Десерты, сладости, выпечка

дайте рецепт печенья на пиве

Подготовьте пиво, муку и маргарин для замеса теста.

Разотрите размягченный маргарин с мукой в мелкую крошку

Добавьте пиво и замесите тесто. Не нужно добавлять ни соли, ни сахара, ни разрыхлителя.
Замешанное тесто поставить в холодильник на 2-3 часа. Я иногда делаю тесто с вечера и оставляю в холодильнике на ночь.

Раскатать пласт толщиной примерно в пол сантиметра. Вырезать фигурки - печенюшки. За неимением специальных фигурок я вырезаю рюмкой.

Посыпать сахаром (проще обмакивать каждый кружок в тарелку с сахаром) и разложить на противень.
Выпекать в разогретой духовке до готовности. Приблизительно 20-25 минут.

Готовое печенье.
|Aidana| Basharova)
|Aidana| Basharova)
163
Лучший ответ
Предлагаю рецептик вкусного печенья. Я обычно делаю его, когда мой муж покупант себе пиво. И ещё для него требуется минимум ингридиентов.

ПЕЧЕНЬЕ НА ПИВЕ.
Итак: для теста потребуется 200 г маргарина, 0,5 стакана пива, 2-2,5 стакана муки, соль.
Маргарин растопить, добавить пиво и муку. Тесто должно получиться довольно крутым, но эластичным. Тесто поставить на два часа в холодильник. Через два часа достаём тесто, раскатываем тонким слоем, посыпаем сахаром и вырезаем формочкой печенье. Я обычно делаю просто круглые. Кладём на противень и в духовку. Выпекаем при t 180 градусов приблизительно 20 минут ( печенье должно стать нежно золотистого цвета) .
При желании можно посыпать печенье солью вместо сахара и подавать его к пиву.
Приятного аппетита!!
200 г маргарина, 0,5 стак пива, 2 стак муки, соль-замесить и на 20 мин в холод-к
Раскатать в 1 см и вырезать фигурки, печь на смазан масле противне
делаю всё так же как предыдущие авторы, только раскатываю не тонким слоем, а примерно в 1 см. тогда больше напоминает язычки из детства.
Larisa Strikitsa
Larisa Strikitsa
15 477