 3/4 стакана сахара, 1 ч. ложка соды, погашенной в уксусе.
Крем: 400 гр. сливочного масла, 2 банки варёного сгущённого молока.
Замесить крутое тесто из всех перечисленных компонентов. Разделить на шарики и поставить на 40 мин. в холодильник. Затем натереть на крупной тёрке каждый шарик сразу на смазанный маслом противень и запечь в духовке. Готовые изделия смазать кремом и выложить в виде "горки-муравейника". Крем: взбить масло до получения пышной массы белого цвета, отварить сгущённое молоко в течение 2 часов. Охладить. Добавить сгущённое молоко в масло и всё вместе взбить.

а еще при перемешывании можно добавить изюм, грецкий (кешью) орех, мака немного. главное когда на блюдо выкладываете как можно сильнее формировать, чтобы плотный получился.