Есть мука, яйца, масло сливоч., молоко, какао и сухой шоколад. Хочется чего-нибудь шоколадного ;-) Поделитесь рецептом

Супер-шоколадный-кекс

4 яйца + 3 четверти стакана сахара взбить до пены миксером, добавить 1 пачку мягкого сливочного масла, какао (можно Несквик, и ему подобное) , пачку ванилина, пачку разрыхлителя, просеянную муку - стакан, на каждом этапе тщательно взбивая миксером. Выложить тесто в тефлоновую форму для кекса, и в духовочку на 180 град. на 45-55 минут..

ну дак замутите кексик шоколадный )) и соды для подъема не забудьте .

" мраморный кекс"
Для теста: 250гр мягкого масла или маргарина, 1 щепотка соли, 250гр сахара, 3 яйца500гр муки1 пакетик разрыхлителя, 4-8ст. л. молока, 2ст. л. какао-порошок. Масло, соль и сахар хорошо перемешать в однородную массу. По одному добавить яйца и снова перемешать. Муки и разрыхлитель через сито пропустить и вмешать в тесто. Молока налить столько, чтобы тесто стало мягким (у меня ушло примерно 12ст. л.), чтобы с ложки спадало, вытягиваясь. Форму смазать жиром и посыпать панировочной мукой. Половину теста выложить, а в остальную половину добавить какао и перемешать, выложить наверх и затем вилкой спиралью вмешать темную массу в светлую. Выпекать 60- 70мин. при темп-ре 180 град. или 160 град .после выпечки выложить из формы, дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой. Получается вкусный и рассыпчатый кекс к чаю или кофе.

микроволновк есть? кекс: растопить шоколадку с 100 гр масла (на мал мощности) . Делать все сразу в емкости для микров. Потом добавить яйцо, 2 стол ложки какао, молока или воды, муки, чтоб в итоге было тесто жидкое, как на оладьи (для духовки делается намного гуще) . Вот и все, аечем на максимальной мощности минут 7-10, проверяем спичкой. Можно внутрь емкости- стакан с водой, тогда кекс будет кольцом. После выключения дайте постоять еще минут 5, вынимается легко. Сверху пудра, или разрезать и промазать чем хотите. Забыла!!!! чайную ложку разрыхлителя в тесто.

Если купишь еще битого печенья, то можно пирожное-картошку соорудить... Масло+печенье крошка+какао порошок. Даже сахара не надо, печенье сладкое. Пропорции на глазок: чтобы ингредиенты склеились. А потом в холод на застывку. Удачи!

мука 1 ст, яйца 5-6, майонез 2 ст л, 1 ст л водки, 1 ст сах. песка, масло слив. 1 ст л, разрыхлитель 0,5 п. - взбить. Вылить на противень и в разогретую духовку. Остынет, залейте растопленным шоколадом! А можете добавить в тесто какао по вкусу или крошку шоколада.