Что можно быстро приготовить из бананов? Хочется необычный десерт

что то типа фондю, только нужен шоколад. Растапливаешь шоколад и ешь с бананом- очень вкусно.

Холодный десерт из бананов
Бананы (лучше слегка недозрелые, твердые) 4 шт.
Орехи по вкусу 70 гр.
Шоколад 100 гр.
Сливки 2 ст. л.
Бананы вымойте, очистите от шкурки, разрежьте напополам вдоль.
Теперь каждую половинку банана разрежьте поперек на три равных части.
Орехи слегка измельчите, обжарьте на сухой сковороде.
Шоколад растопите со сливками на водяной бане.
Посыпьте бананы орехами, а сверху полейте их шоколадной помадкой.

БАНАНЫ ПО-БРАЗИЛЬСКИ (десерт) .
4 банана, 1 стол. ложка какао, 1\2 стакана сахара, орехи, взбитые сливки.
Сахар и какао смешать, бананы очистить, порезать, как вам будет угодно, обвалять кусочки в этой смеси. Выложить на блюдо, посыпать растолченными орехами, и покрыть взбитыми сливками.

БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ
бананы - 4 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
мускатный орех по вкусу
Бананы разомните, соедините с яйцами, молоком и сахаром, добавьте муку и замесите тесто.
Из приготовленного теста испеките блинчики.
При подаче посыпьте мускатным орехом.

Банановое печенье
Очень спелый банан 1 шт
Мед 2 ст. ложки
Сахар 1 стакан
Мука 3-4 стакана
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Банан размять до состояния однородной кашицы. К размятому банану добавить сахар и мед и нагреть полученную смесь на водяной бане, пока сахар полностью не растворится. Добавить разрыхлитель, и после того, как смесь побелеет и увеличится в объеме снять с водяной бани и охладить. В охлажденную смесь ввести просеянную муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной 6-8 мм и вырезать выемкой фигурки. Противень сбрызнуть водой и выложить печенье. Сверху каждое печенье при помощи кисточки смазать водой и посыпать сахаром.
Выпекать печенье до золотистого цвета ~7-10 минут (печенье печется быстро - нельзя его передержать) .

Банановый пирог
Ингредиенты
Сливочное масло или маргарин - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1,5 стакана
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Соль - щепотка
Молоко - 150 мл
Бананы - 3-4 шт.

Приготовление
Бананы следует почистить и размять. Масло вместе с сахаром взбить миксером. Добавить банановую кашицу и тщательно перемешать. Добавить сахар (ванильный) , немного соли и молоко. Ещё один раз перемешать. Добавить яйца по одному, взбивая миксером. Затем добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и размешать тесто до однородной массы. Перелить тесто в покрытую бумагой формочку для выпечки. Печь при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Творожная запеканка с бананом

Ингредиенты:

2 крупных банана;
творог – 100 г;
1 яйцо;
жидкий мёд – 1 ст ложка;
сок лимона – 1 ст ложка.

Приготовление:

Творог, яйцо и мёд тщательно смешать.

Бананы очистить и разрезать вдоль, выложить в жаропрочную форму и полить лимонным соком. На бананы выложить творожную смесь, разровняв её.

ФЛАМБИРОВАННЫЕ БАНАНЫ ПО-АНТИЛЬСКИ.
На 6 человек :
6 бананов
1 апельсин
40 г сливочного масла
1 кофейная чашка рома
80 г тростникового сахара
Бананы очистить, выдавить сoк из апельсина
Растопить в сковороде сливочное масло, выложить туда бананы и оставить на среднем огне на пару минут, пару раз осторожно перевернуть для равномерного цвета. Добавить апельсиновый сок, убавить огонь и оставить на 5 минут, время от времени переворачивая.

Затем добавить сахар и оставить карамелизироваться ещё минут 5-6, всё время переворачивая.

Теперь фламбирование. В маленькую кастрюльку выливаем ром, разогреваем. Осторожно, может прямо в кастрюле загореться, поэтому глаз не спускать!! ! Выливаем половину алкоголя на бананы и поджигаем, т е фламбируем. Покa оно всё горит синим пламенем, выливаем аккуратно остатки рома на бананы с помощью столовой ложки, чтоб не обжечься.

Сразу же выкладываем на тарелки и едим горячими.

Бананы нужно выбирать не переспелые, чтоб не развалились при жарке. В ром можно добавить полстручка ванили, так будет ароматнее.
По поводу фламбирования дело это тонкое, с первого раза может не получиться! Я наловчилась со 2-3го! Даже если фламбирование не получилось - не страшно! все равно очень вкусно!

Оладьи с бананами

зефирный тортик с бананами и сметанным кремом

порезать банан вдоль на пластины, обжарить их на сливочном масле, посыпать сахарной пудрой и взбрызнуть соком апельсина (или лимона) , затем зафломбировать в коньяке (не выкладывая обжареные бананы, влить в сковородку грамм 50 коньяка и поджечь, соблюдая меры ПБ, как спирты выгорят, десерт готов).

бананчики макаете в сгущенку и кушаете, многим дамам нравиться и кое что напоминает )))

десерт "зима в африке" можете сделать
http://vsemrecept.ru/dessert-of-bananas-4587/
Очень вкусно получается

Мороженое из банана и какао! в блендере взбить спелые бананы и какао-порошок, ингредиентов на ваш вкус, уложить в фомочку и на перу часиков в морозилку)))