Как делается творожная запеканка , с изюмом. Кто знает, поделитесь! Кто знает, поделитесь!

Запеканка.
100 грамм манки "замочить" в 200 мл молока, оставить на 10 минут. В чашке взбить 2 яйца со 100 гр. сахара, добавить 50 гр. сливочного масла, 2 пачки творога по 250 грамм, все тщательно размешать, можно блендером. Вылить в чашку смесь манки и молока, добавить изюм, размешать. Выпекать минут 20 в форме при 180-200 градусах до золотистой корочки.

Творог протереть+сахар+немного муки+яйцо+запаренный изюм. Выкладывать ровным слоем на смазанную сковороду, смазывать яйцом и в шкаф.

Запеканка творожная
Творог жирный – 1 кг.
Яйца – 5 шт.
Сахар – 150 гр.
Сахар ванильный – 10 гр.
Гвоздика молотая – 1 ч. л.
Корица молотая – 3 ч. л.
Мука – 150 гр.
Изюм – 300 гр.
Соль по вкусу. Подавать со сметаной.
Размять творог. Взбить яйца с сахаром. Добавить в яйца ванильный сахар, пряности – гвоздику и корицу, посолить и перемешать. Вылить в творог яичную смесь, добавить изюм и муку и хорошо перемешать.
На предварительно смазанный маслом противень переложить творожную массу, распределить по всей поверхности. Выпекать творожную запеканку 30 минут при температуре 200 градусов.

творог - 500г
яйцо - 1 шт.
сметана - 3 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
манная крупа - 2 ст. л.
изюм - 100г
масло - 3 ст. л.

В пропущенный через мясорубку творог положить растопленное сливочное масло (две столовые ложки) , взбитое с сахаром яйцо, манную крупу и полчайной ложки соли. Все это тщательно перемешать деревянной лопаточкой, добавив изюм.

После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или в неглубокую кастрюлю. Смазать сметаной, сбрызнуть маслом, запечь в горячем духовом шкафу, в течение 25-30 минут.