скажите какой-нибудь обычный рецепт пирога-торта) что-нибудь там мука яйца масло.. простые ингредиенты)

ВАТРУШКА С ЯБЛОКОМ И ВАРЕНЬЕМ
Продукты
На небольшую ватрушку с яблоком и вареньем:
Для теста:
Мука пшеничная - 2 стакана
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Йогурт (сметана) - 2 ст. л.
Яйцо - 2 шт. (половину оставьте для смазки)
Для начинки:
Яблоки - 1-2 шт.
Варенье (любое, но вкуснее кисловатое - брусника, вишня) - 1-2 ст. л.
Пряности - по вкусу
________________________________________________________
Размягчённое (не растопленное! ) сливочное масло растереть с сахаром.

Добавить муку, йогурт (сметану) , соль, яйцо и замесить тесто. Оно должно быть мягким, не приставать к рукам (если понадобится, можно добавить чуть больше муки) . Отставить его в сторону на время подготовки начинки.

Мелко порезать яблоки, можно добавить корицу или ванильный сахар (кому как нравится, можно потолочь грецкие орехи) . Можно ничего не добавлять.

Выложить основную часть теста в форму для выпечки (можно прямо на противень, но нужно хорошо загнуть края, чтобы не вытекла начинка) . На тесто выложить яблоки и варенье (можно по очереди или вперемешку) .

Соединить противоположные стороны тестового "дна" тонкими жгутиками. Смазать ватрушку с яблоками смесью желтка и белка, чтобы она получилась румяная.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать при температуре 180-190 градусов (смотреть по пирогу, он должен основательно подрумяниться) примерно 30 минут (периодически посматривать и проверять, чтобы ватрушка с яблоками не подгорела, цвет в готовом варианте будет коричневатый.

Приятного аппетита!

яйца взбиваешь с сахъаром, всыпаешь муку, взбиваешь,... тесто готово, в тесто добавляешь порезанные яблокми и в духовку до готовности

шарлотка