Десерты, сладости, выпечка

Что вкусненького можно придумать из киви?

Есть 2 лоточка киви, но они не совсем спелые (твердые и кислые). Просто так есть не вкусно. Может есть какой-нибудь рецептик торта, печенья или десерта? Подскажите пож-та!
VP
Valentina P...
586
сахар, духовка+вода. Нормальные типа "цукаты "получаются
СК
Светлана Кострова
344
Лучший ответ
Незрелые киви отлично размягчают мясо в маринаде, например, для шашлыков. Наверное их можно для этого заморозить. А так незрелые нехороши - только зрелые идут на украшения тортов и салатов.
Пирог:

Состав:
Тесто:
4-6 киви,
1 стакан муки,
4 яйца,
1 пакетик ванильного сахара,
1 пакетик разрыхлителя,
150 гр. сахара

Желтки взбиваем с сахаром и ванилином до увеличения объема раза в два, белки в крепкую пену.
Добавляем половину белков в желтки и аккуратно перемешиваем ложкой снизу вверх, потом всыпаем частями просеянную муку с разрыхлителем и также аккуратно мешаем, что бы белки не опустились, затем добавляем оставшиеся белки в готовое тесто, кладем нарезанные киви, мешаем и выкладываем в форму смазанную маслом, ставим в духовку минут на 40
варенье из киви очень вкусное получается (1:1-сахар-киви)
главное- никогда киви с творогом не смешивайте!!!
бутерброд с зелёным маслом из киви
10 кусков хлеба
4 киви
4 ст. ложки сливочного масла
4 ст. ложки мёда
торт из зефира и сливок с киви! просто вкуснотище. берем 500г зефира разрезаем на 2 части каждую половинку укладываем в один слой на блюдо заливаем взбитыми сливками и перекладываем кусочками или пластинками из киви и так пока не закончится зефир, постоит 2 часа в холоде и можно есть да сливки должны быть не меньше2.5%