хочу что нибудь вкусненькое приготовить. посоветуйте и рецепт пожалуйста)))

зайди на Поваренок. ру и найдешь множество различных рецептов на любой вкус)

Торт с апельсиновым кремом

Состав:
■яйца – 3 шт.
■мука – 200 гр.
■сахар – 150 гр.
■сливочное масло – 100 гр.
■разрыхлитель – 1 пакетик (16 гр) .
■цедра с 1 апельсина.

Крем:
■апельсиновый сок – из 3 шт. (350 мл. )
■сахар – 100 гр.
■цедра с 1 апельсина.
■мука – 1 – 2 ст. л.
■крахмал – 1 ст. л.

Яйца взбиваем с сахаром в пышную белую массу.

Масло нужно растопить и дать ему немного остыть. А потом добавить к яйцам.

Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем цедру.

Выкладываем в форму и разравниваем. У меня форма 26 см и корж не такой высокий вышел. Надо купить форму поменьше… Выпекаем при 180 градусах 30 минут.

Пока корж печется готовим крем. Выжимаем сок из апельсинов (или берем из пачки) и отливаем 1/2 ст. Добавляем сахар с цедрой и ставим на огонь. Ждем растворения сахара.

В мисочке смешиваем муку с крахмалом и разбавляем понемногу соком оставшимся. Это делаем для того, чтоб крем был без комков. Получаем вот такой загуститель для крема.

Временно снимаем с огня ковшик с соком и аккуратно вливаем загуститель. Постоянно помешивая. Возвращаем на огонь и ждем пока загустеет. Снимаем с огня и даем остыть.

В это время корж испекся и ему тоже нужно хорошенько остыть. Потом разрежаем его на 2 коржа.

Промазываем теплым еще кремом и украшаем сахарной пудрой. Я вырезала снежинку и ею накрыла торт перед присыпкой :) Тортик помещаем в холодильник чтоб крем хорошенько загустел.

Я разрезала сразу же и крем немного вылез, а вот утром он отлично держал форму. Этот крем можно приготовить из любого другого сока. Приятного чаепития
http://natalia.inmobisoft.com/2011/04/28/торт-с-апел ьсиновым-кремом/

ФОТО и инструкция

Пирог фруктовый - тесто слоёное, на него - фруктов разных, по вкусу, я люблю банановый такой пирог. И в духовку. Легко и просто. А главное - вкусно)

шоколадный торт: 2 плитки чёрного шоколада потереть, 250 гр. маргарина растопить, 300гр муки просеять, пять ложек какао, 4 яйца, 1,5 ст. сахара, 0,5 ч. л. соли, 1 пакетик рыхлителя. смешать сначала яйца, сахар, добавить маргарин и хорошо взбивать, добавить 5 ст. л. шоколада и пять ст. л какао продолжая взбивать добавить муку с рыхлителем. тесто должно напоминать густую сметану, если тесто получилось чуть гуще добавь 100гр. сливок сладких. разделить тесто на две части, выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов. на протвине с промасленной бумагой для выпечки. остывшие коржи вынуть из бумаги, разрезать на два коржа смазать кремом: маслянным и творожным. украсить оставшимся кремом и шоколадом. через два часа можно кушать-приятного аппетита!

закатайте в слоеное тесто курагу и чернослив (не много посыпте сахаром), чтобы получилась трубочка... ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!