Хочу испечь что то вкусненькое, но быстрое. Поделитесь рецептом пожалуйста?

3 яйца взбить со стаканом сахара, добавить 1 стакан муки, 1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом, изюм, орехи. Получившуюся массу выливаешь в предварительно нагретую и смазанную маслом формочку и в духовку. Выпекать минут 25 при 180 градусах. Получается обалденный кекс!!!!

Тогда купи готовые бисквитные. коржи, взбей сметану с сахаром, сахар по вкусу, чтобы сладко было, и промажь коржи. сверху- тоже. На верхний слой сметаны- тертый шоколад. Быстрее не бывает. Пальчики оближешь.

Рулет на скорую руку
сгущенное молоко 1 банка
яйцо 2 шт
сода (гашенная) 1/2 чайной ложки
соль щепотка
мука 1 стакан

Гашенная сода готовится так:
берем соду (половинку ложки) , а сверху на нее капаем несколько капель лимонного сока, вот и загасили!

К сгущенному молоку добавить яйца и хорошо взбить. Потом добавить все остальное и тоже очень хорошо взбить. Тесто лучше выкладывать на бумагу для выпечки (если такой нету на пергаментную или на обычные листы, хорошо промасленные с двух сторон) , на противень.
Выпекать в духовке на медленном огне. Готовый корж (готовность проверяется так: возьмите деревянную палочку-зубочистку, например, и проткните корж в разных местах, на палочке не должно оставаться теста, если палочка сухая, значит корж пропекся) намазать джемом или вкусным (Вашим любимым) вареньем и осторожненько свернуть в рулет. Когда рулет остынет можно посыпать его сахарной пудрой.

Рулет "Шустрый"
Тесто для коржа: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.
Начинка: 3 кислых яблока, 2 банана.
Полученную массу из перечисленных продуктов вылить на противень. Выпекать 10 минут. На крупной терке натереть яблоки и бананы, выложить на корж, разровнять. Корж скрутить в рулет, уложить швом вниз, сверху посыпать сахарной пудрой.

Шарлотка

Ингредиенты
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
500 г яблок
Рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром.

Добавить муку, все хорошо перемешать.

Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.

Форму для выпечки смазать маслом.
На дно формы вылить немного теста.

На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей) .

На яблоки вылить половину оставшегося теста.

На тесто выложить оставшиеся яблоки.

На яблоки вылить оставшееся тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы) .
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.