как готовить фруктовый лёд в домашних условий

Приготовить фруктовый лед достаточно просто. Для этого необходимо с помощью блендера приготовить фруктовое пюре, например из яблок слив и любых имеющихся фруктов. Фрукты должны быть свежими. Перед помещением фруктов в блендер их необходимо тщательно промыть, затем нарезать и еще раз промыть.

Далее приготовленную фруктовую смесь нужно разлить в одноразовые пищевые стаканчики вставив туда деревянные палочки для мороженного. Затем стаканчики с содержимым помещаются в морозильную камеру. Через 4 четыре часа стаканчики можно доставать из морозильной камеры, они должны легко отделяться от их содержимого. Отделенное содержимое и есть натуральный фруктовый лед на палочке.

Купить соки и заморозить в контейнере для льда. Проще не бывает.

Фабричный фруктовый лед-это вода+красители, ароматизаторы, подкислители, усилители вкуса, сахара, можеть быть1%сока или фр. пюре.

ну мне нравится так.. . беру формочки для льда (которые от холодильника) наливаю сок любой ну апельсиновый тогда вкусно, потом надоедает и я накладываю варенье малиновое чууть чуть и заливаю вишнёвым соком

Заморозить сироп от консервированного компота.

Для приготовления фруктового льда требуется натуральный фруктово-ягодный сок или пюре, сахар, желатин или крахмал, органические кислоты, лимонная кислота и вода.
Фруктовый лед, рецепт на 1кг. готового продукта:
Сок или пюре фруктовое - 250 гр. , сахарный песок - 300 гр. , крахмал - 20 гр. , кислота лимонная - 3 гр. , вода - 450 гр. Лимонную кислоту можно добавлять по вкусу. Для клюквенного или лимонного льда кислоты не требуется.
Развести в воде сахар, а затем подогреть до кипения и при непрерывном перемешивании ввести заранее размешанный желатин или крахмал. Желатин предварительно замачивают на 30 мин в холодной воде (на 6 г желатина 3 ст. ложки воды) , крахмал разводят в холодной воде (на 20 г крахмала 80—100 г воды) . Воду для подготовки желатина или крахмала следует брать из предусмотренного рецептом количества.
Сахарный сироп с желатином или крахмалом (в зависимости от вашего выбора) прокипятить в течение 2—3 мин. Когда они полностью растворятся, ввести сок или пюре, хорошо перемешать и профильтровать через марлю. Остудив, ввести растворенную в небольшом количестве воды лимонную кислоту, снова размешать, налить в формочку и поместить в морозильник домашнего холодильника. Вместо форм для льда можно использовать маленькие формочки для тарталеток. Я использую обычные пластиковые одноразовые стаканчики, но перед тем, как в них налить будующий фруктовый лед, массу необходимо остудить. Для удобства употребления перед заморозкой я кладу в стаканчики чайные ложки. Через 1—2 ч фруктовый лед готов.

если без мякоти то через соковыжемалку пускаешь любые фркты какие захочешь! чкркз ситечко пропускаешь мякоть. потом сок в пластиковый стакан и в морозилку на 3-5 часов!
если с мякостью то тоже самое только сито ненужно!
потом сок в пластиковый стакан и в морозилку на 3-5 часов!