Дерьмо! Как появились, то заказал и взял. У кулебяки низ не пропекается и раздается она как беременная. Сплавил жене двоюродного брата. В силиконе только мелочь печь как кексики хорошо, а что-то большое невозможно.
И силикон потенциально опасен. Он при нагреве выделяет вредный мономер, но только при нагреве выше 200°. Тесто готовить в нем при 180° можно, а мясо запекать при 250° нельзя.
Это безусловно удобно. Никакая выпечка не приливает к стенка силиконовой формы. Руки не обжигает, выпечка пропекается равномерно. Моется хорошо и вречную, и в посудомоечное машине. Супер!!!!
смотря какие.. . есть очень качественные, они очень дорогие (в принципе, и все остальные не дешево стоят), и ещё многое зависит от формы.. . у меня из прямоугольника вечно что-то вытекает, а вот форма в виде кексиков-отличная)))