Люди напишите пожалуйста рецепт Многослойного торта. Кроме "Наполеон"

мне оч нравится торт "на сковороде"
говорящее название=))))

для теста:

-баночка сгущенки
-1 яйцо
-1 ч. л. соды, гашеной уксусом
-3 ст. муки

для пропитки:

-0,5 л. молока
-2 яйца
-3 ст. л. сахара

в миску со сгущенкой добавляем яйцо, перемешиваем + сода гашенная +мука, мешаем, до тех пор, пока не станет тяжело мешать ложкой, затем выкладываем тесто на стол и вымешиваем до конца, сильно не забиваем, тесто должно быть эластичным.... затем делим на 6-7 частей, каждый раскатываем размером чуть больше, чем сковорода, накалываем в нескольких местах вилкой и жарим на сухой сковороде с каждой стороны не больше 1 минутки, после каждого коржа стряхивать оставшуюся муку со сковороды.... затем коржи обрезаем (ровняем края) обрезки нам пригодятся, для обсыпки.... прослаиваем кремом, посыпаем крошками, оставляем на пару часов и.... приятного чаепития... .
пропита делается элементарно : смешиваем все ингридиенты в кастрюльке, ставим на огонь и нагреваем до загустения на среднем огне и прямо горячим кремом прослаиваем наши коржи... .
у меня на все уходит не более 40-50 минут
удачи=)

Медовик пойдет?
Здесь:
http://forum.say7.info/topic35106.html

"Апельсиновый трехслойный торт с маком"

Время приготовления: 2 часа

Ингредиенты:
На 8 кусков:
Для засахаренных кусочков апельсина:
2 апельсина
350 г сахара

Для торта:
150 г блинной муки
1/2 ч л пекарского порошка
150 г молотого миндаля
2 1/2 ст л мака
3 яйца
175 г сахара

Для апельсинового крема:
4 яйца
сок и тертая цедра 1 апельсина и 1 лимона
100 г сахара
100 г несоленого сливочного масла

Инструкции:
1. Разогреть духовку до 160 гр С. Тонко порезать не очищенные апельсины, положить их в кастрюлю с 400 мл воды и сахаром. Перемешать и готовить апельсины, накрыв крышкой, на плите, в течение 20 мин, пока корка не будет мягкой, если проткнуть ее острым ножом. Снять с огня и дать остыть.

2. Смазать маслом и проложить бумагой для выпечки форму для торта диаметром 20 см. На дно уложить самые красивые кусочки апельсинов (около 7). Слить оставшиеся кусочки апельсинов, сохранив сироп. 100 г апельсинов взбить в блендере со 75 мл сиропа, чтобы получилась однородная масса.

3. Чтобы сделать коржи, смешать муку, пекарский порошок, минидаль и мак. Отставить в сторону. Взбить яйца с сахаром, пока смесь не будет похожа на крем. Это займет 5-7 минут. Сразу же добавить апельсиновое пюре и аккуратно перемешать лопаткой, стараясь не выбивать из теста воздух.

4. Перемешать сухие ингредиенты с пышной апельсиновой массой, закончив перемешивать как только все будет соединено. Аккуратно перелить тесто в подготовленную форму и запекать 40-45 мин до золотистого цвета. Проверьте палочкой - если она выходит из коржа чистой, торт готов. Достать из духовки и дать остыть в форме. Когда остынет, перевернуть корж, чтобы апельсины были сверху.

5. Пока торт остывает, сделать крем. Взбить яйца с соком апельсина и лимона, перлить в огнеупорную миску. Добавить сахар, масло, апельсиновую и лимонную цедру и поставить миску на кастрюлю с медленно кипящей водой (чтобы дно не касалось воды) . Помешивать на медленном огне, пока смесь не загустеет - она будет готова, когда крем будет покрывать обратную сторону ложки (это может занять до 30 минут, так что будьте терпеливы) .

6. Порезать торт поперек два раза, чтобы получилось три коржа. Смазать середину и нижнюю часть оставшимся сиропом. Прослоить коржи кремом и оставить на несколько часов, чтобы он пропитался. Его можно хранить 3-4 дня в холодильнике.